Сыворотка сухая молочная творожная
В зауральских магазинах плохо хранят молоко
В 2011 году Управление Роспотребнадзора по Курганской области исследовало 1 119 проб молока и молочной продукции по микробиологическим показателям на производстве - не соответствовали требованиям 3,8% проб. В торговых сетях - 10,2%
Специалисты ведомства связывают это прежде всего с тем, что часто нарушаются условия перевозки и хранения товара производителями и продавцами, сообщает сайт "Провинс.ру".
При проверке выяснилось, что на молокоперерабатывающих предприятиях и в магазинах не проводится ремонт в производственных помещениях, не контролируется условия хранения товара, а также нарушаются дезинфекционный режим и требования к маркировке молока и продуктов его переработки, не соблюдаются графики лабораторного контроля, сотрудники не проходят вовремя медосмотр.
При проверке выяснилось, что на молокоперерабатывающих предприятиях и в магазинах не проводится ремонт в производственных помещениях, не контролируется условия хранения товара, а также нарушаются дезинфекционный режим и требования к маркировке молока и продуктов его переработки, не соблюдаются графики лабораторного контроля, сотрудники не проходят вовремя медосмотр.
10.10.2011 11:41:23
источник:
Агрору.ком
Товары по теме: Молочная сыворотка
Похожие новости по теме
