В зауральских магазинах плохо хранят молоко

Специалисты ведомства связывают это прежде всего с тем, что часто нарушаются условия перевозки и хранения товара производителями и продавцами, сообщает сайт "Провинс.ру".

При проверке выяснилось, что на молокоперерабатывающих предприятиях и в магазинах не проводится ремонт в производственных помещениях, не контролируется условия хранения товара, а также нарушаются дезинфекционный режим и требования к маркировке молока и продуктов его переработки, не соблюдаются графики лабораторного контроля, сотрудники не проходят вовремя медосмотр.