Несколько крупных и средних агропромышленных предприятий Ростовской области заявили об увеличении выпуска продукции, сообщает интернет-канал "Дон ТР"
Например, Семикаракорский сыродельный завод после двух этапов реконструкции превратился в одно из самых современных пищевых предприятий не только Дона, но и страны. Многоступенчатый контроль качества сырья, новое технологичное оборудование на всех стадиях производства - от приемки молока до упаковки готовых сыров.
"Сыр - это живой продукт, поэтому он нуждается в качественном уходе, качественной обработке, щадящему температурному режиму. Поэтому мы обращаемся к европейским производителям, которые не только нам поставляют свое оборудование, но и производят монтаж", - говорит заместитель генерального директора сыродельного завода "Семикаракорский" по производству Анна Фомина.
Такая технологическая революция, естественно, потребовала немалых вложений. Но предприятие сейчас не просто окупает затраты, а стремительно развивается. Вряд ли это было бы возможно без поддержки областной власти. Завод участвует сразу в нескольких программах. Так, за счет средств областного бюджета приобрели охладители, несколько единиц спецавтотранспорта.
Косвенно заводу помогает и программа развития частного животноводства - каждый пятый литр молока, закупаемый семикаракорским сыродельным, произвели домашние коровы. А это целых 11 тысяч тонн, из 50 тысяч переработанных с начала 2011 года. Ну, и самая ощутимая поддержка - это льготные кредиты.
"Берем уже на протяжение нескольких лет кредиты с субсидированной ставкой, то есть это помощь идет из бюджета области", - говорит заместитель генерального директора сыродельного завода "Семикаракорский" по экономике Людмила Фищукова.
Бюджет погашает две третьих процентной ставки по кредиту - благодаря этому завод только в 2011 году сэкономил 15 миллионов рублей. В таких условиях можно и нужно работать, говорят на производстве. Завод расширил ассортимент - теперь более десятка сортов твердых сыров, 30 наименований плавленой продукции, сухая сыворотка, пользующаяся огромной популярностью у кондитеров. Да и рядовой покупатель наверняка почувствовал, что на семикаракорском сыродельном настали хорошие времена. Здешние сыры занимают достойное место на торговых прилавках всей России.
Липецкая область входит в число лидеров среди регионов по надоям. Средний надой молока от одной коровы за сутки в области составил 23,3 килограмма. Это на 0,9 кг больше, чем на аналогичную дату прошлого года. Лучшие суточные надои молока от одной...
В Курской области стоимость молока увеличилась на 3%. Об этом сообщил Председатель Комитета АПК Курской области Иван Музалев. - По оперативным данным, по состоянию на 1 апреля 2021 года на переработку поступило более 50 тыс. тонн молока, что на 27%...
С начала года валовое производство молока в сельхозпредприятиях Московской области выросло на 2,3 % относительно того же периода 2020 года, передает РИАМО. Валовое производство молока в сельскохозяйственных организациях всех категорий Подмосковья...
В Волгоградской области по итогам прошлого года производство молока достигло 562 тыс. тонн. Губернатор поставил задачу к 2025 году увеличить этот объем до 570 тыс. тонн, а к 2030 году выйти на 600 тыс. тонн, пишет Волгоградская правда. Для...
На Ставрополье предприятиям по производству сухого молока будут возвращать 25 процентов прямых понесённых затрат на создание или модернизацию производства. Также возместят 30 процентов средств, потраченных на лизинг, пишет сайт Победа26. Такие меры...
В Кабардино-Балкарии близится к завершению зимне-стоиловыи период содержания скота, которыи проходит в штатном режиме, сообщает РИА Кабардино-Балкария. По данным Северо-Кавказстата, на 1 февраля текущего года во всех категориях хозяйств...
