Несколько крупных и средних агропромышленных предприятий Ростовской области заявили об увеличении выпуска продукции, сообщает интернет-канал "Дон ТР"
Например, Семикаракорский сыродельный завод после двух этапов реконструкции превратился в одно из самых современных пищевых предприятий не только Дона, но и страны. Многоступенчатый контроль качества сырья, новое технологичное оборудование на всех стадиях производства - от приемки молока до упаковки готовых сыров.
"Сыр - это живой продукт, поэтому он нуждается в качественном уходе, качественной обработке, щадящему температурному режиму. Поэтому мы обращаемся к европейским производителям, которые не только нам поставляют свое оборудование, но и производят монтаж", - говорит заместитель генерального директора сыродельного завода "Семикаракорский" по производству Анна Фомина.
Такая технологическая революция, естественно, потребовала немалых вложений. Но предприятие сейчас не просто окупает затраты, а стремительно развивается. Вряд ли это было бы возможно без поддержки областной власти. Завод участвует сразу в нескольких программах. Так, за счет средств областного бюджета приобрели охладители, несколько единиц спецавтотранспорта.
Косвенно заводу помогает и программа развития частного животноводства - каждый пятый литр молока, закупаемый семикаракорским сыродельным, произвели домашние коровы. А это целых 11 тысяч тонн, из 50 тысяч переработанных с начала 2011 года. Ну, и самая ощутимая поддержка - это льготные кредиты.
"Берем уже на протяжение нескольких лет кредиты с субсидированной ставкой, то есть это помощь идет из бюджета области", - говорит заместитель генерального директора сыродельного завода "Семикаракорский" по экономике Людмила Фищукова.
Бюджет погашает две третьих процентной ставки по кредиту - благодаря этому завод только в 2011 году сэкономил 15 миллионов рублей. В таких условиях можно и нужно работать, говорят на производстве. Завод расширил ассортимент - теперь более десятка сортов твердых сыров, 30 наименований плавленой продукции, сухая сыворотка, пользующаяся огромной популярностью у кондитеров. Да и рядовой покупатель наверняка почувствовал, что на семикаракорском сыродельном настали хорошие времена. Здешние сыры занимают достойное место на торговых прилавках всей России.
Московская область привлекает инвесторов, чтобы развивать новые направления. Так, ожидается появление буйволов и производство их молока, заявил губернатор региона Андрей Воробьев, сообщает ФАН. Регион растет по производству молока. Мы активно...
В Пензенской области производство молока увеличилось на 16 процентов по сравнению с январем 2020 года и составило 25,5 тысяч тонн. В том числе более числе в сельскохозяйственных организациях показатель вырос на 26 процентов, а в секторе фермерских...
Валовой надой молока в Воронежской области составил 1 023,1 тыс. т, что на 4,3% выше, чем в 2019 году. Средняя продуктивность воронежских коров выросла за год с 7 492 кг до 7 837 кг. Такие данные сообщает Глас народа со ссылкой на Воронежский...
В Алтайпищепроме прошла серия совещаний с представителями молокоперерабатывающих предприятий региона. На встречах обсуждалась маркировка молочной продукции, на которую предприятиям предстоит перейти в этом году, сообщает Информационный портал...
Правительству удалось сдержать рост цен на продовольствие, но дальнейшее расширение ценового регулирования создаст риски формирования дефицита товаров, предупредили в департаменте аудита экономической эффективности Счетной палаты, сообщает РИА...
Масштабный проект по запуску производства буйволиного молока стартует в Подмосковье для этого в Наро-Фоминском городском округе построят комбинированный комплекс, где будут содержаться животные, а также создаваться сам необычный продукт, передает...
