Бурятии удалось добиться согласия китайских властей на экспорт ста коров бурятской породы из Внутренней Монголии. Таким образом, республика рассчитывает возродить утраченные в тридцатые годы прошлого века традиции пастбищного скотоводства
- Ранее, до начала коллективизации, в 20-30-ые годы, этот скот был повсеместно здесь, у нас, в Бурятии распространен. Он имеет высокую приспособляемость именно к нашим природно-климатическим условиям, кормовой базе. К сожалению, мы его потеряли с того периода, он был поглощен завозимыми симменталами, разными мясными породами, - пояснил представитель минсельхоза Бурятии Виктор Прозоровский. – Этот скот не только приспособлен к нашим местным суровым условиям, нашим пастбищам, он в своих генах несет определенный набор, который не подвергается различным заболеваниям, например, менее подвержен бруцеллезу.
Поручение президента Бурятии о начале работы по возрождению бурятской породы коров было дано осенью. На днях делегация республики под руководством зампреда правительства Баира Бальжирова вернулась из командировки в Китай.
Во Внутренней Монголии они провели переговоры с местными фермерами.
- Целью нашей поездки было изучение крупно-рогатого скота в местах компактного проживания выходцев из Бурятии и изучение вопроса о закупе этого скота. Мы убедились в том, что бурятский крупный рогатый скот в этих местах сохранился. Он соответствует по фенотипу и экстерьеру нашим представлениям. Местное население отзывается о нем очень положительно, они отмечают его удивительные приспособительные качества, он может ночевать на снегу, - пояснил представитель БГСХА Галсан Болотов.
Во Внутренней Монголии существует специальное племенное хозяйство, которое занимается разведением именно бурятской породы коров. Но их продажа происходит строго по квотам.
Делегации Бурятии удалось достигнуть соглашения с представителями китайских властей о поставке ста коров в республику, причем та сторона пообещала открыть «зеленую улицу».
- Чтобы эффективно работать на нашей земле, мы должны восстановить все пять видов аборигенного скота. Из этих пяти видов у нас нет бурятских коров. Мы его потеряли. Наша задача – его восстановить. Для этого в принципе небольшие деньги, наверное, в десять миллионов рублей уложимся, - сообщил кандидат биологических наук Булат Лхасаранов.
Он назвал основные выгоды, которые получат животноводы Бурятии.
- В экономическом плане это очень выгодный скот. Одна семья может содержать до тысячи голов, - сказал Булат Лхасаранов. – Второй плюс – это экологическая безопасность. Не надо рубить лес, не надо пахать землю.
Договоренность о поставке скота – лишь первый этап, подчеркнул Баир Бальжиров. Сроки по дальнейшей работе пока еще неизвестны. Зампред правительства Бурятии не исключил, что в закупке будут использоваться средства республиканского бюджета.
- Все-таки, учитывая определенные риски, и необходимость проведения в том числе научных исследований, большого количества организационных мероприятий, думаю, что участие государственных средств должно быть достаточным, - заявил Баир Бальжиров.
Сравнивая условия Бурятии и Китая, Баир Бальжиров отметил, что мясо пастибщного скотоводства на рынке Китая дороже в два раза благодаря своим качеством. Единственное, что сдерживает предложение – это ограниченные территории под пастбища.
В то же время в Бурятии ситуация диаметрально противоположная – республике необходимо начать использовать пустующие земли.
Речь, помимо экономического эффекта, также идет и о социальных последствиях.
- Некоторые говорят: Что Бальжиров лезет в сельское хозяйство? Не лезу я в сельское хозяйство, но обустройство жизни людей – это забота социальная. Из всех социальных вопросов меня особенно беспокоит малое село. Это было видно невооруженным взглядом, а сейчас подтверждается результатами переписи: мы теряем население прежде всего малых сел, - объяснил зампред правительства.
- Я хотел бы сказать, что пастбищное скотоводство – это один из главных видов хозяйственной деятельности, который создает экономическую основу существования малых сел в степной зоне. Не хочу сказать про всю Бурятию, она у нас большая и красивая, но степная зона занимает, как минимум, половину республики, - сказал Баир Бальжиров. – Мы должны находить в селе потенциал, на который можно положиться, который можно поддержать, чтобы село поднялось. Я его вижу в энергии тех людей, которые трудятся и живут в малых селах.
В Омской области производство продукции животноводства за январь июнь 2021 года сократилось по сравнению с первым полугодием 2020 года, следует из данных Омскстата. За шесть месяцев в хозяйствах всех категорий региона произведено 85 тыс. тонн...
Согласно данным исследования Рынок мяса индейки в России: исследование и прогноз до 2025 г. Выпуск: июнь, 2021 г., подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2021 году, суммарная стоимость экспорта мяса индейки отечественными...
Курскстат опубликовал предварительные данные по производству в январе-мае этого года сельскохозяйственными организациями области мяса.Также в ведомстве сообщили о росте поголовья крупного рогатого скота, овец и коз. А вот поголовье свиней...
Сахалинскими аграриями по состоянию на 1 июня 2021 года произведено скота и птицы (мясо в живой массе) собственного производства 5,9 тысяч тонн, яиц 57,6 млн штук, что ниже уровня предыдущего года на 0,5%, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на...
Растительная альтернатива мясу будет становиться все популярнее, считают эксперты мясного рынка. По прогнозам Департамента по экономическим и социальным вопросам ООН, к 2050 году численность населения Земли увеличится более чем на 2 млрд человек до...
Минсельхоз РФ ожидает сохранения стабильных цен на все виды мяса в 2021 году, говорится в сообщении министерства. Как пояснили в Минсельхозе, сохранению стабильного уровня цен способствует высокая обеспеченность внутреннего рынка основными видами...