Мраморная говядина, говядина, мясо мраморной говядины
В Алтайском крае опасное мясо?
Россельхознадзор составил список регионов, в которых чаще всего обнаруживалась некачественная мясо-молочная продукция
Сразу 40 регионов вошли в список Россельхознадзора, где за последний квартал прошлого года чаще всего была обнаружена некачественная, опасная мясо-молочная продукция. Увы, в этом «черном» списке оказался и Алтайский край.
- Чаще всего случаи выявления некачественной и опасной продукции животного происхождения встречались в Алтайском и Приморском краях, Брянской, Владимирской, Ленинградской, Московской и Ростовской областях, - сообщают в Росельхознадзоре.
Кстати, подобные списки «неблагополучных» регионов ведомство составляет каждый год на основе проверки продукции. В качестве примера: в ушедшем году на Алтае были взяты для анализа 300 проб отечественной продукции (мясо, субпродукты, молоко, рыба, раки, мед, яйцо, яичный порошок). Все это проверили в лаборатории. В результате получилось, что 52 пробы не соответствуют требованиям безопасности.
Тем временем в Россельхознадзоре утверждают, что причин для волнений нет.
- Особых и опасных нарушений нет, - заверил заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай Виктор Некрасов. - Это лишь частности и мелочи.
- Я общался с другими регионами, наш край всегда был благополучен в этом плане, - пояснил руководитель ООО «Колос» в Локтевском районе Сергей Бенслер. - Контроль за качеством мяса у нас очень высокий.
По его словам, вся продукция проходит жесткий досмотр.
- Сегодня даже каждый автомобиль имеет свой паспорт, - добавил Сергей Александрович. - Несколько лет назад мы подвергались большим рискам, чем сейчас.
Однако, что бы там ни рапортовали чиновники, от покупки некачественной продукции никто не застрахован.
- Если вы пришли на рынок, например, за мясом, - начал директор Ассоциации защиты прав потребителей Игорь Казанцев, - то вправе требовать сертификат качества, где должны стоять печати, кто, где и когда проверял это мясо.
Впрочем, если мясо на вид или на запах вызывает определенные сомнения, то нужно обратиться в ветеринарно-санитарную лабораторию.
- Например, на рынке Докучаево есть подобная лаборатория, - добавили в общественной приемной Роспотребнадзора по Алтайскому краю. - Там же сразу сделают анализы.
- Чаще всего случаи выявления некачественной и опасной продукции животного происхождения встречались в Алтайском и Приморском краях, Брянской, Владимирской, Ленинградской, Московской и Ростовской областях, - сообщают в Росельхознадзоре.
Кстати, подобные списки «неблагополучных» регионов ведомство составляет каждый год на основе проверки продукции. В качестве примера: в ушедшем году на Алтае были взяты для анализа 300 проб отечественной продукции (мясо, субпродукты, молоко, рыба, раки, мед, яйцо, яичный порошок). Все это проверили в лаборатории. В результате получилось, что 52 пробы не соответствуют требованиям безопасности.
Тем временем в Россельхознадзоре утверждают, что причин для волнений нет.
- Особых и опасных нарушений нет, - заверил заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай Виктор Некрасов. - Это лишь частности и мелочи.
- Я общался с другими регионами, наш край всегда был благополучен в этом плане, - пояснил руководитель ООО «Колос» в Локтевском районе Сергей Бенслер. - Контроль за качеством мяса у нас очень высокий.
По его словам, вся продукция проходит жесткий досмотр.
- Сегодня даже каждый автомобиль имеет свой паспорт, - добавил Сергей Александрович. - Несколько лет назад мы подвергались большим рискам, чем сейчас.
Однако, что бы там ни рапортовали чиновники, от покупки некачественной продукции никто не застрахован.
- Если вы пришли на рынок, например, за мясом, - начал директор Ассоциации защиты прав потребителей Игорь Казанцев, - то вправе требовать сертификат качества, где должны стоять печати, кто, где и когда проверял это мясо.
Впрочем, если мясо на вид или на запах вызывает определенные сомнения, то нужно обратиться в ветеринарно-санитарную лабораторию.
- Например, на рынке Докучаево есть подобная лаборатория, - добавили в общественной приемной Роспотребнадзора по Алтайскому краю. - Там же сразу сделают анализы.
03.03.2011 00:50:24
источник:
Комсомольская правда
Товары по теме: Говядина
Мраморная говядина, говядина, мясо мраморной говядины
говядина 2 сорт
530.00 ₽
Жир говяжий внутренний сырец
90.00 ₽
Тримминг говяжьих голов
295.00 ₽
40.00 ₽
Шейно-лопаточный отруб говядины без кости
550.00 ₽
Обрезь говяжья головная со ЩЕКОЙ
300.00 ₽
Односортное мясо говядины без кости
475.00 ₽
Похожие новости по теме
Краткий обзор рынка мяса
Роскачество анонсировало проверку готовых наггетсов, так как стандарты для их производства отсутствуют, сообщает ПолитЭксперт. Термина наггетсы в России нет. Их состав не регламентируется, так как стандарты производства отсутствуют....
Минэкономразвития следит на ценами, - Краткий обзор рынка мяса
Стоимость мяса на растительной основе к 2025 году и мяса животного происхождения сравняется. К 2050 году численность населения планеты составит порядка 10 млрд. человек, и животного белка на всех не хватит. Избежать гуманитарную катастрофу поможет...
PIR на службе зоотехнии: инновационная теплоизоляция для современного животноводства
С тех самых пор, как человек приручил животных и стал извлекать пользу из их содержания, ему постоянно приходится решать вопрос: как добиться, чтобы "живые машины" были как можно более производительными? Этой проблеме посвящена целая наука ...
Краткий обзор рынка мяса
В Петербурге независимые эксперты проверили качество куриного мяса, продающегося в магазинах. Специалисты Общественного контроля закупили десять образцов. Из них пять не отвечают обязательным требованиям, в том числе по безопасности, а в...
Краткий обзор рынка мяса
Белорусский экспорт мяса снизился к середине прошедшего лета. Экспорт свежей и охлажденной говядины в июле, как и в июне составил около 6,3 тыс. т. Всего в январе-июле за рубеж поставили на 3,7% больше такого мяса или 51,24 тыс. т. В стоимостном...
Краткий обзор рынка мяса
Специалисты Министерства сельского хозяйства РФ считают, что ценник на мясо в стране будет снижаться, пишет Экономика Сегодня со ссылкой на ТАСС. Сообщение министерства гласит, что уже сейчас происходит коррекция отпускных цен на свинину. Спустя...