Татарстан: молоко у частников закупается с нарушением требований

В Тюлячинском районе РТ молоко у частников закупается с нарушением ветеринарных требований. Продукт не охлаждается до оптимальной температуры. Емкости, в которые оно заливается, не опломбируются и не маркируются, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по РТ.

Проведена плановая проверка деятельности индивидуального предпринимателя Р.Касимовой, которая занимается сбором молока в населенном пункте Б.Нырсы.

Закупив молоко у частников, Р.Касимова отправляет его на Тюлячинский маслодельно-молочный комбинат. Однако выяснилось, что перед поставкой на молкомбинат молоко не охлаждается до оптимальной ( 10°С) температуры. Емкости, в которые оно заливается, не опломбируются и не маркируются, что может угрожать возникновением пищевых токсикоинфекций у потребителей.

Как сообщает ИА Татар-информ, по данному факту составлен протокол об административном правонарушении.