Ставка на востребованные культуры

В крестьянско-фермерском хозяйстве Сергея Сорокина посевную почти закончили. Начали позже, чем обычно — весна была затяжная, но отсеялись быстро. И даже клин посевной увеличили. На тысячу гектаров. «В поле 3 недели. У нас нет нормы. Сеем и сеем», — рассказал механизатор ООО СК Сергей Лаптин.

В этом году пшеницей засеяли меньше. В закромах до сих пор лежит прошлогодний урожай. Раньше зерно специально держали до весны, — в марте цены поднимались. Теперь наоборот — по сравнению с осенью упали. «30% не реализовано. Ячмень 2300, пшеница 2700. Овес не востребован», — отметил глава ООО СК Сергей Сорокин.

Фермер производит почти четыре с половиной тысячи тонн зерна в год. И только полторы тысячи остается в хозяйстве. Сергей выпекает хлеб — 500 булок в день, обеспечивая школу, больницу и местное население.

И разводит свиней, поставляя на мясокомбинаты по 50 голов каждый месяц. Но даже прожорливые поросята больше тонны дробленки в год не съедают. Остальное надо продавать. «Угадать не сложно. 3 культуры востребованы: подсолнечник, просо, гречиха. Но не отказываемся от других», — подчеркнул агроном ООО СК Александр Татьянин.

Впервые в этом году он занялся сахарной свеклой. Высокая урожайность — до двухсот центнеров с гектара и приличная цена кажутся фермеру привлекательными. Но пока это только эксперимент.