США: «Brunton Dairy» отзывает партию молока с рынка

В рамках санитарных проверок производства, Департамент сельского хозяйства подтвердил положительный результат теста на наличие бактерий «Yersinia» в партии пастеризованного, гомогенизированного обезжиренного молока, выпущенного компанией «Brunton Dairy» в стеклянных бутылках со сроком годности код даты до 25 октября.

Производство молока на предприятии компании было приостановлено для проведения дополнительных проверок и тестов.

Бактерия «Yersinia enterocolitica» может вызывать диарею, боли в животе, тошноту и рвоту, кроме того, бактерия может попасть в кровь и оказать негативное воздействие на другие органы. Инкубационный период заболевания длится около четырех-шести дней после заражения, но может быть и растянуться до двух недель.

Эта инфекция может протекать тяжело, и болезнь может спровоцировать развитие аппендицита, а иногда и привести к ненужной операции.