Производство сулугуни теперь автоматизировано

Впервые в России изготовление сыра сулугуни полностью происходит в автоматическом режиме. Итальянское оборудование компании СОМАТ позволило автоматизировать этот процесс.

Формование сыра,охлаждение, сушка и упаковка сулугуни возможно без ручного вмешательства! Это очень важные моменты, которые ценит каждый производитель,уменьшение ручного труда - залог качества и себестоимости производства продукта.