Рынок молока: аналитика, обзоры и ключевые тенденции

Свердловский Роспотребнадзор вывел молочников на чистую воду

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области за первое полугодие 2011 года выявило 60 кг фальсифицированного масла (9,2%, в I полугодии 2010 г. —15,1%), продукта с истекшим сроком годности обнаружено 20 кг (3,9%, в I полугодии 2010 г. —

В Казахстане снизился объем производства молока

За 7 месяцев текущего года в Казахстане произведено 3,311 млн. тонн коровьего молока, что на 1,4% меньше, чем за аналогичный период прошлого года (3,356 млн. тонн). Лидерами по производству молока в республике являются Костанайская - 485 тыс. тонн,

В Омской области появится 9 новых мини-заводов

Как сообщает РИА "Омск-Информ", в 2011 году в регионе появятся 9 новых мини-заводов по переработке молока, которые обеспечат занятость сельского населения и низкий уровень цен на продукцию

Татарстан: молоко у частников закупается с нарушением требований

Продукт не охлаждается до оптимальной температуры. Емкости, в которые оно заливается, не опломбируются и не маркируются

В Пензенской области намечено построить фермы по разведению коз

Как сообщает ИА ПензаНьюс, вопросы развития козоводства на территории Пензенской области обсудили губернатор Василий Бочкарев и генеральный директор чешской группы компаний «Innovatech» Ладислав Гурт в четверг, 18 августа

Оренбургская область: излишки молока продают на обочине

Излишки молока, производство которого в Оренбуржье и так сокращается, крестьяне вынуждены продавать кто как умеет. Можно ли организовать централизованную систему сбора сельхозпродукции?

Июльское молоко – второго сорта

Июльская жара резко отрицательно сказалась на качестве молока в республике Мордовия. По мере того, как росла температура воздуха, в той же степени ухудшались показатели сырья

СП «Молочный завод» будет снабжать орловских школьников молоком

В сентябре 2011 года на предприятии «Молочный завод» ОАО АПК «Орловская Нива» начнется выпуск питьевого пастеризованного молока (3,2% жирности), предназначенного непосредственно для питания детей дошкольного и школьного возраста

США: CWT поможет производителям с экспортом сыра

Союз Кооперативов производителей молочной продукции США (CWT) сообщил о поступлении просьб о содействии в организации экспорта сыра от нескольких общественных организаций, в частности, союза «Darigold» и Союза молочных фермеров Америки. Производители