Индия: Правительство займется проверкой качества молока

Департамент откроет несколько лабораторий, которые будут проверять поступающие в регион партии молока и молочной продукции в период праздника Онам.

«Более 40 % всей молочной продукции поступает в наш штат из соседних регионов, в основном, из штатов Тамил-Наду, Карнатака и Махараштра, - сообщает исполнительный директор нового департамента, г-н Унни, - В период праздников поставки молочной продукции увеличатся как минимум на 25 %. Ежедневный объем импорта составляет приблизительно 6 ,5 млн.литров. Развернутые временные лаборатории будут проверят молоко на содержание крахмала, консервантов или антибиотиков, которые увеличивают продолжительность срока хранения продукта».

Г-н Унни подчеркнул, что в период фестиваля на территорию штата и в продажу будет попадать только молоко, прошедшее проверку на качество и безопасность.

В 2010 году в ходе аналогичных проверок было изъято более 9 500 литров некачественного и испорченного молока. Производители и поставщики некачественной молочной продукции обязаны выплачивать штраф в размере 100 000 рупий.