«Godminster» отпразднует юбилей выпуском ограниченной серии чеддера

Сыр был изготовлен еще в марте 2010 года по традиционной рецептуре и хранился на складах компании, дожидаясь полного созревания. Чеддер изготовлен из экологически чистого сырья, в частности, отборного молока из молочных хозяйств компании в Бартоне.

2-х килограммовые головки сыра упакованы с специальную бумагу и подарочные коробки весьма простого дизайна, который, по замыслу производителя, должен подчеркнуть традиционность и экологичность продукта.

Владелец компании «Godminster», Ричард Холлингбери заявил: «Мы решили отметить десятилетие нашей компании выпуском ограниченной серии сыра чеддер, который радикально отличается от производимых нами сыров и, безусловно, является продуктом премиум класса».

Компания «Godminster» знаменита производством уникального Винтажного Чеддера, который делается по уникальному рецепту 70-летней давности с использованием исключительно органического молока. Продукцию «Godminster» можно узнать по отличительным признакам – восковому покрытию темно-бардового цвета, а также красивой форме: сердца или круга.