«Данон» откроет в Португалии Центр инноваций по жидким йогуртам

Возможно, именно этот факт стал решающим для руководства транснациональной компании «Данон», объявившей о создании в городе Каштелу Бранку, где находится фабрика группы, нового Центра инновационных разработок жидких йогуртов, которые после их апробации на местном рынке будут продаваться по всей Европе.

Карлуш Антунеш, генеральный директор португальского филиала компании «Данон», сообщил информационному агентству Lusa, что фабрика в Каштелу Бранку уже давно занимает лидирующие позиции среди всех европейских филиалов компании в разработке новых рецептур жидких йогуртов, которые массово продаются на местном рынке. Поэтому организация нового Центра инновационных разработок станет большим подспорьем в работе для высококлассных португальских специалистов в области пищевых молочных технологий, занятых на предприятии.

Первой задачей для нового Центра станет разработка «с нуля» нового жидкого йогурта «Activia Smoothie», презентация которого прошла одновременно с презентацией создаваемого Центра. Жидкий йогурт, полностью разработанный технологами в Каштелу Бранку, помимо продаж в Португалии, будет поставляться также на другие крупные рынки Европы, включая Испанию, Францию и Италию.

Португальская фабрика будет служить технологической платформой для его запуска в производство и последующего продвижения на новые рынки сбыта.

В настоящий момент фабрика группы «Данон» в Каштелу Бранку производит около полутора миллионов упаковок йогурта ежедневно, сообщает газета "Слово"