Жмых кукурузного зародыша

Жмых кукурузного зародыша это продукт, который остается при переработке кукурузного зародыша на масло. Этот ценный в питательном отношении продукт содержит в своем составе легкодоступные белки, декстринизированный крахмал, свободные сахара и значительную часть масла (до 8%-10%). С основной массой извлекаемого масла удаляется практически вся линолевая кислота. Это делает жмых кукурузного зародыша просто необходимой добавкой для птицы, в рацион которой включено соевое или подсолнечное масло, как компенсатор избытка кислоты.