мёд и продукты пчеловодства

Мед гречишный Мед-да-Марья Букет Поволжья 240 г.
Гречишный мед монофлорный мед, это означает, что его собирают медоносные пчелы в основном из одного источника медового цветка. Темный мед обладает насыщенным и плотным вкусом. Имеет ярко выраженный аромат слегка вяжущий, напоминающий запах коры старинного дуба.

это идеальный выбор для тех, кто ценит натуральные и полезные продукты. Этот мед сочетает в себе уникальный вкус гречихи и аромат разнотравья, создавая неповторимый вкус, который порадует любого гурмана. Благодаря отсутствию ГМО, консервантов и веганскому статусу, этот мед является отличным выбором для здорового питания.

Липовый мед известен своими положительными эффектами на органы дыхания. Способствует укреплению иммунной системы. Он богат флавоноидами и антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалениями и защищают ваш организм от различных инфекций. Благодаря своим противовоспалительным свойствам, наш мед может помочь вам справиться с простудой, кашлем и болезнями горла.

Идея сочетать мёд и ягоды логична и востребована. Плоды, овощи и ягоды являются основным источником поступления в организм человека углеводов и витаминов. Польза же сочетания мёда и ягод еще выше. Этот факт общеизвестен и не подлежит сомнению.

Для добавления в мёд используются только ягоды, которые были заготовлены способом сублимационной сушки.

При добавлении сухих сублимированных ягод в мед , они восполняют влагу, впитывая ее из мёда. Такая композиция приобретает вкус, цвет и аромат в соответствии с тем фруктом или ягодой, которые были в него добавлены.

Кремовый мёд с брусникой состоит из 15% ягод и 85% меда цветочного разнотравья.

Данный сорт собирается с различных полевых трав, ценится пчеловодами за ежегодно-высокую урожайность сбора. Разнотравные поля наиболее привлекательны для пчел многообразием нектара: даже если отцветает один медонос, взяток будет обеспечен другим. Пыльца собирается с мяты, шиповника, гречихи, пустырника, девясила, чабреца, алтея, золотарника, молочая, зверобоя, душицы, василька и других трав.

Айлантусовый мёд это продукт пчеловодства, полученный в результате сбора нектара и пыльцы с растения айлант высочайший (китайский ясень).

Цвет: зеленовато-белый или светло-карамельный Консистенция: крем-мед Мелисса - медоносное растение с ярким лимонным запахом. Посевы этого растения хорошо посещаются пчелами. За пчелиную любовь в народе называется quot;роевикquot;, quot;пчельникquot;, quot;медовкаquot;, quot;маточникquot;. Мелисса имеет свойство успокаивать пчел, ее запах внушает им чувство безопасности. Многие пасечники используют это свойство, натирая соком мелиссы новые ульи и роевни. При откачке меда они перетирают в руках свежее растение, и пчелы не проявляют большого беспокойства, быстро успокаиваются. Мелиссовый мед вызревает на закате лета. Для усиления целебного эффекта мелиссового меда в него добавляют пергу из пыльцы этого растения.

Цветочный мед обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием, аромат цветочного букета многогранный и яркий. Процесс кристаллизации зависит от разнообразия трав в составе меда, которые замедляют или ускоряют образование крупнодисперсного кристалла.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Цветочный мед насыщен калием, йодом, ферментами, белками, аминокислотами. Такой полноценный состав витаминов, ферментов, аминокислот помогает повысить иммунитет, улучшить аппетит, ускорить метаболизм, нормализовать водно-солевой баланс, стабилизировать обмен веществ.

Узгенский горный мёд оказывает общеукрепляющее действие, успокаивает нервную систему, рекомендован при головной боли, бессоннице, вегето-сосудистой дистонии. Отличается высоким содержанием каротина, витамина А, душистых веществ, обладает сильным бактерицидным действием. Медицина советует применять его при головокружении и одышке, употреблять в диабетическом питании (не требует присутствия инсулина). Сорт полезен при заболеваниях печени, атеросклерозе, а так же как успокоительное средство при нервных заболеваниях и бессоннице, используется при повышенной функции щитовидной железы.

Алтайский гречишный мёд собран на собственной пасеке. На ней одной из пасек более 500 пчелосемей. Этот монофлерный мед обладает широким спектром лечебных и профилактических свойств, необходимых для здорового и правильного питания: является мощным иммуномодулятором и способствует восстановлению защитных свойств организма, обладает противомикробным, противовоспалительным свойством, является универсальным источником энергии и микроэлементов, обладает кроветворной функцией и помогает бороться с анемией, улучшает работу пищеварительной системы. Гречишный мед отличает пряный, насыщенный вкус и аромат. Натуральный продукт, из самого сердца Алтая. Собран с любовью и заботой о каждом!

Чёрный мёд вызывает много вопросов по поводу своего цвета. Ответ прост - пчелы собирают темный нектар с черного женьшеня, отсюда и название С женьшенем чёрный мёд.

Мед акации пчелы собирают весной, во время цветения деревьев белой и желтой акации. Деревья акации начинают цвести в конце мая, а заканчивают цветение в июне. Свежевыкаченный натуральный мед акации бывает либо очень светлым, практически прозрачным, либо с желтоватым или с зеленоватым оттенком. Этот цветочный мед обладает очень мягким вкусом и нежным, тонким ароматом.

Каштановый мед собирается пчелами на протяжении долгого времени: с мая по июль. Обладает темно-коричневым, шоколадным цветом, ярко выраженным запахом цветков каштана, вкус без навязчивой сладости, с пикантной горчинкой. Не кристаллизуется на протяжении долгого времени, поэтому как правило это жидкий мед.

Кристаллизуется мёд крупными или мелкими зёрнами. Это в некоторой мере зависит от его влажности. Леспедеца представляет собой многолетний травянистый полукустарник семейства бобовых. Цветет в июле. Это лекарственное растение, которое используется в медицине для многих медикаментов. Из ростков готовят мочегонные средства, соцветия широко применяются в дерматологии, а из корневищ готовят противовоспалительные препараты.

Основные свойства
Цвет продукта светлый прозрачный, вкус приятный с терпким привкусом, процесс кристаллизации продолжается 3 месяца, это отличает липовый дальневосточный мёд. Он содержит различные полезные ферменты, микро- и макроэлементы, витамины, что позволяет его использовать в медицинских целях.

Показания к применению
Прежде всего это профилактика различных простудных, воспалительных, инфекционных заболеваний. Лечение верхних дыхательных путей, органов пищеварения.