Организация предлагает:
Название продукта: сухой яичный желток.
Описание продукта: порошкообраз
...
Читать далее
ный продукт комочки которые легко разрушаются при надавливании пальцем.
Исходное сырье: куриное яйцо.
Состав: массовая доля не менее: сухого вещества 95%,жира 53%,белковых веществ 35%.
Цвет: от светло-желтого до оранжевого.
Вкус: свойственный яичным продуктам, без посторонних запахов.
Вид упаковки: гофрокороб по 20 кг (возможна фасовка по 25 кг).
Упаковка: 25 кг - полиэтиленовый мешок в гофрокоробе, 20 кг - полиэтиленовый мешок в многослойном бумажном крафт - мешке.
Условия хранения: при температуре не выше 20 С, при относительной влажности воздуха 75% не более 6 месяцев с даты изготовления, при температуре не выше 0С не более 24 месяцев.
Применение: в масложировой промышленности, для производства майонезов, соусов.