Яичная продукция

Яичный порошок (меланж сухой) это натуральный концентрат куриного яйца, получаемый высушиванием жидкой белково-желтковой смеси. Продукт производится согласно стандартам ГОСТ , что гарантирует его пищевую безопасность, качество и сохранение всех полезных свойств.
Ключевые свойства и характеристики Пропорции:
1 кг сухого продукта заменяет примерно 8090 свежих куриных яиц.
Пищевая ценность (в 100 г): белки около 45-50 г, жиры около 35-45 г.
Калорийность составляет около ккал.
Внешний вид и вкус: однородный порошок светло-желтого или ярко-желтого цвета со вкусом и запахом, свойственными высушенному яйцу, без посторонних примесей.
Преимущества: долгий срок хранения без необходимости использования холодильника, удобство при транспортировке и дозировании.

Предлагаем к поставке
Яичный порошок (меланж) ГОСТ, настоящий, без добавок, высокого качества!
собственного производства - ОП Павловская птицефабрика, Алтайский край, с.Павловск, ул. Пушкина, 11.
НДС, ФГИС Меркурий, все разрешительные документы.
Фасовка - п/п мешки с п/э вкладышем по 20 кг.
хранится до 6 месяцев при температуре до +20 C и 2 года при температуре не выше +4 C.
Цена в объявлении указана РОЗНИЧНАЯ!!!! Для оптовых покупателей цена формируется индивидуально по запросу при указании объема заявки, периодичности закупки и географии поставки.
Также постоянно* в продаже: Мясо кур несушек 1 и 2 категории, субпродукты, ЯЙЦО столовое пищевое!

Контактное лицо - ООО ЛИТАН ФУД


Сотрудничество с компанией ООО ЛИТАН ФУД - это:

Гарантия качества (каждая партия сопровождается документами, подтверждающими ее пищевую безопасность)

Собственное сырье (производим меланж из яиц нашей птицефабрики, что обеспечивает стабильность производства и качества)

Предоставление бесплатных образцов, с доставкой


Ассортимент:

Меланж пастеризованный охлажденный

Фасовка по 2 кг, 5 кг и 20 кг

Сроки годности:

30 суток при t +2C

Меланж пастеризованный замороженный

Фасовка по 5 кг и 20 кг

Сроки годности:

15 месяцев при t -18C

Яичный меланж - это однородная смесь освобожденных от скорлупы яиц без пленок и осколков скорлупы, которая прошла процесс гомогенизации (равномерного перемешивания), пастеризации и последующего охлаждения. Использование яичного меланжа помогает увеличить маржинальность за счет оптимизации производственных операций и сбалансировать затраты на нескольких этапах производственного цикла.


Наше производство заслуженно входит в ТОП-3 птицефабрик Омской области и осуществляет логистику по всей России, уверенно удерживая свою позицию на протяжении многих лет. Качество продукции подтверждено такой федеральной премией, как Лауреат конкурса 100 лучших товаров России.

Сухой яичный порошок (сухой меланж) это натуральный концентрат куриных белков и желтков, высушенных до порошкообразного состояния. Продукт, произведенный по ТУ (техническим условиям), отличается от ГОСТ более гибкими нормативами (например, по содержанию влаги, кислотности или методу фильтрации), что напрямую влияет на его стоимость