Комплексная пищевая добавка GTBlend 603 предназначена для производства тостового хлеба, булочек для гамбургеров.
Предает изделяем мелкую пору, тонкую корочку, формоустойчивость.
Комплексная пищевая добавка GTBlend 603 для тостового хлеба, булочек для гамбургера
№ 2794728
· 21.04.2025
· 229 просмотров
Могут подойти вам
Смеси
Комплексная пищевая добавка GTBlend 608 предназначена для производства кондитерских изделий в качестве разрыхлителя.
Комплексная пищевая добавка GTBlend 619 разработана для производства изделий из муки с пониженным содержанием жира и сахара: пшеничные сорта хлеба, батоны, низкорецептурная сдоба.
Комплексная пищевая добавка GTBlend 614 для производства армянского лаваша.
Предает эластичность, растяжимость тесту.
Облегчает работу на оборудовании. Удерживает влагу в изделии. Предотвчращает плесневение.
Предает эластичность, растяжимость тесту.
Облегчает работу на оборудовании. Удерживает влагу в изделии. Предотвчращает плесневение.
Комплексная пищевая добавка GTBlend 625 предназначена для производства сдобных и слоеных дрожжевых изделий. Предает изделиям обьем, формоустойчивось.
Комплексная пищевая добавка GTBlend 601 предназназначена для предотвращения картофельной болезни и плесневения.