Производим хлебопекарный улучшитель для производства армянского лаваша.
Предает эластичность, растяжимость тесту.
Облегчает работу на оборудовании. Удерживает влагу в изделии. Предотвчращает плесневение.
№ 2794726
· 15.01.2025
· 330 просмотров
Могут подойти вам
Смеси
Улучшитель хлебопекарный КМ-3 предназначен для производства тостового хлеба, булочек для гамбургеров.
Предает изделяем мелкую пору, тонкую корочку, формоустойчивость.
Предает изделяем мелкую пору, тонкую корочку, формоустойчивость.
Хлебопекарный улучшитель предназначен для производства сдобных и слоеных дрожжевых изделий. Предает изделиям обьем, формоустойчивось.
Улучшитель КМ-8 предназначен для производства кондитерских изделий в качестве разрыхлителя.
Хлебопекарный улучшитель КМ-19 разработан для производства изделий из муки с пониженным содержанием жира и сахара: пшеничные сорта хлеба, батоны, низкорецептурная сдоба.
Хлебопекарный улучшитель КМ-1 предназназначен для предотвращения картофельной болезни и плесневения.