Сыроварни и мини-сыроварни

Производим и продаем Модульные сыроварни. Все необходимое оборудование смонтировано в модуле. Очень удобно для небольших производств и фермерских хозяйств. Модуль обеспечен всеми разрешительными документами. Также наши специалисты бесплатно составят технический проект для Вашего производства, осуществят шефмонтаж, пуско-наладку и обучение персонала.

Огромный выбор моделей сыроварен от компании-производителя quot;Генераторы ледяной водыquot;!

Сыроварни типа:МСЭБ, МСЭБ Hitech,МСЭБ Hitech cold,МСЭБ hitech-cold +- от 70 л. до 1500 л

А так же все необходимое дополнительное оборудование: лира механическая, пресс для сыра, солильный бассейн, формирователь для сыра, стеллаж сырный.

Мини сыроварня предназначена для производства мягких и твердых сыров ( Burro (буррато), Mozzarella (моцарелла), Stracchino (страккино), Ricotta (рикотта), Эдем, Ламбер и др). Установка имеет компактные размеры, что дает возможность устанавливать в любом месте.



МСЭБ - хх

Две встроенных панельных рубашки для охлаждения и нагрева, отдельный бойлер с насосом. Можно подключать непосредственно к ГЛВ, рабочее давлени до 5 кг/см2.

МСЭБ Hitech - хх

Сенсорный экран со встроенным PLC, в котором прописана технология производства. Вместо ТЭН используется многоэлектродный нагрев с управлением от твердотельного реле.



МСЭБ Hitech cold -хх

Встроенная фреоновая холо... подробнее

Задумываетесь о собственном производстве сыра? Хотите открыть свою сыроварню, но не знаете с чего начать? Думаете начать заниматься переработкой молока?
Предлагаем Вам оптимальное решение!
- Комплектные мини-сыроварни для переработки от 50 до литров молока в смену!
- Оборудование по Вашим индивидуальным пожеланиям и с учетом Ваших возможностей!
- Помощь с вопросами по технологии и производственному процессу!
- В комплект входит все необходимое оборудование для выпуска первоклассной продукции!
- Также на данном комплекте можно производить и другие молочные продукты (пастеризованное молоко, творог, кефир, ряженку, варенец, сметану, йогурт и т.д.). Все зависит от вашего желания!
- Индивидуальный проект Вашего производства, профессиональный подбор оборудования, продуктовый расчет, расстановка оборудования с учетом особенностей Вашего помещения, рекомендации по технологическим режимам и хранению готовой продукции!
- Оборудование имеет различные конфигурации, в том числе модульное исполнение... подробнее

Производим и продаем Модульные сыроварни. Все необходимое оборудование смонтировано в модуле. Очень удобно для небольших производств и фермерских хозяйств. Модуль обеспечен всеми разрешительными документами. Также наши специалисты бесплатно составят технический проект для Вашего производства, осуществят шефмонтаж, пуско-наладку и обучение персонала.

Задумываетесь о собственном производстве молочных продуктов? Хотите открыть свое производство, но не знаете с чего начать? Думаете об инвестициях в переработку молока?

Предлагаем Вам оптимальное решение!

- Комплектные мини-заводы для переработки от 500 до литров молока в смену!

- В комплект входит все необходимое оборудование для выпуска первоклассной продукции!

- Возможность спроектировать оборудование по Вашим индивидуальным пожеланиям и с учетом Ваших возможностей!

- Помощь с вопросами по технологии и производственному процессу!

- Также на данном комплекте можно производить широкий спектр молочных продуктов (пастеризованное молоко, творог, кефир, ряженку, варенец, сметану, йогурт, сыры и т.д.). Все зависит от вашего желания!

- Индивидуальный проект Вашего производства, профессиональный подбор оборудования, продуктовый расчет, расстановка оборудования с учетом особенностей Вашего помещения, рекомендации по технологическим режимам и хранению готовой продукции.!

- Все оборудова... подробнее

Описание
Сыроизготовитель, представляет собой термоизолированную емкость со специальной рубашкой нагрева и охлаждения.
Нагрев осуществляется горячей водой температурой до 95 градусов по Цельсию, поступающей из специального бойлера подготовки теплоносителя с установленным блоком ТЭН. На подъемной крышке емкости установлена съемная мешалка (лира).
Привод мешалки мотор-редуктор, мощностью 0,35 кВт. Скорость вращения с плавной регулировкой от 4 до 30 оборотов в минуту, посредством преобразователя частоты вращения. Циркуляция теплоносителя осуществляется специальным насосом. Вышеописанная емкость установлена на рамную конструкцию, закрытую съемными облицовочными панелями.
Все описанные выше агрегаты установлены также внутри рамной конструкции. Пульт вынесенный на специальную стойку позволяет управлять процессами нагрева, охлаждения сетевой водой, пастеризации, сквашивания, вымешивания и т. д., в автоматическом режиме. Напряжение 380 Вольт. Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304.

Производим и продаем Модульные сыроварни. Все необходимое оборудование смонтировано в модуле. Очень удобно для небольших производств и фермерских хозяйств. Модуль обеспечен всеми разрешительными документами. Также наши специалисты бесплатно составят технический проект для Вашего производства, осуществят шефмонтаж, пуско-наладку и обучение персонала.

Производим и продаем мини линии производства сыров - сулугуни, моцарелла и т,д.. Для выпуска данных продуктов питания необходимые специальные санитарно-гигиенические условия, которые нашим оборудованием поддерживаются в полной мере. Также наши специалисты бесплатно составят технический проект для Вашего производства, осуществят шефмонтаж, пуско-наладку и обучение персонала.

Производим и продаем мини линии производства сыров - сулугуни, моцарелла и т,д.. Для выпуска данных продуктов питания необходимые специальные санитарно-гигиенические условия, которые нашим оборудованием поддерживаются в полной мере. Также наши специалисты бесплатно составят технический проект для Вашего производства, осуществят шефмонтаж, пуско-наладку и обучение персонала.

- Линии и мини-заводы для переработки молока и/или производства сгущённого молока, в том числе из сухого.
- Линии для производства кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженого, коктейлей и т.п.
- Мини-сыроварни и линии для производства твёрдых, полу-твёрдых, плавленых, рассольных сыров.
- Линии для производства майонеза, кетчупа, соусов, горчицы, джема, варенья, повидла, термостабильных начинок, и др. жидких и пастообразных продуктов.
- Емкостное оборудование от 10 л. до 100 м.куб. Одно-, двух- и 3-х стенные, с приводами, мешалками, барботажами и без них.
- Реакторы вакуумные/под давлением, стерилизаторы;
- Ванны длительной пастеризации (ВДП) до 5 000 л.; заквасочники, ванны для охлаждения молока, смесители готовой продукции и др.
- Сыроварни, сырные и творожные ванны, пресс-тележки, чаны-Чебурашки,
- Заквасочники различного типа и объёма.
- Маслоизготовители (маслообразователи) различной производительности.
- Колероварки, карамелизаторы, сироповарки, жиротопки, котлы для варк... подробнее