Сухое кокосовое молоко 30 VEGAN

Заменитель сливок на растительной основе
многокомпонентная смесь натуральных ингредиентов на основе крахмальной патоки ,
казеината натрия и кокосового масла
Высокое качество продукта обеспечивается за счет:
использования натуральных высококачественных ингредиентов
сбалансированного рецептурного состава
уникальной технологии сушки
полной автоматизации технологического процесса
соблюдение стандартов пищевой безопасности на всех этапах Физико-химические показатели
Содержание жира 28 - 30%
Содержание белка 1 - 2%
Массовая доля влаги не более 4,0%
Растворимость 100 %
Насыпная плотность г/л
Органолептические показатели
Вкус и запах Сливочный, слегка сладковатый,
характерный для данного вида продукции,
без посторонних привкусов и запахов.
Внешний вид:
Мелкодисперсный однородный порошок
Цвет: Белый со светло-кремовым оттенком,
равномерный по всей массе.

Заменитель сухого молока, м.д.ж. 25% с растительными или животными жирами.

Преимущества:
- Термостабильность
- 100% отсутствие творожной сыворотки
- Полное и быстрое растворение в воде
- Одинаковая структура с СЦМ
- 100% отсутствие фитостеринов
- Восстановленный продукт однородной консистенции (жир не отделяется)
- Насыщенный сливочный вкус, натуральный аромат парного молока

Упаковка в крафт мешки 25 кг, биг бэги 1000 кг (под заказ).

Массовая доля жира может быть изменена от 20% до 50% в соответствие с технологическими требованиями.

Продукт молокосодержащий сухой
м.д.ж. 25% (растительные жиры)....175,00 руб./кг
Продукт молокосодержащий сухой
м.д.ж. 25% (животные жиры)....190,00 руб./кг

Цена на нестандартные продукты предоставляется по запросу менеджерами отдела продаж.

Доставка по всей России со склада в Железногорске и Ногинске