Заменитель сливок на растительной основе
многокомпонентная смесь натуральных ингредиентов на основе крахмальной патоки ,
казеината натрия и кокосового масла
Высокое качество продукта обеспечивается за счет:
использования натуральных высококачественных ингредиентов
сбалансированного рецептурного состава
уникальной технологии сушки
полной автоматизации технологического процесса
соблюдение стандартов пищевой безопасности на всех этапах Физико-химические показатели
Содержание жира 28 - 30%
Содержание белка 1 - 2%
Массовая доля влаги не более 4,0%
Растворимость 100 %
Насыпная плотность г/л
Органолептические показатели
Вкус и запах Сливочный, слегка сладковатый,
характерный для данного вида продукции,
без посторонних привкусов и запахов.
Внешний вид:
Мелкодисперсный однородный порошок
Цвет: Белый со светло-кремовым оттенком,
равномерный по всей массе.
Заменитель сухого цельного молока ЮНИКС М.Д.Ж. 26%
220 ₽
/ Кг
1/1
1/1
220 ₽
за Килограмм
Телефон подтверждён
Новосибирская область, Новосибирск
Отправить заявку
продавец подготовит предложение
Скажите, что нашли контакт на Агрору.ком
Телефон подтверждён
Новосибирская область, Новосибирск
Характеристики
Тип продаж
Только опт
Описание
Заменитель сухого цельного молока ЮНИКС, с массовой долей жира 26%
Является альтернативой дорогому сухому цельному молоку и представляет собой мелкораспыленный порошок, который получают высушиванием смеси на распылительной сушильной установке.
Основные преимущества
Снижение себестоимости готового продукта
Вкус и запах свойственные пастеризованному молоку
Высокая растворимость
Возможность использования в производстве с горячей и холодной технологией обработки
Технология применения не требует сложной подготовки, перестройки и адаптации оборудования. Технологический процесс не содержит сложных операций
Термостабильность
Области применения:
-кондитерская и хлебопекарная промышленность - глазурь, начинки, крем, выпечка и т.д.
-бакалейная промышленность - сухие концентраты (соусы, супы, каши, картофельное пюре и т.п.)
-молочная промышленность - восстановление молока, молочные напитки, коктейли, десерты и т.п.
-производство мороженого
Является альтернативой дорогому сухому цельному молоку и представляет собой мелкораспыленный порошок, который получают высушиванием смеси на распылительной сушильной установке.
Основные преимущества
Снижение себестоимости готового продукта
Вкус и запах свойственные пастеризованному молоку
Высокая растворимость
Возможность использования в производстве с горячей и холодной технологией обработки
Технология применения не требует сложной подготовки, перестройки и адаптации оборудования. Технологический процесс не содержит сложных операций
Термостабильность
Области применения:
-кондитерская и хлебопекарная промышленность - глазурь, начинки, крем, выпечка и т.д.
-бакалейная промышленность - сухие концентраты (соусы, супы, каши, картофельное пюре и т.п.)
-молочная промышленность - восстановление молока, молочные напитки, коктейли, десерты и т.п.
-производство мороженого
Остались вопросы?
Заменители пищевого молока
