Описание
Прочие добавки
Казеин технический кислотный высший сорт ГОСТ в зависимости от способа получения технический казеин делят на два вида:
технический кислотный казеин, получаемый путем коагуляции белков обезжиренного коровьего молок под действием молочной или соляной кислоты;
технический сычужный казеин, получаемый путем коагуляции белков обезжиренного молока под действием сычужного фермента или пепсина.
В зависимости от кислоты, применяемой для коагуляции белков обезжиренного молока, технический кислотный казеин делят на два типа:
молочнокислотный
солянокислотный
По степени измельчения технический казеин делят на :
казеин в серне ( кислотный и сычужный);
казеин молотый (кислотный).
По показателям качества технический казеин делят на :
казеин кислотный в зерне высшего, 1 и 2-го сортов;
казеин сычужный в зерне высшего, 1 и 2-го сортов;
казеин кислотный молотый высшего и 1-го сортов.
ХРАНЕНИЕ:
Продукт должен храниться в прохладном, сухом месте при температуре ниже 25C и относительной влажности меньше 85... подробнее
технический кислотный казеин, получаемый путем коагуляции белков обезжиренного коровьего молок под действием молочной или соляной кислоты;
технический сычужный казеин, получаемый путем коагуляции белков обезжиренного молока под действием сычужного фермента или пепсина.
В зависимости от кислоты, применяемой для коагуляции белков обезжиренного молока, технический кислотный казеин делят на два типа:
молочнокислотный
солянокислотный
По степени измельчения технический казеин делят на :
казеин в серне ( кислотный и сычужный);
казеин молотый (кислотный).
По показателям качества технический казеин делят на :
казеин кислотный в зерне высшего, 1 и 2-го сортов;
казеин сычужный в зерне высшего, 1 и 2-го сортов;
казеин кислотный молотый высшего и 1-го сортов.
ХРАНЕНИЕ:
Продукт должен храниться в прохладном, сухом месте при температуре ниже 25C и относительной влажности меньше 85... подробнее
Продаю оптом и в розницу, густой экстракт корня солодки.
Аналитический паспорт - выдан 08.11.2023
Влажность - 37,25%
Зольность -8,15
Содержание глицирризиновой кислоты, не менее -19,30%
Нерастворимые вещества в горячей воде, не более -2%
Аналитический паспорт - выдан 08.11.2023
Влажность - 37,25%
Зольность -8,15
Содержание глицирризиновой кислоты, не менее -19,30%
Нерастворимые вещества в горячей воде, не более -2%
ПОРОШКИ (экстракты) ПИЩЕВЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ (фрукты и ягоды)
[порошки, получаемые экстракцией вкусоароматизаторы 100% натуральные, концентрированные 10:1, растворимые]:
1. Клубника Порошок (концентр.10:1, экстракт)
2. Черника Порошок (концентр.10:1, экстракт)
3. Грейпфрут Порошок (концентр.10:1, экстракт)
4. Клюква Экстракт (концентр.10:1, экстракт)
5. Манго Экстракт (концентр.10:1, экстракт)
6. Банан Экстракт (концентр.10:1, экстракт)
7. Малина Экстракт (концентр.10:1, экстракт)
8. Апельсин Экстракт (концентр.10:1, экстракт)
9. Лимон Экстракт 10:1 (концентр.10:1, экстракт)
10. Лимон (цедра) (концентр.10:1, экстракт)
Базовая цена от 4700 руб./кг до 6500 руб./кг
Предназначены для использования в пищевой промышленности, для домашней кулинарии, парфюмерной отрасли.
Порошки, получаемые экстракцией - экстракты (концентраты) не содержат никаких добавок, консервантов (они сами по себе консервант), красителей и абсолютно натуральны. Состав только органическое сырье: плоды фруктов или ягод. Экс... подробнее
[порошки, получаемые экстракцией вкусоароматизаторы 100% натуральные, концентрированные 10:1, растворимые]:
1. Клубника Порошок (концентр.10:1, экстракт)
2. Черника Порошок (концентр.10:1, экстракт)
3. Грейпфрут Порошок (концентр.10:1, экстракт)
4. Клюква Экстракт (концентр.10:1, экстракт)
5. Манго Экстракт (концентр.10:1, экстракт)
6. Банан Экстракт (концентр.10:1, экстракт)
7. Малина Экстракт (концентр.10:1, экстракт)
8. Апельсин Экстракт (концентр.10:1, экстракт)
9. Лимон Экстракт 10:1 (концентр.10:1, экстракт)
10. Лимон (цедра) (концентр.10:1, экстракт)
Базовая цена от 4700 руб./кг до 6500 руб./кг
Предназначены для использования в пищевой промышленности, для домашней кулинарии, парфюмерной отрасли.
Порошки, получаемые экстракцией - экстракты (концентраты) не содержат никаких добавок, консервантов (они сами по себе консервант), красителей и абсолютно натуральны. Состав только органическое сырье: плоды фруктов или ягод. Экс... подробнее