муку пшеничную всех сортов,ржаную обдирную и сеяную

Улучшитель, предназначен для муки высших сортов.
СОСТАВ: антиоксидант (аскорбиновая кислота E300), антислеживающий агент (трикальций фосфат E341), ферменты.
ДОЗИРОВКА: 20-30 гр. на 100 кг.
ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
Увеличивает эластичность теста.
Увеличивает бродильную силу и стабильность муки.
Увеличивает газообразующую и газоудерживающую способность теста.
Увеличивает устойчивость теста.
Способствует образованию глянцевой поверхности и тонкой ко
Увеличивая тягучесть хлеба, упрощает его обработку.
Увеличивает срок хранения свежести.
УПАКОВКА: 25 кг коробки.
СРОК ХРАНЕНИЯ: 1 год с даты выпуска при хранении в прохладном и сухом месте.
Вся продукция сертифицирована.
Подберем улучшитель для Вас в любой ценовой категории. По Вашему запросу.

Улучшитель предназначен для муки высшего и первого сортов.
СОСТАВ: антиоксидант (аскорбиновая кислота E300), антислеживающий агент (трикальций фосфат E341), ферменты (грибная альфа-амилаза, гемицеллюлоза, ксиланаза).
ДОЗИРОВКА: от 20-40 гр. на 100 кг
ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
Увеличивает объём хлеба.
Увеличивает бродильную силу и стабильность муки.
Увеличивает газообразующую и газоудерживающую способность теста .
Увеличивает устойчивость теста и энергию хлеба.
Способствует образованию глянцевой поверхности и тонкой корки.
Уравновешивает активность альфа-амилазы.
Увеличивая тягучесть хлеба, упрощает его обработку.
Увеличивает срок хранения свежести.
Укрепляет клейковину в муке.
УПАКОВКА: 25 кг коробки.
СРОК ХРАНЕНИЯ: 1 год с даты выпуска при хранении в прохладном и сухом месте.
Подберем улучшитель для Вас в любой ценовой категории. По Вашему запросу.