Печь конвекционная на 10 противней

Данный вид печей предназначен для профессионального приготовления пиццы с хрустящей коркой. Основной особенностью данной печи является наличие жарочного камня, температура которого может достигать 400 градусов. С помощью нагретого до такой температуры камня, Ваша пицца приготовится быстро. Ведь самое главное в приготовлении пиццы - это хорошо пропеченное тесто.

Конвейерная печь для пиццы предназначена для непрерывного приготовления пиццы, лепешек, гамбургеров, бурритос, выпечки, деликатесов и многих других хлебобулочных изделий. Приготовление пиццы осуществляется с помощью мощного потока горячего воздуха, равномерно окружающего продукт. Благодаря данной технологии, достигается более эффективное прогревание продукта и повышается качество готовой продукции. Подробная информация по оборудованию для пиццерии, на официальном сайте Волтэк Групп.