Печь конвейерная модульная ПКМ

Печь конвейерная модульная ПКМ
1 / 1
Описание
Печь кондитерская модульная ПКМ – это современное высокотехнологичное универсальное промышленное...
Читать далее
оборудование предназначенное для выпечки кондитерских изделий на сетчатом поде печи. Печь изготовлена с учетом ее эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35°С и относительной влажностью не более 85%.
Технические характеристики ПКМ
Количество пекарных модулей, шт. 3-12
Производительность (по сахарному печенью), кг/ч расчетная
Установленная мощность, кВт, не более 32-192
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 24-128
Регулировка мощности по зонам, % 0 – 99
Температура в зоне выпечки, °С 50 - 300
Регулировка времени выпечки, плавная, мин 5-25
Напряжение питания, В 3N 380
Габаритные размеры, не более:
- длина, мм
- ширина общая, мм
- ширина сетчатого конвейера, мм
- высота, мм 1800
Масса печи, кг, не более

Состав печи:
Печь состоит из нескольких пекарных модулей, подающего стола, приемного стола, вытяжной системы, силового блока и пульта управления. В каждой пекарной камере сверху и снизу установлены трубчатые электронагреватели (ТЭН).

Устройство и принцип работы:
Печь состоит из нескольких пекарных модулей, соединенных между собой и образующих проходной туннель, через который движется конвейер (цепи с упорами). На входе туннеля установлен подающий стол с натяжным устройством для цепей и направляющими для технологических лотков. На выходе туннеля установлен приемный стол, в котором размещен приводной механизм конвейера и электрический силовой блок В каждой пекарной камере имеется вытяжной патрубок, который соединен с вытяжным зондом, установленном на приемном столе. Температурный режим в пекарных камерах создается с помощью трубчатых электронагревателей (ТЭНов), расположенных сверху и снизу. Печь имеет теплоизоляцию вокруг пекарных камер, что обеспечивает уменьшение теплопотерь и энергозатрат при работе. Обшивка печи выполнена из панелей, обеспечивающих легкодоступное обслуживание всех механизмов печи. Пульт управления расположен с правой стороны от приемного стола.
просмотры: 1394
Похожие товары лучших продавцов

Печи

Продаю ротационную печь quot;СХМ-Р/160-Г Состояние хорошее! Год выпуска - 2019 год! Документация - есть! Продемонстрирую в работе! Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа! Форма оплаты - наличный расчёт! Технические характеристики: Производительность по формовому хлебу (бул/ час) 160 Производительность батон 0,5 кг (10 шт./12 шт. на противне) 170 Количество противней, шт. 17 Размер противней, мм 900*600 Размеры стеллажной тележки, мм 695*920*1770 Установленная электрическая мощность 4,5 кВт Номинальное напряжение (частота 50Гц, ток переменный) 380 В Тепловая мощность горелки 56,3 кВт Расход газа низкого давления 5,7 мкуб/час Время разогрева до +240 С, не более, мин 40 Габариты печи, не более, мм: 2155 х 1760х2530 Масса не более 1700 кг Описание: печь обеспечивает высококачественную выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий из пшеничной и ржаной муки. Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр? Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
500 000
Штука
Печь ROTOR PLUS - 6585/E Пекарня комплектная (контейнерного типа), 6 тонн в сутки, 9 контейнеров, 20 футов 3 двери, промышленное оборудование FIBOSA. Вся нержавеющая сталь и дюралюминий, климат-контроль, двери с подогревом, 12 на 12 метров. внешние размеры контейнера составляют 6058 длина, 2438 ширина, 2896 высота. расчетная зимняя температура наружного воздуха - 40C расчетная летняя температура наружного воздуха + 30C расчетная снеговая нагрузка 200 кг/кв.м. Скоростной напор ветра 70 кг/кв.м. общая площадь 134,9 кв.м;,
6 000 000
Штука
Печь ротационная электрическая пхп-6 Состояние - хорошее, рабочее Печь ротационная предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях малой мощности. Производитель: Торгмаш, ОАО, г. Смоленск. В комплекте: 8шт вагонеток, протвени. Тех. данные: Габаритные размеры, мм: 2000х1620х2250 Масса, кг, не более: 1080 Номинальная потребляемая мощность: 49,5 кВт Диапазон рабочих температур: от 100С до 300С Время разогрева до температуры 220С: 25 минут. Производительность по ржано-пшеничному хлебу: 90 кг Габаритные размеры тележки (ТС-10, ТС-13, ТС-18, ТС-26) к ПХП-6: длина*ширина*высота, мм: 660x615x1850 Диапазон автоматического поддержания рабочей температуры, .C: 50-300 Кол-во принадлежностей для выпекания, устанавливаемых в тележку, шт. (лист подовый, противень): 18, 26 Количество тележек, устанавливаемых в камеру выпечки, шт: 1 Масса выпекаемых изделий за одну загрузку, кг: по ржано-пшеничному формовому хлебу 0,8 кг: 86,4 Общая площадь подовых листов, загружаемых в печь на стеллажной тележке ТС-18, м2: 6,2 Общая площадь подовых листов, загружаемых в печь на стеллажной тележке ТС-26, м2: 9 Питающая сеть: род тока 3-фазный, 50 Гц Производительность, шт. за выпечку: батоны 0,3 кг: 144 Производительность, шт. за выпечку: батоны 0,5 кг: 54 Производительность, шт. за выпечку: мелкоштучные изделия 0,15 кг: 216 Производительность, шт. за выпечку: хлеб формовой (формы 7; 10 скрепленные в секции по 4 шт.) шт. 108 Размер подового листа (противня), мм 660x530 Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
270 000
Штука
Печь ротационная sveba dahlen V40, новая Приезжайте на осмотр, подключим и покажем Демонтаж и погрузку берём на себя Цену указали за наличный расчёт, безналичный расчёт без НДС +6% Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp Документация - есть Представляет собой печи с циркуляцией горячего воздуха и с вращающимся устройством, при помощи которого стеллажные тележки вращаются вместе с находящимся в них продуктом во время выпечки. Тех. данные sveba dahlen V40: Ширина (мм): 2165 Глубина (мм): 1700 Высота (мм): 2425 Максимальный диаметр вращения (мм): 1300 Вес нетто (кг): Крюк/подъем тележки: 1550 Вращающаяся платформа: 1350 Потребляемая мощность (кВт): 95 Напряжение 400 В Количество тележек от размера противня: 457x660 (мм): 2 457x762 (мм): 1 сдвоенная 60x800 (мм):1 Количество теста на выпечку (кг): 140 Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
650 000
Штука
Количество камер 2 Тип питания электричество Размеры камеры, мм 400x400x150 Температурный режим, от С 50 Температурный режим, до С 350 Напряжение, В 220 Мощность, кВт 3
34 200
Штука
Продаю печь конвекционную Tecnoeka EKF 1064 UD Состояние хорошее! Погрузку на ваш транспорт организую! Страна производства - Италия! Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа! Форма оплаты - наличный расчёт! Технические характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 80 мм Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Управление механическое Температурный режим от 100 до 275 С Пароувлажнение есть Мощность 16 кВт Ширина 935 мм Глубина 930 мм Высота 1150 мм Вес (без упаковки) 129.4 кг Описание: конвекционная печь Tecnoeka EKF 1064 UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр? Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
170 000
Штука
Продаю ротационную печь Galileo 128 E, 3 шт! Состояние - хорошее, рабочее! Подключу - покажу в работе! Форма оплаты - наличный и безналичный расчёт! Стоимость указана за 1 шт! Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!! Технические характеристики: Установленная мощность, кВт: PLUSх 73; Электро 62 /Горелки 104; Электро 3 Возможные варианты размеров листов и количества тележек в печи, cм: 80х100 Производительность по батону: 0,4 кг/хлебу 0,75 кг, кг/час: 250/270 Описание: предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. В комплекте идут противни и тележки. Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!! Сохраните объявление в Закладки, чтобы Вы его не потеряли!!!
500 000
Штука
Печь ротационная Иртыш пвт-2Д 2018 года выпуска Приезжайте на осмотр, подключим и покажем Демонтаж и погрузку берём на себя Цену указали за наличные Оплата по безналу возможна, но будет дороже Печь ротационная ПВТ-2Д производства Иртыш отлично подходит для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. Тех. данные: размеры - 2470 x 1604 x 2460 max температура - 300 С напряжение - 400 В частота тока - 50/60 Гц мощность - 50 кВт min температура - 30 С вес - 1250 Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
630 000
Штука
Печь для тонкого лаваша 2021 года выпуска Приезжайте на осмотр, подключим и покажем Демонтаж и погрузку берём на себя Цену указали за наличный расчет, безналичный расчёт без НДС Печь собственного производства, можно использовать для жарки блинов Печь собственного производства для выпечки тонкого армянского лаваша, электрическая Тех. данные: Мощность 24кВТ 2 тена мощностью по 12 квт Напряжение 380 И Производительность: 500шт./8 часовая смена Диаметр рабочей поверхности 2м Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
275 000
Штука
Продаю ротационную печь MONDIAL FORNI 6585 Е Состояние - хорошее! Документация есть! Год выпуска - 2007 год! Погрузку на ваш транспорт организую! Продемонстрирую в работе! Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа! Форма оплаты - наличный расчёт, безналичный расчет с НДС + 20%! Технические характеристики: Подключение: 380 В/50 ГЦ/3 фазы Размер противня: 800х600 мм и 650 х 850 Поверхность выпекания 10 кв.м. (18 поддонов на 65х80) Мощность: 40 кВт Габаритные размеры : 1430 х 2030 х 2200 мм Вес: 1280 кг Описание: печь ротационная Forni ROTOR E предназначена для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр? Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
1 740 000
Штука
Печь кондитерская тоннельная газовая, была в эксплуатации 1 месяц.Ширина транспортерного полотна 600 мм, 4 секции. НАЗНАЧЕНИЕ: Выпечка кондитерских изделий типа печенье сахарное и других мелкоштучных изделий на полотне сетчатом транспортёрном (ПСТ) одинарного или двойного плетения. ПРИМЕНЕНИЕ: Сахарное печенье, бараночные изделия.
Продаю печь ротационную Miwe roll-in тип RI 1.0610-TL Состояние - отличное! Год выпуска - 2005 год! Погрузку на ваш транспорт организую! Продемонстрирую в работе! Документация есть! Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа! Форма оплаты - безналичный расчет с НДС! Технические характеристики: Габаритные размеры 1610 (Г) х 1720(Ш) х 2560(В) Размер противней 580 мм. х 980 мм. Площадь пода(при выпечке на 18 листах) -10.2 м.кв. Количество программ выпечки -30 Расположение горелки верхнее Тип горелки газовая. Описание: производитель Германия. Данная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр? Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
630 000
Штука
Печь электрическая тоннельная,ширина транспортерного полотна 600 мм, длина печи 22 метра. НАЗНАЧЕНИЕ: Выпечка кондитерских изделий типа печенье сахарное и других мелкоштучных изделий. ПРИМЕНЕНИЕ: Сахарное печенье, бараночные изделия, палочки. Состояние печи отличное!
Печь ротационная Miwe roll-in тип RI/FO 60/100 2001 года выпуска Приезжайте на осмотр, подключим и покажем Демонтаж и погрузку берём на себя Цену указали за безналичный расчет с НДС Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp Документация есть Описание: производитель Германия. Данная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Тех. данные: Тип загрузки: нижняя Размер противней: 600х1000 мм Минимальная высота помещения: 285 - 301 см Количество телег за загрузку: 1 шт Тип загрузки: нижняя Управление: аналоговое Вытяжной зонт: есть Поворотная платформа: да Температурный режим: до +300С Ширина наружная: 155/182 см Глубина наружная: 160/185 см Высота наружная: 256 - 272 см Длина: 1720 мм Ширина: 1760 мм Высота: 2560 мм Вес: 1850 кг Напряжение: 380В Мощность: 80.7 кВт Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
385 000
Штука
Печь Вихрь 120А (обжаривает семечки, орешки арахис, фисташки, фундук, кедр, грецкий, семечки тыквы, зерна кофе и другие продукты. ) 2011 года выпуска Приезжайте на осмотр, подключим и покажем Цену указали за наличный расчёт Есть видео, отправлю по запросу Описание: производитель quot;Русская Трапеза ОООquot; Санкт-Петербург. Назначение печи Вихрь-120А - обжарка сыпучих продуктов в потоке горячего воздуха и их охлаждение до комнатной температуры. Печь Вихрь-120А обжаривает семечки, орешки (арахис, фисташки, фундук, кедр, грецкий и пр.), семечки тыквы, зерна кофе и другие продукты. В комплекте: Подающий элеватор. Тех. данные: Габаритные размеры машины (ДхШхВ), мм: 1585 х 1885 х 2400 Масса, кг: 700 Установленная мощность, кВт: 50,5 Потребляемая электроэнергия, кВт/час: 30-36 Производительность по подсолнечнику, кг/час: 100...150 Тип нагрева печи: электрический Разовая загрузка обжарочной камеры, кг: 15..19 Объем камеры обжарочной, л: 46 Время обработки (сушки и обжаривания), мин: 6.8 Время охлаждения готового продукта, мин: 2..5 Температура воздуха на входе в камеру, С: 50..300 Уровень шума работающей установки, Дб: не более 80 Температура на поверхности установки, С: не более 50 Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
385 000
Штука
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль