Печь конвейерная модульная ПКМ

Печь конвейерная модульная ПКМ
1 / 1
Описание
ПЕЧЬ КОНДИТЕРСКАЯ МОДУЛЬНАЯ ПКМ Печь кондитерская модульная ПКМ – это современное высокотехнол...
Читать далее
огичное универсальное промышленное оборудование предназначенное для выпечки кондитерских изделий на сетчатом поде печи. Печь изготовлена с учетом ее эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35°С и относительной влажностью не более 85%.
Технические характеристики ПКМ
Количество пекарных модулей, шт. 3-12
Производительность (по сахарному печенью), кг/ч расчетная
Установленная мощность, кВт, не более 32-192
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 24-128
Регулировка мощности по зонам, % 0 – 99
Температура в зоне выпечки, °С 50 - 300
Регулировка времени выпечки, плавная, мин 5-25
Напряжение питания, В 3N 380
Габаритные размеры, не более:
- длина, мм
- ширина общая, мм
- ширина сетчатого конвейера, мм
- высота, мм 1800
Масса печи, кг, не более

Состав печи:
Печь состоит из нескольких пекарных модулей, подающего стола, приемного стола, вытяжной системы, силового блока и пульта управления. В каждой пекарной камере сверху и снизу установлены трубчатые электронагреватели (ТЭН).

Устройство и принцип работы:
Печь состоит из нескольких пекарных модулей, соединенных между собой и образующих проходной туннель, через который движется конвейер (цепи с упорами). На входе туннеля установлен подающий стол с натяжным устройством для цепей и направляющими для технологических лотков. На выходе туннеля установлен приемный стол, в котором размещен приводной механизм конвейера и электрический силовой блок В каждой пекарной камере имеется вытяжной патрубок, который соединен с вытяжным зондом, установленном на приемном столе. Температурный режим в пекарных камерах создается с помощью трубчатых электронагревателей (ТЭНов),


расположенных сверху и снизу. Печь имеет теплоизоляцию вокруг пекарных камер, что обеспечивает уменьшение теплопотерь и энергозатрат при работе. Обшивка печи выполнена из панелей, обеспечивающих легкодоступное обслуживание всех механизмов печи. Пульт управления расположен с правой стороны от приемного стола.
просмотры: 1110
Похожие товары лучших продавцов

Печи

Конвейерная печь для овощей bigtem hrtr/1М 2015 года выпуска Приезжайте на осмотр, подключим и покажем Демонтаж и погрузку берём на себя Цену указали за наличный расчёт Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp Документация есть Описание: печь - гриль для овощей. Тех. данные bigtem hrtr/1М: Работает на газе и парогенераторе,160 куб.м в час Производительность -1,5 тонны в час Материал нержавеющая сталь AISI 304 Редуктор 1,5 кВт Вентилятор 2,2 кВт Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
11 937 000
Штука
Продаю печь промышленную масложировую фритюрную Печь можно использовать для различных целей: обжарка орехов в масле, для хлебобулочных изделий в малом производстве. Для производства снеков, сухариков. У нас печь использовалась для обжарки арахиса в масле. Цена указана за наличный расчёт, при оплате по безналу без НДС + 8%. Погрузку на Вашу машину обеспечу. Вместимость масла от 150 до 220 литров По арахису в глазури выход 25-30 кг готового продукта. Под снеки, сухарики можно грузить больше. В работе можно будет посмотреть. Год выпуска - 2019 год! Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!! Сохраните объявление в Закладки, что бы Вы его не потеряли!!! В комплекте дополнительно запасные тэны. Отечественного производства сделана на заказ по турецкому образцу. Есть система очистки масла Работает от электричества, 3 фазы. Оснащена мотор редуктором для опрокидывания корзины, датчиками температуры, датчики опрокидывания корзины, программирование температурного режима Система фильтрации масла состоит из трубопровода, насоса (помпа) для циркуляции и фильтрующих элементов для очистки масла от посторонних примесей. Выполнена полностью из нержавеющей стали. есть запасные тены. Возможно включить в полуавтоматическую линию. Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!! Сохраните объявление в Закладки, что бы Вы его не потеряли!!!
910 000
Штука
Пpoдаю рoтaционную xлебопекаpную стeллажную печь Svеba Dаhlen V 42 Gas Соcтoяниe - oтличнoе! Год выпуска - 2016 гoд! Погрузку на вaш трaнспорт оpгaнизую! Прoдeмoнстpирую в работе! В нaличии 5 шт! Дoкумeнтация eсть! Hе xoтитe тpатить вpемя и дeньги нa дорогу, для осмoтрa? Покажу удaлённo пo видeоcвязи вcё, чтo вaм нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа! Форма оплаты - безналичный расчет с НДС! Цена за 1 шт! Технические характеристики: Макс. размер противня 457*762 мм Серия Серия V Профиль клиента промышленный, полупромышленный Процесс кондитерское производство, хлебопечение Готовая продукция хлеба Форма нагревания жидкое топливо, газ Высота 2425 мм Глубина 1700 мм Максимальный диаметр вращения 1300 мм Потребляемая мощность 2.2 кВт Количество теста на выпечку 140 кг Количество тележек от размера 2 шт IВS-система да Система автоматического отвода воздуха АЕS да Описание: производство Швеция. Ротационные печи серии V разрабатывались с целью обеспечения наилучших результатов выпечки, надежности, долговечности и экономичности. Увеличенная поверхность выпекания (система IВS) Сокращение времени, повышение однородности и качества выпечки достигаются благодаря новой системе изменения направления вращения тележек. Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр? Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
3 480 000
Штука
Продаю печь ротационную quot;Поиск 160-Гquot; Состояние хорошее! Год выпуска - 2017 год! Погрузку на ваш транспорт организую! Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа! Форма оплаты - наличный расчёт! Технические характеристики: Производительность по формовому хлебу 160 бул/час Производительность батонов массой 0,5 кг 170 шт. Количество противней 17 шт. Размер противней 900х600 мм Размеры стеллажной тележки 695х920х1770 мм Установленная электрическая мощность 4,5 кВт Тепловая мощность газовой горелки 56,3 кВт Тепловая мощность дизельной горелки 74,3 кВт Расход газа низкого давления 5,7 м3/час Расход дизельного топлива 4,5 кг/час Время разогрева до +240оС 40 мин Габариты 1750х2550х2500 мм Напряжение 380 В Масса 1700 кг Описание: печь предназначена для запекания изделий из теста разных типов. Печь отлично справляется с приготовлением как формового хлеба, так и мелкоштучных изделий. Эксплуатация печи производится совместно с выкатной тележкой, которая цепляется к верхнему приводу вращения в потолочной части камеры. Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр? Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
500 000
Штука
Ротационная печь quot;схм-Р/160-Г 2019 года выпуска Приезжайте на осмотр, подключим и покажем Цену указали за наличный расчёт Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp Документация - есть Печь обеспечивает высококачественную выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий из пшеничной и ржаной муки. Тех. данные quot;схм-Р/160-Г: Производительность по формовому хлебу (бул/ час) 160 Производительность батон 0,5 кг (10 шт./12 шт. на противне) 170 Количество противней, шт. 17 Размер противней, мм 900*600 Размеры стеллажной тележки, мм 695*920*1770 Установленная электрическая мощность 4,5 кВт Номинальное напряжение (частота 50Гц, ток переменный) 380 В Тепловая мощность горелки 56,3 кВт Расход газа низкого давления 5,7 мкуб/час Время разогрева до +240 С, не более, мин 40 Габариты печи, не более, мм: 2155 х 1760х2530 Масса не более 1700 кг Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
500 000
Штука
Печь подовая электрическая Wachtel INFRA EE 520/180 special edition 2020 года выпуска Приезжайте на осмотр, подключим и покажем Демонтаж и погрузку берём на себя Цену указали за безналичный расчет с НДС Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp Документация есть Описание: специальная форма и свойства материала пекарной камеры позволяют выпекать настоящий хлеб как из старинной каменной печи с неповторимым вкусом и внешним видом. Высокая теплоемкость шамотных подов обеспечивает выпечку без дополнительного нагрева перед очередной загрузкой.Управление имеет 9 автоматических программ, а вместе с опциональным управлением MASTER EM предлагает 99 автоматических программ, а также умные опции для оптимизации расхода энергии. Комплектация: Посадчик Тех. данные Wachtel INFRA EE 520/180 special edition: Количество подов 5 Размер подов: Ширина пода ЕE это тройная ширина 1800 мм Глубина пода 2000мм Площадь выпечки 18м2 Управление IQ touch 7 Вес 4700кг Габаритные размеры: Ширина 2400 мм Глубина 2880 мм Высота 2345 мм Мощность при блокировке 96 кВт Мощность без блокировки 127 кВт Напряжение 400 В Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
12 075 000
Штука
Продаю печь ротационную Miwe roll-in тип RI 1.0610-TL Состояние - отличное! Год выпуска - 2005 год! Погрузку на ваш транспорт организую! Продемонстрирую в работе! Документация есть! Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа! Форма оплаты - безналичный расчет с НДС! Технические характеристики: Габаритные размеры 1610 (Г) х 1720(Ш) х 2560(В) Размер противней 580 мм. х 980 мм. Площадь пода(при выпечке на 18 листах) -10.2 м.кв. Количество программ выпечки -30 Расположение горелки верхнее Тип горелки газовая. Описание: производитель Германия. Данная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр? Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
630 000
Штука
Продаю печь конвекционную Tecnoeka EKF 1064 UD Состояние хорошее! Погрузку на ваш транспорт организую! Страна производства - Италия! Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа! Форма оплаты - наличный расчёт! Технические характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 80 мм Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Управление механическое Температурный режим от 100 до 275 С Пароувлажнение есть Мощность 16 кВт Ширина 935 мм Глубина 930 мм Высота 1150 мм Вес (без упаковки) 129.4 кг Описание: конвекционная печь Tecnoeka EKF 1064 UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр? Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
170 000
Штука
Продаю ротационную печь quot;СХМ-Р/160-Г Состояние хорошее! Год выпуска - 2019 год! Документация - есть! Продемонстрирую в работе! Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа! Форма оплаты - наличный расчёт! Технические характеристики: Производительность по формовому хлебу (бул/ час) 160 Производительность батон 0,5 кг (10 шт./12 шт. на противне) 170 Количество противней, шт. 17 Размер противней, мм 900*600 Размеры стеллажной тележки, мм 695*920*1770 Установленная электрическая мощность 4,5 кВт Номинальное напряжение (частота 50Гц, ток переменный) 380 В Тепловая мощность горелки 56,3 кВт Расход газа низкого давления 5,7 мкуб/час Время разогрева до +240 С, не более, мин 40 Габариты печи, не более, мм: 2155 х 1760х2530 Масса не более 1700 кг Описание: печь обеспечивает высококачественную выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий из пшеничной и ржаной муки. Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр? Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
500 000
Штука
Печь Вихрь 120А (обжаривает семечки, орешки арахис, фисташки, фундук, кедр, грецкий, семечки тыквы, зерна кофе и другие продукты. ) 2011 года выпуска Приезжайте на осмотр, подключим и покажем Цену указали за наличный расчёт Есть видео, отправлю по запросу Описание: производитель quot;Русская Трапеза ОООquot; Санкт-Петербург. Назначение печи Вихрь-120А - обжарка сыпучих продуктов в потоке горячего воздуха и их охлаждение до комнатной температуры. Печь Вихрь-120А обжаривает семечки, орешки (арахис, фисташки, фундук, кедр, грецкий и пр.), семечки тыквы, зерна кофе и другие продукты. В комплекте: Подающий элеватор. Тех. данные: Габаритные размеры машины (ДхШхВ), мм: 1585 х 1885 х 2400 Масса, кг: 700 Установленная мощность, кВт: 50,5 Потребляемая электроэнергия, кВт/час: 30-36 Производительность по подсолнечнику, кг/час: 100...150 Тип нагрева печи: электрический Разовая загрузка обжарочной камеры, кг: 15..19 Объем камеры обжарочной, л: 46 Время обработки (сушки и обжаривания), мин: 6.8 Время охлаждения готового продукта, мин: 2..5 Температура воздуха на входе в камеру, С: 50..300 Уровень шума работающей установки, Дб: не более 80 Температура на поверхности установки, С: не более 50 Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
385 000
Штука
Продаю печь ротационную ПХП-6 Состояние - хорошее, рабочее! Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!! Технические характеристики: Габаритные размеры, мм: 2000х1620х2250 Масса, кг, не более: 1080 Номинальная потребляемая мощность: 49,5 кВт Диапазон рабочих температур: от 100С до 300С Время разогрева до температуры 220С: 25 минут. Производительность по ржано-пшеничному хлебу: 90 кг Габаритные размеры тележки (ТС-10, ТС-13, ТС-18, ТС-26) к ПХП-6: длина*ширина*высота, мм: 660x615x1850 Диапазон автоматического поддержания рабочей температуры, .C: 50-300 Кол-во принадлежностей для выпекания, устанавливаемых в тележку, шт. (лист подовый, противень): 18, 26 Количество тележек, устанавливаемых в камеру выпечки, шт: 1 Масса выпекаемых изделий за одну загрузку, кг: по ржано-пшеничному формовому хлебу 0,8 кг: 86,4 Общая площадь подовых листов, загружаемых в печь на стеллажной тележке ТС-18, м2: 6,2 Общая площадь подовых листов, загружаемых в печь на стеллажной тележке ТС-26, м2: 9 Питающая сеть: род тока 3-фазный, 50 Гц Производительность, шт. за выпечку: батоны 0,3 кг: 144 Производительность, шт. за выпечку: батоны 0,5 кг: 54 Производительность, шт. за выпечку: мелкоштучные изделия 0,15 кг: 216 Производительность, шт. за выпечку: хлеб формовой (формы 7; 10 скрепленные в секции по 4 шт.) шт. 108 Размер подового листа (противня), мм 660x530 Описание: предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях малой мощности. Производитель: Торгмаш, ОАО, г. Смоленск. В комплекте: 8шт вагонеток, протвени. Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!! Сохраните объявление в Закладки, что бы Вы его не потеряли!!!
275 000
Штука
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD Демонтаж и погрузку берём на себя Цену указали за наличный расчёт Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp Страна производства - Италия Конвекционная печь серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Тех. данные Tecnoeka EKF 1064 UD: Подключение 380 В Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 80 мм Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Управление механическое Температурный режим от 100 до 275 С Пароувлажнение есть Мощность 16 кВт Ширина 935 мм Глубина 930 мм Высота 1150 мм Вес (без упаковки) 129.4 кг Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
170 000
Штука
Печь с вращающейся тележкой пвт-2дф 2019 года выпуска Демонтаж и погрузку берём на себя Цену указали за наличный расчёт, по безналичному будет дороже Мало работало Описание: Печь с вращающейся тележкой ПВТ-2Д с программным управлением Печь ротационная ИРТЫШ ПВТ - 2Дф (2650х1620х2480мм; 51 кВт; под противни 600х800мм) предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях торговли, общественного питания, пекарнях. Позволяет выпекать весь диапазон хлебобулочной продукции, в том числе ржано-пшеничные сорта, нарезные батоны и мелкоштучные изделия, а также любые кондитерские изделия (торты, пирожные, пряники т.д.). Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
750 000
Штука
Печь кондитерская тоннельная газовая, была в эксплуатации 1 месяц.Ширина транспортерного полотна 600 мм, 4 секции. НАЗНАЧЕНИЕ: Выпечка кондитерских изделий типа печенье сахарное и других мелкоштучных изделий на полотне сетчатом транспортёрном (ПСТ) одинарного или двойного плетения. ПРИМЕНЕНИЕ: Сахарное печенье, бараночные изделия.
Печь ротационная электрическая пхп-6 Состояние - хорошее, рабочее Печь ротационная предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях малой мощности. Производитель: Торгмаш, ОАО, г. Смоленск. В комплекте: 8шт вагонеток, протвени. Тех. данные: Габаритные размеры, мм: 2000х1620х2250 Масса, кг, не более: 1080 Номинальная потребляемая мощность: 49,5 кВт Диапазон рабочих температур: от 100С до 300С Время разогрева до температуры 220С: 25 минут. Производительность по ржано-пшеничному хлебу: 90 кг Габаритные размеры тележки (ТС-10, ТС-13, ТС-18, ТС-26) к ПХП-6: длина*ширина*высота, мм: 660x615x1850 Диапазон автоматического поддержания рабочей температуры, .C: 50-300 Кол-во принадлежностей для выпекания, устанавливаемых в тележку, шт. (лист подовый, противень): 18, 26 Количество тележек, устанавливаемых в камеру выпечки, шт: 1 Масса выпекаемых изделий за одну загрузку, кг: по ржано-пшеничному формовому хлебу 0,8 кг: 86,4 Общая площадь подовых листов, загружаемых в печь на стеллажной тележке ТС-18, м2: 6,2 Общая площадь подовых листов, загружаемых в печь на стеллажной тележке ТС-26, м2: 9 Питающая сеть: род тока 3-фазный, 50 Гц Производительность, шт. за выпечку: батоны 0,3 кг: 144 Производительность, шт. за выпечку: батоны 0,5 кг: 54 Производительность, шт. за выпечку: мелкоштучные изделия 0,15 кг: 216 Производительность, шт. за выпечку: хлеб формовой (формы 7; 10 скрепленные в секции по 4 шт.) шт. 108 Размер подового листа (противня), мм 660x530 Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
270 000
Штука
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль