Конвейерная жаровня для сухариков, орехов, семечек

4 000 000 ₽
за Штуку
Ростов-на-Дону
Описание
Печи конвейерные данной серии предназначены для жарки (сушки) ядра арахиса, ядра фундука, арахиса...
Читать далее
со скорлупой,
семена тыквы, миндаль, кешью, нут, соя, зерновые культуры сухариков различных форм, семян подсолнечника, сухофрукты, сухарики традиционные, сухарики Экструзионные и др.
в полностью автоматическом режиме. Идеальная равномерность жарки (сушки) продукта (особенно хорошо это видно на белом хлебе
- сухарик получается монолитного, нежно-желтого цвета) достигается за счёт жарки правильно подготовленным и направленным воздухом:
а) генератор тепла выведен из камеры жарки и поэтому нет вредного (пережигающего) воздействия перегретого металла находящегося рядом; Либо нагревательные элементы установлены непосредственно в конвейерах, что актуально в печах для экструзионных сухариков.
б) воздух очень интенсивно прошивает весь слой продукта (без мёртвых зон) за счёт мощной циркуляции и системы направляющих,
которая равномерно распределяет поток по всем конвейерам печи. Так же на качество жарки влияет бережное (плавное пересыпание с конвейера на конвейер) и оптимальное по количеству перемешивание продукта. Рециркуляция рабочего воздуха проходит по полностью термоизолированному тракту,
с отбором лишней влаги, через специальный канал.
Размещено: 04.12.2023
просмотры: 1622
Похожие товары лучших продавцов
4 000 000 ₽
за Штуку
Ростов-на-Дону
Результаты проверки
телефон подтвержден

Печи

Конвейерная печь для овощей bigtem hrtr/1М 2015 года выпуска Приезжайте на осмотр, подключим и покажем Демонтаж и погрузку берём на себя Цену указали за наличный расчёт Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp Документация есть Описание: печь - гриль для овощей. Тех. данные bigtem hrtr/1М: Работает на газе и парогенераторе,160 куб.м в час Производительность -1,5 тонны в час Материал нержавеющая сталь AISI 304 Редуктор 1,5 кВт Вентилятор 2,2 кВт Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
11 937 000
Штука
Конвейерная печь для пиццы предназначена для непрерывного приготовления пиццы, лепешек, гамбургеров, бурритос, выпечки, деликатесов и многих других хлебобулочных изделий. Приготовление пиццы осуществляется с помощью мощного потока горячего воздуха, равномерно окружающего продукт. Благодаря данной технологии, достигается более эффективное прогревание продукта и повышается качество готовой продукции. Подробная информация по оборудованию для пиццерии, на официальном сайте Волтэк Групп.
73 500
Штука
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль