Печь конвейерная для пиццы

Конвекционные печи сегодня являются одним из популярных видов теплового оборудования, которое играет ключевую роль в оснащении многих современных заведений общественного питания. Предназначены для выпечки всех видов теста, в том числе и дрожжевого, разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов, а также приготовления мясных, рыбных и овощных блюд. Подробная информация на официальном сайте компании Волтэк Групп.

Данный вид печей предназначен для профессионального приготовления пиццы с хрустящей коркой. Основной особенностью данной печи является наличие жарочного камня, температура которого может достигать 400 градусов. С помощью нагретого до такой температуры камня, Ваша пицца приготовится быстро. Ведь самое главное в приготовлении пиццы - это хорошо пропеченное тесто.