Очистные сооружения и биогазовые комплексы для молочной промышленности

Поставляем любое емкостное оборудование для молочной промышленности объемом до 25 м3:
-ванны пастеризационные, нормализационные
-ванны творожные
-заквасочники
-емкости универсальные тип ОСВ, БМО
-трубчатые теплообменники тип ОУК, ОУП, ОЛФ, ПТ
-трубчатые пастеризаторы-охладители тип ПТ, ОПО
Как правило, почти весь ассортимент есть в наличии.

Сепаратор-молокоочиститель, производительность литров/час, восстановленный, нам не пригодился. Владимирская область пос. Ставрово

Различные виды насосов для молока и молочных продуктов (молочные насосы) из пищевой нержавеющей стали. Выполнены по всем требованиям качества и безопасности молочного пищевого оборудования. При выборе насоса необходимо обратить внимание на следующие характеристики: равномерная подача и перекачивание продукта в щадящем режиме, хорошо отполированная внутренняя полость, без шероховатостей, простая конструкция, подходящая для безразборной CIP-мойки, большой напор при выходе. В молочной промышленности применяют различные виды насосов, в зависимости от технологического процесса: центробежные, шестеренчатые, пластинчатые, поршневые и другие виды насосов. Центробежные пищевые насосы используют для перекачки маловязких продуктов (цельного и обезжиренного молока, пахты, сыворотки, сливок и др. ). Они отличаются простотой конструкции, компактностью и надежностью в работе. Для вязких молочных продуктов: сметана, кефир, йогурт ряженки используются самовсасывающие импеллерные, винтовые и пр. виды на...

Линия по производству молочной продукции. Производство Италия. б\у в отличном состоянии.

Гомогенизация молока это процесс обработки молока для получения однородной консистенции. В процессе гомогенизации жировые шарики разбиваются на более мелкие частицы, что позволяет равномерно распределить их по всему объёму продукта. Это делает его более стабильным и предотвращает образование сливок на поверхности при хранении.
Гомогенизация молока является одним из основных этапов производства многих видов молочных продуктов, таких как йогурты, творог, сыры и другие. Она также используется в производстве масла и мороженого для улучшения текстуры и вкусовых качеств этих продуктов.
Процесс гомогенизации происходит под высоким давлением (обычно от 10 до 20 МПа), которое создаётся специальным устройством гомогенизатором. При этом жировые шарики раздавливаются между двумя пластинами или кольцами, образуя множество мелких капелек жира.
Гомогенизация молока имеет ряд преимуществ перед другими методами обработки. Во-первых, она позволяет получить продукт с более гладкой и однородной структурой...