Оборудование для рыбопереработки




Оборудование для рыбопереработки

Производитель: Дальреммаш
Линия механической пробивки икры МПИ-1 использует передовой метод продавливания икры верхним блоком роликов через сетчатую поверхность барабана при его вращении в отличии от традиционной пробивки на сетчатых грохотках методом протирания на плетеной сетке. Икра из внутренней части барабана скатывается в приемную корзину, а пленку от ястыка, остающаяся снаружи сетки барабана, удаляется струями воздуха и воды попадает в лоток



пожаловаться    Размещено: 03-07-2018 , просмотры: 3128





Оборудование для переработки рыбы

1 030 000,00 руб / Штука
Машина для разделки рыбы на филе филетировочная машина CH
Филетировочная машина CH-1 предназначена для разделки рыбы на филе с удалением центральной кости. Подача рыбы осуществляется без головы и внутренностей.

В процессе работы установки удаляется центральный хребет. В результате, остается филе с реберными костями.

Филетировочная машина подходит для таких видов рыбы как минтай, навага, сардины, треска, лососевые, речная рыба.

Возможности машины позволяют перерабатывать рыбу в подмороженном состоянии, благодаря чему сохраняется свежесть продукта и сокращается время обработки.

Особенности:

возможность регулировки ножей под разные породы рыб
оборудование полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали 304
приёмный лоток для удобной подачи
колеса для удобного перемещения
Процент выхода 80-90%

Филетировочная машина CH-1 предназначена:
для рыбы от 0.5 кг - 1.5 кг
для рыбы от 1.5 кг - 3 кг
для рыбы от 3 кг - 4.5 кг

Филетировочная машина для рыбы до 110 мм шириной (0.5-1.5 кг) В НАЛИЧИИ. Подробности уточняйте в е компании
Цена
Договорная
Шкуросъёмные машины для рыбы
Оборудование предназначено для снятия шкуры с рыбного филе. Рыба кладётся на подающий лоток шкурой вниз, далее удаление шкуры осуществляется автоматически. Шкуросхёмная машина обладает высокой производительностью и эффективностью, шкура снимается более чем в 99% случаев, при минимальных потерях продукта. Оборудование изготавливается из нержавеющей стали, рабочие механизмы проходят особую закалку, что увеличивает срок службы деталей в разы. Нож снятия шкуры ставится импортного производства, очень устойчив к износу. Оборудование соответствует санитарным требованиям пищевых производств, простое и безопасное в эксплуатации и техническом обслуживании, легко разбирается и моется. Шкуросъёмные машины могут использоваться на предприятиях по переработке рыбы, пищевых предприятиях и других организациях.
Цена
Договорная
Печь обжарочная с охладителем Н10 ИЖР для рыбной линии
Продаем со склада в Севастополе:
Печь обжарочная с охладителем Н10-ИЖР-3
предназначена для обжаривания панированной рыбы в растительном масле с последующим охлаждением.

Технические характеристики:

1. Производительность по жареной рыбе, кг/ч: .
2. Виды обжариваемой рыбы: килька, карп, толстолобик, океанические (ставрида, сардинелла, скумбрия и др.) .
3. Высота порционных кусков для банок: №1, 2, 3, мм: до 35 .
4. Температура обжаривания, °С: .
5. Время обжарки, мин: 1-10.
6. Масса растительного масла в печи, кг: 500.
7. Минимальная толщина слоя масла, мм: 185 .
8. Объем воды в ванне печи, м3: 0,9 .
9. Температура обжаренной рыбы после охлаждения, °С: не выше: +40 .
10. Общая мощность установленного электрооборудования, кВт: 125
11. Габаритные размеры (без емкостей для масла и электрооборудования), мм печи:
- длина 4100
- ширина 1330
- высота 1500
Габаритные размеры охладителя:
- длина 3500
- ширина 1050
- высота 1700
12. Масса общая, кг: 1800.
Обслу...
Цена
Договорная
Насадка для ручного инъектора многоигольчатая
Насадка для инъектора многоигольчатая предназначена для инъектирования мяса, рыбы, филе птицы.
Изготовлена из полипропилена с количеством игл 140 или 210. Диаметр игл от 0,8 до 1,2 мм.
Входят в комплект поставки.
Цена
Договорная
Установка для приготовления рассолов солеконцетратор СМИТ
Установка для приготовления рассолов, маринадов, тузлука
Время приготовления рассола 3 7 минут. Быстрое и гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов рассола основано на физическом принципе Вентури.
Все трубопроводы и краны легко отсоединяются для очистки и мойки. Диаметр трубопровода 40 мм.
Установка может изготавливаться на подвижных напольных опорах (колеса).
Преимущества использования установки:
Для получения качественного раствора без слипшихся частиц необходимо гораздо меньше времени, чем при использовании традиционных смесителей. Короткая продолжительность смешивания позволяет свести к минимуму повышение температуры. Высокая скорость впитывания порошка позволяет свести к минимуму ошибки оператора. Обеспечивается максимальный выход стабилизаторов при минимальных затратах. Получается устойчивый рассол, который не отделяется от готового изделия после инъектирования. Обеспечивается стабильное и однородное качество продукта.
56 000,00 руб / Штука
Слайсер для нарезки рыбы и мяса соломкой M
Данный слайсер M29 предназначен для нарезки рыбной и мясной продукции на ломтики, соломку и кубики. Также подходит для нарезки овощей, кальмара, свиных ушей, кукумарии, колбасы, сыров и многих других продуктов

Аппарат имеет простую конструкцию, которая позволяет легко его эксплуатировать. В машине используются дисковые ножи, изготовленные из специального сплава с особой алмазной заточкой, что делает данный слайсер одним из лучших для нарезки на соломку, ломтики и кубики.

Особенности:

имеет высокую производительность до 250 кг/час при небольших габаритных размерах
полностью выполнен из нержавеющей стали
имеет кнопку экстренной остановки
имеет съёмный картридж, что позволяет легко поменять картридж с одной нарезки на другую
Подходит для нарезки:

вяленой и сушеной рыбы (пласты, филе, рыба целиком)
копченой и сырой рыбы
свиных ушей
кальмара (сырой, подмороженный, вяленый, копченый, пресованный (хоттейст))
овощей (свежие и подмороженные)
мяса (свежее и подмороженное, вяленое,...
1 000,00 руб / Штука
Рыбоперерабатывающее и упаковочное оборудование
Компания Би-Техно предлагает рыбоперерабатывающее оборудование ведущих европейских и отечественных производителей от разделочной доски и ножа до готового цеха и производства под ключ:
- оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд и др.;
- филетировочные машины;
- рыбомоечные машины;
- шкуросъемные машины Grasselli для рыбы и кальмара;
- ножи для шкуросъемных машин;
- головоотсекающие машины V-образный и прямой рез;
- чешуесъемные машины ручные и автоматические;
- сортирующие машины (грейдеры);
- ленточные пилы настольные и напольные;
- полотна для всех моделей ленточных пил изготовим недорого;
- рыборазделочные машины;
- глазуровочные машины;
- дефростеры;
- шоковые морозильники, холодильные и морозильные камеры;
- льдогенераторы жидкого, чешуйчатого и гранулированного льда;
- машины для порционирования, в т.ч. по заданному весу, и нарезки (слайсеры гильотинные и дисковые);
- машины для нарезки рыбы на соломку (для снеков ...
1 300 000,00 руб / Штука
Линия по производству рыбной и мясокостной муки, в состав линии входит:
Варочные котлы Ж4-ФПА; 2 шт.
Техническая характеристика котла Ж4-ФПА:
Вместимость котла, м3 2,8
Поверхность нагрева, м2 11,9
Установленная мощность, кВт 30,0
Габаритные размеры, мм.

Парогенератор STEAMROR МН-700 (Страна - ФИНЛЯНДИЯ)
Напряжение, В - 220
Мощность, кВт - 200
Вид топлива - Дизельное топливо
Расход жидкого топлива, л/час 15-25
Производительность пара, кг/ч - 350
Габариты, мм - 2000х910х1365
Мобильность - на шасси

Измельчитель рыбы и рыбных отходов УИК-4
Установленная мощность 5,5 кВт.

Емкость из нержавеющей стали вместимостью 2 тонны; 2 шт.

Все оборудование в хорошем рабочем состоянии.
Цена
Договорная
Рама для копчения мелкой рыбы
Рама 10 уровней для копчения мелкой рыбы с центральной стойкой под шампур 500 мм.
Габаритные размеры 1000х1000х1970мм. Изготовлена из нержавеющей стали.
270 000,00 руб / Штука
Чешуесъемная машина Машина для снятия чешуи
Чешуесъемная машина ЧСМ-50.Для снятия чешуи свежей рыбы частиковых пород.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Производительность, кг/час-до 800
Разовая загрузка,кг-до 50
Фракция продукта,кг/шт -до 4
Установленная мощность кВа -4
Напряжение,В - 380
Габаритные размеры,мм-1240х1160х1140..1180
Масса,кг-400

Продолжить список (150)



Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2020 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?