Модульный молочный мини завод ММЗ-1000 предназначен для приемки, предварительного охлаждения и производства молока, сметаны, кисломолочных продуктов, творога, а также упаковку произведенных молочных продуктов.
Компактный мини молокозавод ММЗ-1000 автономное, модульное здание из 3 модулей, оборудованное всеми инженерными системами полного цикла по приемке и переработке молока с выпуском готовой молочной продукции в индивидуальной упаковке.
Описание процесса работы компактного молочного завода.
Молоко при помощи насоса подается в приемную емкость через фильтр , где производится нагрев до температуры 40-42оС для сепарирования и нормализации. Нормализованное молоко далее пастеризуется с необходимой выдержкой и температурой (согласно рецептуры изготавливаемого продукта) в ваннах и охлаждается ледяной водой по замкнутому кругу до температуры сквашивания или фасовки.
Для производства кисломолочной продукции производится сквашивание заквасками прямого внесения.
Пастеризованное молоко и кисломолочная продукция упаковывается в выбранную Заказчиком упаковку на оборудовании.
Сливки с сепаратора поступают в ванну для пастеризации. После пастеризации сливок производится охлаждение ледяной водой до температуры сквашивания и вносится закваска. Готовая сметана фасуется в стаканчик на оборудовании.
На заводе применяются система замкнутого цикла охлаждения генератором ледяной воды и система замкнутого цикла нагрева бойлерами. Все системы контролируются и управляются шкафами автоматики со световым и звуковым оповещением. Цена на модульный молочный завод самая доступная по России
Переработка молока на 1000л
1 / 1
№ 2691688
· 02.10.2023
· 766 просмотров
Похожие товары лучших поставщиков
Линия для производства сгу...
1 000 000 ₽
Установка восстановления с...
100 000 ₽
Могут подойти вам
Прочее молокоперерабатывающее оборудование
Оборудование разработано с использованием новейших технологий и соответствует всем стандартам качества. Используется для производства сгущенного и вареного сгущенного молока, термостабильные начинки с содержанием пектина и крахмала (кремовые, ягодные, фруктовые). Вариант изготовления по ГОСТу или ТУ (нет этапа выпаривания жидкости). Линия для производства может быть автоматизирована частично или полностью автоматизирована. Преимущества данной установки: - Бюджетные варианты - При перемешивании нет эффекта quot;Воронкиquot; - Продукт не кристаллизуется после обработки - Использование в качестве сырья как цельное, так и сухое молоко - Быстрая загрузка компонентов - Мертвые зоны минимизированы - Быстрое и полное растворение компонентов - Компактность установки
ВОССТАНОВИТЕЛЬ СУХОГО МОЛОКА, Я16-ОПЖ-01 Б/У
Детальное описание
Установка растворения сухого молока марки Я16-ОПЖ-01, производительность по восстановленному молоку до 15 м3/час
Установка предназначена для непрерывного восстановления молока. шкаф управления нет,
чехол сняли что бы видно было двигатель все элементы на месте.
Габаритные размеры установки, мм:
- длина -2100мм
- ширина-1655мм
- высота - 1000мм
Масса, кг, не более 474
Детальное описание
Установка растворения сухого молока марки Я16-ОПЖ-01, производительность по восстановленному молоку до 15 м3/час
Установка предназначена для непрерывного восстановления молока. шкаф управления нет,
чехол сняли что бы видно было двигатель все элементы на месте.
Габаритные размеры установки, мм:
- длина -2100мм
- ширина-1655мм
- высота - 1000мм
Масса, кг, не более 474
Емкости из нержавеющей стали типа ОХР широко применяются на предприятиях пищевой промышленности и сельского хозяйства. Данный тип емкостей предназначен для приемки, хранения, промежуточного резервирования молока и других пищевых и непищевых жидкостей, имеет плоское дно и устанавливается на фундаменте.
Комплектуются: светильником, дыхательным клапаном, датчиками уровня продукта, боковой пропеллерной мешалкой, моечной головкой и датчиком сухого хода, датчиком температуры продукта. По желанию заказчика возможна установка лестницы и площадки обслуживания.
Наша компания производит емкости как стандартных размеров и объемов, так и по техническому заданию заказчика.
МЫ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ ВСЕ НЕОБХОДИМЫЕ ДОКУМЕНТЫ, СЕРТИФИКАТЫ ,ПАСПОРТА И ТАБЛИЧКИ НА НАШЕ ПРОИЗВОДИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.
Наличный и безналичный расчет.
ЗАКАЗЫВАЯ У НАС ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ НАДЕЖНОЕ КАЧЕСТВО ПО ПРИЕМЛЕМОЙ ЦЕНЕ!
Комплектуются: светильником, дыхательным клапаном, датчиками уровня продукта, боковой пропеллерной мешалкой, моечной головкой и датчиком сухого хода, датчиком температуры продукта. По желанию заказчика возможна установка лестницы и площадки обслуживания.
Наша компания производит емкости как стандартных размеров и объемов, так и по техническому заданию заказчика.
МЫ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ ВСЕ НЕОБХОДИМЫЕ ДОКУМЕНТЫ, СЕРТИФИКАТЫ ,ПАСПОРТА И ТАБЛИЧКИ НА НАШЕ ПРОИЗВОДИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.
Наличный и безналичный расчет.
ЗАКАЗЫВАЯ У НАС ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ НАДЕЖНОЕ КАЧЕСТВО ПО ПРИЕМЛЕМОЙ ЦЕНЕ!
Продам б/у деаэратор для молока.
Снят с молоковоза (15куб) пр-во Нидерланды. Пульт управления, насос вакуумный (гидравлика), насос пищевой центробежный (гидравлика), бак гидравлический, блок с клапанами.
Полный комплект.
Снят с молоковоза (15куб) пр-во Нидерланды. Пульт управления, насос вакуумный (гидравлика), насос пищевой центробежный (гидравлика), бак гидравлический, блок с клапанами.
Полный комплект.
Гомогенизатор Альфа Лаваль SHL-25, для молока и других пищевых продуктов, б/у, в отличном техническом состоянии. Производительность до 10 тонн в час. Эл двигатель.- 75 кВт.
В наличии.
В наличии.
Мини-завод предназначен для приемки, очистки, переработки 1000 кг молока в сутки с получением следующих продуктов:
Пастеризованное молоко, кисломолочная продукция, фасованные в п/э пакеты Поли-Пак, или картонные пакеты Пюр-Пак, или ПЭТ-бутылки (на выбор Заказчика),
Сметана, фасованная в пластиковые стаканы;
Творог - весовой.
Пример продуктового расчета на одни сутки:
Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) 1000 кг (две приемки).
Готовые продукты в сутки (пример):
Пастеризованное молоко МДЖ 2,5% - 725 кг;
Сметана МДЖ 20% - 75 кг;
Кисломолочная продукция (кефирный напиток/йогурт/снежок/ряженка) МДЖ 2,5% - 196 кг.
или Творог МДЖ 9% - 30кг.
Схема размещения и состав основного оборудования модульного молочного мини-завода ММЗ-1000:
1. Насос молочный, 1500 л/ч - 2шт.;
2. Фильтр грубой очистки молока - 1шт.;
3. Сепаратор-сливкоотделитель, 500 л/ч - 1шт.
4. ТМУ-500, ванна длительной пастеризации, 500л - 1шт.;
5. ТМУ-200, ванна длительной пастеризации, 200л, для КМП/творога - 1шт.;
6.ТМУ-100, ванна длите... подробнее
Пастеризованное молоко, кисломолочная продукция, фасованные в п/э пакеты Поли-Пак, или картонные пакеты Пюр-Пак, или ПЭТ-бутылки (на выбор Заказчика),
Сметана, фасованная в пластиковые стаканы;
Творог - весовой.
Пример продуктового расчета на одни сутки:
Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) 1000 кг (две приемки).
Готовые продукты в сутки (пример):
Пастеризованное молоко МДЖ 2,5% - 725 кг;
Сметана МДЖ 20% - 75 кг;
Кисломолочная продукция (кефирный напиток/йогурт/снежок/ряженка) МДЖ 2,5% - 196 кг.
или Творог МДЖ 9% - 30кг.
Схема размещения и состав основного оборудования модульного молочного мини-завода ММЗ-1000:
1. Насос молочный, 1500 л/ч - 2шт.;
2. Фильтр грубой очистки молока - 1шт.;
3. Сепаратор-сливкоотделитель, 500 л/ч - 1шт.
4. ТМУ-500, ванна длительной пастеризации, 500л - 1шт.;
5. ТМУ-200, ванна длительной пастеризации, 200л, для КМП/творога - 1шт.;
6.ТМУ-100, ванна длите... подробнее
Оборудование для восстановления сухого молока (концентрата сока). Линия восстановления сухого молока (концентрата сока). Восстановитель сухого молока (концентрата сока).
Установка восстановления сухого молока Милберг модульного типа-модуль восстановления сухого молока предназначен для восстановления сухого молока (или соков) и получения жидкого молока с заданной жирностью в потоке. При восстановление сухого молока производиться внесение порошка или жидких компонентов в потоке.
Производим как компактные установки так и линии для производства молока из сухого концентрата
Наше предприятие специализируется на проектирование и производстве молочного оборудования используемого в пищевой промышленности.
Купить установку восстановления сухого молока напрямую от производителя без наценок и переплат
Любые размеры и опции
Работаем с ндс и без ндс
Установка восстановления сухого молока Милберг модульного типа-модуль восстановления сухого молока предназначен для восстановления сухого молока (или соков) и получения жидкого молока с заданной жирностью в потоке. При восстановление сухого молока производиться внесение порошка или жидких компонентов в потоке.
Производим как компактные установки так и линии для производства молока из сухого концентрата
Наше предприятие специализируется на проектирование и производстве молочного оборудования используемого в пищевой промышленности.
Купить установку восстановления сухого молока напрямую от производителя без наценок и переплат
Любые размеры и опции
Работаем с ндс и без ндс
Использование сайта означает согласие с пользовательским
соглашением. Политика конфиденциальности.
© 2001-2025 Agroru.com
