Машина Vega Meat Dicer 500 для нарезки кубиком мяса, рыбы, овощей и фруктов

324 000 ₽
за Штуку
Дмитров
Описание
Многофункциональная машина для нарезки мяса и овощей кубиками Vega Meat Dicer H500 предназначена...
Читать далее
для нарезки таких продуктов, как птица (курица, утка), кролик, свинина, говядина, замороженное или вареное мясо, замороженная рыба, может нарезать куриные окорочка и небольшие кости. Рекомендуемая температура для нарезки продукта до -12 C.

Компактность, бесперебойное функционирование, легкость и простота эксплуатации, безопасность и надежность отличные характеристики данного оборудования. Машина проста в управлении, мощная, высокопроизводительная, имеет защитную конструкцию, благодаря которой производственный процесс становится более безопасным. По своей сути машина имитирует ручную нарезку, способную нарезать замороженное мясо, курицу и рыбу с костями.

Принцип работы
Продукт, предназначенный для вырезки, укладывается на ленту транспортера. Далее продукт захватывается цепными лентами с шипами и нарезается в соответствии с выбранными режимами (размер ножа и скорость движения транспортерной ленты). Продукт двигается транспортерной лентой к режущему ножу, проходит через цепной механизм подачи к ножу и нарезается с помощью гильотины. Большие куски мяса предварительно должны быть порезаны на более мелкие. Нож имеет форму гильотины, а также в форме букв ГГГГГГ, что позволяет нарезать кубиками мясо. Размеры нарезки варьируются от 1 до 5 см. Далее нарезанный продукт попадает в тару (лоток).

Технические характеристики:
Производительность: кг/час
Размер нарезки: 10-50 мм (шаг 5 мм)
Ширина ленты: 240 мм
Напряжение: 380 В; 50 Гц
Мощность: 3,5/1,5 кВт
Габариты: 1300 х 800 х 900 мм
Вес: 230 кг
Материал: пищевая нержавеющая сталь SUS304
Макс высота вх. продукта: 60 мм
Размещено: 30.04.2024
просмотры: 254
324 000 ₽
за Штуку
Дмитров
Результаты проверки
телефон подтвержден

Машины для нарезки

Продаю линию порционной нарезки Marelec Portio Состояние хорошее! Год выпуска - 2021 год! Погрузку на ваш транспорт организую! Продемонстрировать в работе будет возможность в течение недели, далее линия будет демонтирована! Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа! Форма оплаты - безналичный расчёт с НДС! Комплектация: Динамические весы Marelec Portio Машина для порционной нарезки Marelec Portio 3 Технические характеристики: Весы: - подающий конвейер для разгона продукта Длина 750 мм Ширина ленты: 254 мм Скорость ленты: автоматически синхронизируется со скоростью ленты порциомата Двойная плита взвешивания для оптимальной производительности защитный колпак над устройством взвешивания. Две взвешивающие ленты: длина 300 мм + 450 мм - в зависимости от длины продукта используется короткий, длинный конвейер или комбинация из двух взвешивающих конвейеров. Максимальные размеры продукта: длина 670 мм., ширина 250 мм Четкость веса: 1 грамм Точность: стандартное отклонение 1,5 грамма Диапазон взвешивания: 0 5 кг производительность для продукта длиной 670 мм: макс. 35 шт./мин при одинаковом расстоянии и при максимальной скорости ленты порциомата 450 мм/сек. Машина для порционной нарезки, модель Portio 3 компания Marelec Характеристики: - 3-х камерная система для точной нарезки круглыхпродуктов - 2 боковые камеры сканируют боковые зоны продукта, которые не видит верхняя камера. Максимальный размер продукта: 800 мм (Д) x 240 мм (Ш) x 150 мм (В) Ширина конвейера: 254 мм Скорость конвейера: регулируемая 45 - 450 мм/с Скорость резки: до 17 резов в сек. (в зависимости от типа ножа) - мин. толщина: 6 мм - только для бескостного мяса и свежих продуктов (нарезка стейков из целой рыбы не проблема). Допустима поверхностная подморозка продукта, толщиной не более 5 мм или подкопченный продукт (опционально держатель последнего куска и сверхпрочный нож). Точность резки: зависит от характеристик продукта - влагозащищенная система Программное обеспечение предназначено для выполнения следующих действий: нарезка с фиксированным весом, нарезка с фиксированной толщиной и весом в комбинации Возможно автоматическое снижение скорости загрузочного конвейера Индивидуальное программирование скорости подающего и разгрузочного конвейеров Память на 99 программ Программирование в граммах или унциях Мойка: разработана для оптимальной мойки, отвечает стандартам гигиены (CIP) ПО: Marelec P1 стандартное оптимизированное ПО - подключение: прямое подключение к интернету для удобного удаленного обслуживания. Описание: машина для нарезки порций с фиксированным весом PORTIO 3 предназначена для порционирования с фиксированным весом округлых продуктов, таких как филе тунца или филе неправильной формы, либо целой тушки рыбы. Вертикальный рез. В комплектации машины PORTIO 3 используются 3 комплекта камер/ лазеров для точного сканирования контура целой тушки. Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр? Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
21 850 000
Штука
Продаю измельчитель мяса Я3-ФИБ, новый Состояние - хорошее! Погрузку на ваш транспорт организую! Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа! Форма оплаты - наличный расчёт! Технические характеристики: Производительность 6000 кг/час Объем бункера 180 л Частота вращения ротора 3000 об/мин Установленная мощность 55 кВт Напряжение сети 380 В, 50 Гц Напряжение цепи управления 24 В, 50 Гц Габаритные размеры (ДхШхВ) 1475 мм х 1490 мм х 1155 мм Масса 650 кг Описание: измельчитель мяса Я3-ФИБ предназначен для тонкого измельчения (эмульсирования) мясного фарша в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов. Процесс измельчения исключает перетирание мясного сырья, что повышает качество готовых колбасных изделий. Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр? Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
275 000
Штука
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль