Мёд цветочный

Эспарцет(лат. Onobrýchis) лекарственное растение из семейства бобовых. Почти все бобовые щедрые медоносы. Они вырабатывают нектар для первосортных видов меда. Период цветения медоноса с июня по июль. Максимальное нектаровыделение длится до полутора месяцев. Каждый распустившийся цветок живет не более 12 часов, однако с 1 гектара эспарцета пчелы могут собирать до 300 килограммов меда.

Область произрастания медоноса охватывает южную, центральную и восточную часть Европы, западную часть Азии.

Эспарцетовый жидкий мед светло-янтарного цвета, имеет приятный тонкий аромат. Вкус сорта умеренно-сладкий, мягкий, имеет травяные нюансы в послевкусии. Кристаллизация продолжительная.

Мед обладает противовоспалительным действием, укрепляет центральную нервную систему, способствует значительному повышению иммунитета, увеличивает выносливость.

Крем-мёд по содержанию полезных свойств мало чем отличается от обычного мёда. Но взбитый мёд имеет пастообразную консистенцию, благодаря чему он легко намазывается и не растекается. А при хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.

Рапсовый мед обладает богатейшим биологическим составом и отлично выраженными целебными свойствами, оказывающими положительное воздействие на человеческий организм. Натуральный мед содержит набор легко усваиваемых углеводов - глюкозы и фруктозы, а также целый витаминный комплекс, минеральные вещества, органические кислоты, ферменты.

Эспарцетовый мед известен своими положительными вкусовыми характеристиками. Он умеренно сладкий, а по консистенции напоминает кремовую массу. Цвет меда после откачки красивого золотистого оттенка, однако после загустения становится молочным. Лакомство славится нежным запахом с оттенками цветущих роз.

Мед из эспарцета содержит множество биологически активных веществ, полезных микроэлементов, аминокислот. Лакомство включает в состав большое количество глюкозы и витамина С.

Данный сорт собирается с различных полевых трав, ценится пчеловодами за ежегодно-высокую урожайность сбора. Разнотравные поля наиболее привлекательны для пчел многообразием нектара: даже если отцветает один медонос, взяток будет обеспечен другим. Пыльца собирается с мяты, шиповника, гречихи, пустырника, девясила, чабреца, алтея, золотарника, молочая, зверобоя, душицы, василька и других трав.

Данный сорт собирается пчеловодами в Узгенском районе Ошской области Киргизии. Медоносная растительность предгорных и горных районов характеризуется большим разнообразием. Медоносами данного меда являются такие растения как Абрикос, Слива, Груша, Яблоня, Кизил, Черёмуха, Брусника, Одуванчик, Шалфей, Яснотка. Сбор осуществляется в весенне-летний период, с мая по июнь. Сорт ценится пчеловодами, так как рациональное использование горных медоносных угодий дает возможность получать по 100 кг меда от пчелиной семьи.

После взбивания натурального мёда по особой технологии, он приобретает совершенно новые свойства. Крем-мёд становится удобно мазать на хлеб и добавлять в выпечку. Насыщаясь кислородом, он приобретает сбалансированную сладость, нежный вкус и буквально тает во рту.

Алтайский мёд один из двух наиболее известных брендов мёда в России (наряду с башкирским). Его ценность определяется экологической чистотой мест сбора и сохранившимися с давних времён традициями бортничества. По содержанию ценных природных компонентов алтайский мёд не имеет аналогов. В алтайском мёде больше естественных сахаров фермента диастазы, поэтому он лучше усваивается. Поклонники алтайского липового мёда признают его самым душистым и полезным.

Липовый мёд стоит приобрести, если вы хотите:

избавиться от болей и воспалений внутренних органов;
снять напряжение и стресс, улучшить обменные процессы, нормализовать холестерин и давление;
вылечить простуду и кашель;

Липовый мед известен своими положительными эффектами на органы дыхания. Способствует укреплению иммунной системы. Он богат флавоноидами и антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалениями и защищают ваш организм от различных инфекций. Благодаря своим противовоспалительным свойствам, наш мед может помочь вам справиться с простудой, кашлем и болезнями горла.

Донниковый мед получают из цветов растения донника. Вот основные особенности этого меда: Цвет и консистенция: Донниковый мед обычно имеет светло-янтарный или золотистый цвет. Он обладает жидкой или слегка кристаллической консистенцией, что делает его легко распространяемым и удобным в использовании. Нежный вкус и аромат: Донниковый мед обладает нежным и сладким вкусом с легкими цветочными нотками. Он имеет приятный аромат, который напоминает запах цветущего донника. Большое количество полезных веществ: Донниковый мед является источником различных полезных веществ, включая витамины (например, витамин С), минералы (например, железо, кальций), антиоксиданты и флавоноиды

Первый мёд урожая 2025 года! Акация (карагана) с таёжными первоцветами Алтайский мёд от пасеки в черневой тайге

Натуральный, свежий мёд первого сбора 2025 года редкий таёжный нектар с акации караганы, примешанный с ароматами весенних первоцветов Салаирской тайги (мать-и-мачеха, медуница, первоцвет, вероника).

Собран вручную с диких трав и кустарников в Национальном парке Салаир, где нет промышленности и загрязнений. Это 100% природный продукт с экологически чистой территории.

Без добавок, без сахара, не гретый. Только мёд, как есть живой, с сохранённой ферментативной активностью.

Доступен весовой мёд (от 3 кг) и фасовка в банках 150/250/350 / 500 / 1000 г.
Оформим партию под ваш запрос (для дома, для подарков, для ЗОЖ-магазинов).

Доставка ТК по всей России. Бийск отправка еженедельно. Быстрая отгрузка в течение 2-3 дней.
Оплата по счёту

Пишите или звоните расскажем подробнее, пришлём видео пасеки, поможем выбрать сорт.

Идея сочетать мёд и ягоды логична и востребована. Плоды, овощи и ягоды являются основным источником поступления в организм человека углеводов и витаминов. Польза же сочетания мёда и ягод еще выше. Этот факт общеизвестен и не подлежит сомнению.

Для добавления в мёд используются только ягоды, которые были заготовлены способом сублимационной сушки.

Сублимация особая сушка, когда свежие фрукты или ягоды были заморожены и помещены в вакуумную камеру, где лед испарился из них, минуя жидкую фазу. Без лишней воды фрукт или ягода могут долго храниться при сохранении всех полезных свойств, аромата и вкуса.

При добавлении сухих сублимированных ягод в мед , они восполняют влагу, впитывая ее из мёда. Такая композиция приобретает вкус, цвет и аромат в соответствии с тем фруктом или ягодой, которые были в него добавлены.

Кремовый мёд с ягодами годжи состоит из 10% ягод и 90% меда цветочного разнотравья.

Липовый мед является особенным и ценным видом мёда, получаемым из цветов липы. Вот некоторые особенности липового меда: Липовый мед обладает нежным, сладким вкусом со слегка мятными нотками. Он имеет приятный аромат, напоминающий аромат цветущей липы. Липовый мед отличается светлым оттенком, часто бывает золотистый или светло-янтарный. Это делает его визуально привлекательным и популярным среди потребителей.

Дягилевый мёд собирается пчелами с цветов дягиля или по-другому дудника лекарственного. Это травянистое растение произрастает на обширных территориях в Западной Сибири и широко применяется как пряно-ароматическое и лекарственное растение. Дягилевый мёд от пчеловодов относится к элитным сортам мёда.

Меда разных сортов премиум качества от 100кг ( можно разными сортами). Фасовка : 15кг и 34кг
Отправка из а

Цены указаны От 100кг.

Если от 1 тонны чуть дешевле

от 3 тонн (-5%)

если Меркурий (то +20р/кг)

Меда натуральные:

Премиум сортовые меда

Акация белая 430

Акация золотистая 400

Каштановый 930

Аккураевый мёд ( не взбитый, не крем) 390

Хлопковый мёд 370

Гречишный 220

Цветочный 220

Разнотравье темное 220

Разнотравье светлое 220

Лесной 220

Шалфейный 500

Горный 300

Высокогорный 330

Васильковый 320

Таежный 280

Липовый 440

Эспарцет 380

Дягилевый 500

Донниковый 410

Шиповниковый 500

Боярышниковый 500

Одуванчиковый 340

Черноклен 500

КРЕМ - меда

Малина 320

Фисташка 350

Лесные ягоды 320

Кедровый орех 370

Апельсин 320

Земляника 320

Манго 320

Кокос - миндаль 350

Клубника 320

Лайм 320

Смородина 320

Банан 320

Облепиха 320

Ваниль 320

Фундук - шоколад 350