Мёд-да-Марья Липовый (жидкий)

Мед разнотравье или как его еще называют - мед цветочный, собирается пчелами с множества растений медоносов. Отличается разнообразием цветов - от светло-желтого до темно-коричневого. Вкус его так же многогранен, как и его состав. В большинстве случаев яркий и насыщенный. Аромат - цветочный, легкий. Считается одним из самых полезных сортов. Кристаллизация преимущественно с образованием мелкого кристалла. Консистенция может быть мягкая, средняя и твердая. Приобретая этот натуральный и полезный продукт у нас, вы можете быть уверены в его качестве и пользе для здоровья.

Мёд цветочного разнотравья для этой медовой композиции собирается пчелами с более чем 200 медоносов, цветущих в период с июля по август в Поволжье.

Такие меда называют полифлорными (Poli-много, Flora-растения). Их отличительная черта большое количество пыльцы, по причине которой мёд кристаллизуется в рекордно короткие сроки, от двух недель до месяца. Чтобы кристаллизация по окончании процесса получилась кремовой, мы прибегаем к медленному, но верному способу кремования - перемешиванию мёда в течении этого времени. Такая нехитрая процедура препятствует росту ощутимо крупных кристаллов.

Донник лекарственный (лат. Melilotus officinalis) двухлетнее травянистое растение, вид рода Донник семейства Бобовые. Возделывают в центральных и южных районах страны.

Зацветает на второй год произрастания в июне и цветет 45-50 дней. Культура отличается быстрым ростом и за сезон выдает до четырех волн нектаровыделения. Цветение в каждой волне длится не менее двух месяцев из-за поэтапного раскрытия цветов. Пчелы охотно посещают цветущие рядом цветочные поля, соединяя нектар медоносов. Поэтому медопродуктивность данного сорта высокая, до 250 кг с 1 га. Привес контрольного улья 3-4 кг в сутки.

Мед с сублимированными фруктами - это инновационный продукт, получаемый в результате смешивания натурального меда и фруктов. В основе натурального десерта используется качественный цветочный мед. Он сам по себе является ценным продуктом и кладезем полезных веществ, поэтому способствует укреплению иммунитета. Сублимирование подразумевает сначала замораживание фруктов и ягод, а затем высушивание вакуумным способом. Такая технология позволяет сохранить практически все полезные свойства и пищевую ценность фруктов, так как при сушке не используются высокие температуры, разрушающие витамины. Сублимированные фрукты не содержат ароматизаторов, консервантов и стабилизаторов, это полностью натуральный продукт. Апельсин, любимый многими с детства цитрус, считается кладезем витамина А, В1, В2, РР и, самое главное, витамина С. Кроме того, апельсин содержит флавоноиды - вещества регулирующие рост и развитие организма и оказывающие антиоксидантное действие. Ежедневное употребление меда с апельсином п... подробнее

По содержанию полезных свойств крем-мёд мало чем отличается от обычного мёда. Но взбитый имеет пастообразную консистенцию, благодаря чему он легко намазывается и не растекается. Более того, при хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.

Идея сочетать мёд и ягоды логична и востребована. Плоды, овощи и ягоды являются основным источником поступления в организм человека углеводов и витаминов. Польза же сочетания мёда и ягод еще выше. Этот факт общеизвестен и не подлежит сомнению.

Для добавления в мёд используются только ягоды, которые были заготовлены способом сублимационной сушки.

Сублимация особая сушка, когда свежие фрукты или ягоды были заморожены и помещены в вакуумную камеру, где лед испарился из них, минуя жидкую фазу. Без лишней воды фрукт или ягода могут долго храниться при сохранении всех полезных свойств, аромата и вкуса.

При добавлении сухих сублимированных ягод в мед , они восполняют влагу, впитывая ее из мёда. Такая композиция приобретает вкус, цвет и аромат в соответствии с тем фруктом или ягодой, которые были в него добавлены.

Кремовый мёд с ягодами годжи состоит из 10% ягод и 90% меда цветочного разнотравья.

Цветочный мед является натуральным продуктом
Этот мед состоит из богатого букета ароматов растений, каждое из них отдало частицу полезных качеств. В первую очередь полезные свойства меда зависят от того, каких медоносов гораздо больше в его составе.

Медовый десерт Васильковый (жидкий) обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Медовый десерт Васильковый (жидкий) насыщен калием, йодом, ферментами, белками, аминокислотами. Такой полноценный состав витаминов, ферментов, аминокислот помогает повысить иммунитет, улучшить аппетит, ускорить метаболизм, нормализовать водно-солевой баланс, стабилизировать обмен веществ.

Данный товар принадлежит к категории Мёд весовой жидкий.

Крем-мёд ничем не уступает от обычного мёда по количеству полезных свойств. А благодаря пастообразной консистенцией, взбитый мёд легко намазывать и он не растекается. Более того, при хранении крем-мёд не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.

Крем-мёд по содержанию полезных свойств не уступает от обычного мёда. Этот мёд имеет пастообразную консистенцию, благодаря чему он легко намазывается и не растекается, а при хранении не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов

Крем-мёд по содержанию полезных свойств мало чем отличается от обычного мёда, а ягоды клубники делают десерт очень вкусным. Взбитый мёд легко намазывается и не растекается, легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и других десертов.

В России 70% производства товарного меда приходится на лесную зону. Данный сорт меда собирается на вырубках и прогалинах лесов России, представляет ценность для пчеловодов. Наиболее медоносны смешанные леса, в которых преобладают клен, липа, ива, малина, кипрей и другие сильные растения, выделяющие нектар. Майский лесной мед эксклюзивен, так как собирается в весенний период, являющийся критичным для пчел. Пчелосемьи собирают нектар для набора сил, поэтому собрать данный сорт в количестве, достаточном для откачки почти нереально.

Предлагаю мёд с дягиля, урожай 2025г.
Ярко выраженный терпкий вкус дягиля!
Цена указана из расчета куботейнера 34кг

Отправляю в регионы РФ любой удобной транспортной компанией
Пишите, звоните
(здесь же ватсап)

Каштановый мед собирается пчелами на протяжении долгого времени: с мая по июль. Обладает темно-коричневым, шоколадным цветом, ярко выраженным запахом цветков каштана, вкус без навязчивой сладости, с пикантной горчинкой. Не кристаллизуется на протяжении долгого времени, поэтому как правило это жидкий мед.

Идея сочетать мёд и ягоды логична и востребована. Плоды, овощи и ягоды являются основным источником поступления в организм человека углеводов и витаминов. Польза же сочетания мёда и ягод еще выше. Этот факт общеизвестен и не подлежит сомнению.

Для добавления в мёд используются только ягоды, которые были заготовлены способом сублимационной сушки.

При добавлении сухих сублимированных ягод в мед , они восполняют влагу, впитывая ее из мёда. Такая композиция приобретает вкус, цвет и аромат в соответствии с тем фруктом или ягодой, которые были в него добавлены.

Кремовый мёд с брусникой состоит из 15% ягод и 85% меда цветочного разнотравья.