Машина хлебной соломки МФС-2

МФС-2 – компактная машина, позволяющая производить хлебную соломку (палочку). Представленный вариант на фотографии и видео имеет производительность до 100 кг/час – в зависимости от длины выпекающего тоннеля модульной печи.
Узлы машины МФС-2:
- бункер для загрузки теста;
- барабан нагнетания теста:
- узел экструдирования жгута;
- конвейер с направляющими, предотвращающими склеивание;
- ванна с содовым раствором;
- блок насечки;
- узел посыпки.

Технологический процесс работы машины:
После замеса тесто загружается в приемный бункер МФС-2, далее нагнетаемое валом тесто экструдируется через формовочные дюзы в жгут. Жгут по сетчатому конвейеру, проходя через направляющие против склеивания, попадает в содовую ванну, далее перемещается в блок насечки, где валом формируется длина будущей соломки. После блоком посыпки производится декорирование изделия солью или любой другой выбранной вами фракцией (кунжут, мак, сахар и т.д.). Далее жгуты попадают на участок выпечки на нержавеющей сетке. На следующем этапе после выходы из печи происходит охлаждение вытяжным вентиляторами перед съемом. Это обеспечивает низкий процент брака готовой продукции.
Технические характеристики МФС-2
Производительность, кг/ч до 100
Объем бункера, л 40
Разовая загрузка, кг 30
Установленная мощность, кВт 3
Потребляемая мощность, кВт менее 3
Номинальное напряжение, В 380 / 50 Гц
Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм 2000х1000х1600
Масса, кг 300
Гарантия, месяцы 12

Комплект поставки
Кол-во, шт.
МФС-2 1
технический паспорт 1
гарантийный талон 1
фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты) 1

Гарантия:
• Гарантийный срок составляет один год с момента отгрузки оборудования заказчику, либо с момента пуска оборудования при проведении пуско-наладки нашими специалистами.
• В течение гарантийного срока наши специалисты производят гарантийный ремонт оборудования.
• После истечения гарантийного срока возможно заключение отдельного соглашения на послегарантийный ремонт и обслуживание оборудования.
• Расходные и комплектующие материалы всегда есть в наличии и при необходимости будут доставлены Вам в кротчайшие сроки с помощью курьерских служб.


Размещено: 07.02.2022
просмотры: 902
Товары лучших продавцов
Аналогичные товары

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Машина отсадки теста используется в производстве широкого ассортимента печенья. Она позволяет производить отсадку через отверстия различной формы (насадки) предварительно заготовленного теста и начинки, придавая печенью различные формы путем перемещения противня и вращения насадок. В комплекте 6 рецептур.
Работа машины состоит в дозировании определенным образом загруженного в бункер теста на противень. Отверстия, через которые проходит выдавливание теста (насадки), могут вращаться для придания конечному продукту различной формы.
Основное преимущество этой машины состоит в наличии двух бункеров для одновременной отсадки двух различных продуктов (например, теста и начинки, теста двух цветов и т.д.).
Для облегчения отрыва теста от насадок в конце цикла дозирования двигающий противень транспортер может перемещаться в горизонтальной и вертикальной плоскостях.
1 150 000
Штука
Машина Формовочная МФ-600 предназначена для формования заготовок сахарного печенья с последующим переходом на движущийся под печи или на сетчатый под устройства намазки и посыпки, а затем на сетчатый под печи.

Технические характеристики МФ-600
Производительность, кг/час до 300
Установленная мощность, кВт, не более 1
Габаритные размеры, мм 1360х1120х1300
Цена
Договорная
Машина кремовзбивальная МВ-30 предназначена для взбивания различных кондитерских смесей:белковых, белково-сахарных, сливок, муссов, кремов и прочего в кондитерских цехах и предприятиях общественного питания.

Машина состоит: плита(чугун),станина, головки(там находится эл. двигатель1,5 кВТ),кронштейн, бачка(емкость бачка 30л.),взбивателя.
95 000
Штука
Машина экструзионно-формовочная универсальная с валковым блоком нагнетения.

Машина имеет два обогреваемых бункера, 9 мультиэкструзионных отсадочных дюз и механизм струнной резки со сменными шиберами. Автомат имеет увеличенный ход прыжка стола, что позволяет выпускать зефир с начинкой, отсаженный непосредственно в вафельный или сахарный рожок.

В данной комплектации комплекса можно производить двухцветное печенье, печенье с начинкой, двухцветный зефир или зефир с желейной или какой-либо другой начинкой, конфеты из пластичных помадных масс и работать с жидким тестом. Отсадка заготовок происходит непосредственно на противень в 9 рядов.
Назначение:
Формование двухцветных или с начинкой заготовок из любого вида жидкого теста, сбивных масс с последующей отсадкой их на противень.
Применение:
песочное, сдобное, овсяное печенье, зефир.

Габаритные размеры:
длина 1200 мм
ширина 1365 мм
высота 1530 мм
Вес машины не более 390 кг.
Цена
Договорная
ТД Мельагроснаб производит поставки Машина тестомесильная Г7-Т3М-63 на выгодных для Вас условиях. Качество. Сервис.
Шкив
Корпус подшипника (капелька на корыто)
Корпус подшипника (на станину)
Корпус подшипника (круглый на корыто)
Шестерня левая
Вал месильный передний
Вал месильный передний из нержавеющей стали
Лопасть винтовая
Корпус подшипника (нерж.)
Шестерня правая
Вал месильный задний
Вал месильный задний из нержав. стали
Корыто без валов
Корыто из нержавеющей стали без валов
Корыто в сборе
Корыто в сборе из нерж. стали
Шкив ведомый
Корпус подшипника (двойной)
Корпус подшипника (двойной в сборе)
Механизм поворота
Гайка механизма поворота
Корпус подшипника (опрокидывателя)
Винт ходовой
Крышка
Шестерня ведомая М6,5 Z 13
Гайка 36*1,5
Гайка 48*1,5
Цена
Договорная
Продается формовочная машина ТОМ-350, б/у 2012 г. Практически не использовалась.
400 000
Штука
Глазировочная машина предназначена для нанесения жировой глазури на кондитерские изделия.
Позволяет наносить кондитерскую глазурь различной толщины и разными способами (снизу, сверху, со всех сторон, декорирование верха) за один проход. Глазируемые кондитерские изделия: печенье, пряник, конфеты, зефир, пирожные, торты, рулеты, эклеры и т.д. По желанию заказчика можно к глазировочной машине присоединить дополнительное устройство посыпки, которое посыпает глазированные изделия кокосом, молотыми орехами и т.п.
По желанию заказчика можно к глазировочной машине присоединить дополнительное устройство посыпки, которое посыпает глазированные изделия кокосом, молотыми орехами и т.п.
Глазируемые кондитерские изделия: печенье, пряник, конфеты, зефир, пирожные, торты, рулеты, эклеры и т.д.
Цена
Договорная
Машины тестомесильные Л4-ХТВ, Л4-ХТ2-В, Л4-ХТ3-2Б и А2-ХТ3-Б применяются на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах.

Тестомес Л4-ХТ2-В двухскоростной с подкатной дежой вместимостью 140 л. имеет спиральный месильный орган. Повышена надёжность редуктора. Управление осуществляется с помощью электронного блока управления. Тестомесы предназначены для интенсивных технологий с использованием улучшителей и разрыхлителей.
Цена
Договорная
Продаем машину тестоформующую (пряничный штамп) ФПЛ-1 для формовки из кондитерского теста заготовок пряников и одновременной укладки их на протвини.
В хорошем состоянии

Появились вопросы?
Звоните прямо сейчас. Проконсультируем, подскажем, поможем!

Продаем также б/у и новое Хлебопекарное оборудование.
Все оборудование в наличии и в хорошем состоянии.
Перечень оборудования для продажи:
-хлебопекарная газовая люлечная печь (циклон-ротор 216)
-просеиватель для муки П-2П
-дражировочная машина ДР-5А
-тесто закаточная машина - И8-ХТЗ
-тесто делитель гидравлический Итальянский
-тесто делитель мелко штучный РЗ-ХДП
-тесто делитель ТДМ 125
-машина тесто округлительная Т1-ХТН
-машина тесто округлительная Т1-ХТС
-машина тесто округлительная Турция
-шкаф предварительной растойки ИЭТ -75-И1
-машина для тиражирования пряников А-ТК2-Л
-дежа на 140л и 330л
-просеиватель Ш2- ХБМ
-дрожжевая емкость для заквасок
-мешко-опрокидыватель -БЭТА
-микро-мельница для сахара А2- ШИМ
-машина кремо-взбивальная (без... подробнее
10
Штука
Продаем тесто закаточную машину - И8-ХТЗ для формования заготовок при выработке батонов массой 0,22... 1,1 кг цилиндрической или сигарообразной формы.
В хорошем состоянии.

Появились вопросы?
Звоните прямо сейчас. Проконсультируем, подскажем, поможем!

Продаем также б/у Хлебопекарное оборудование.
Все оборудование в наличии и в хорошем состоянии.
Перечень оборудования для продажи:
-хлебопекарная газовая люлечная печь (циклон-ротор 216)
-просеиватель для муки П-2П
-дражировочная машина ДР-5А
-тесто закаточная машина - И8-ХТЗ
-тесто делитель гидравлический Итальянский
-тесто делитель мелко штучный РЗ-ХДП
-тесто делитель ТДМ 125
-машина тесто округлительная Т1-ХТН
-машина тесто округлительная Т1-ХТС
-машина тесто округлительная Турция
-шкаф предварительной растойки ИЭТ -75-И1
-машина для тиражирования пряников А-ТК2-Л
-дежа на 140л и 330л
-просеиватель Ш2- ХБМ
-дрожжевая емкость для заквасок
-мешко-опрокидыватель -БЭТА
-микро-мельница для сахара А2- ШИМ
-машина кремо-взбивальная (без дежи... подробнее
10
Штука
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль