Пищевая добавка е481 - Функциональный эмульгатор, стеароиллактилат натрия, для применения в хлебопекарной и мучной промышленности, мягчитель.
Использование стеарил лактилата обеспечивает однородную структуру мякиша, замедляет процесс черствения, повышает стабильность пельменного теста при заморозке и термической обработке, стабилизирует пену.
Стеароил-2 лактилат Применяется как компонент улучшителей для тостового хлеба и выпечки, пельменного теста, сдобы, крахмалсодержащих изделий и т.д.
Производство: Малайзия.
Стоимость и наличие на сайте указаны в справочных целей и не являются публичной офертой. Опт, самовывоз и доставка в регионы, образец предоставляется. Подробности и предложение по цене - запрашивайте по электронной почте!
Характеристики
Объем
Опт
Описание
Показать полное описание
Сергей
Тел:
Тел:
+7 916 144-2*-**показать телефон
e-Mail: отправить запрос
№ 2859000
· 29 апреля 2026
· 6 просмотров
Цена: 350.00 ₽
Цена: 350.00 ₽
Цена: 350.00 ₽
Цена: 150.00 ₽
Цена: 350.00 ₽
Цена: 350.00 ₽
Цена: 1239.00 ₽
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Цена: 140 ₽ за килограмм
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.
Используется в пищевой промышленности как усилитель вкуса, стабилизатор и регулятор pH. Входит в состав йогуртов, суфле, желе, мармеладов, пастилы. Позволяет регулировать уровень кислотности в плавленых сырках, майонезах.
По всем вопросам писать на почту.
Используется в пищевой промышленности как усилитель вкуса, стабилизатор и регулятор pH. Входит в состав йогуртов, суфле, желе, мармеладов, пастилы. Позволяет регулировать уровень кислотности в плавленых сырках, майонезах.
Цена: 1 400 ₽ за метр погонный
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.
Используется в качестве загустителя, стабилизатора и носителя в плавленых сырах, творожных продуктах, хлебобулочных изделиях, соусах, мясных консервах, кондитерских изделиях и др.
По всем вопросам писать на почту.
Используется в качестве загустителя, стабилизатора и носителя в плавленых сырах, творожных продуктах, хлебобулочных изделиях, соусах, мясных консервах, кондитерских изделиях и др.
Цена: 190 ₽ за килограмм
Пищевая добавка E451i обладает незаменимыми для пищевой промышленности свойствами:
является стабилизатором;
выступает регулятором кислотности;
действует как фиксатор окраски;
оказывает антиоксидантное действие;
может использоваться совместно с другими стабилизаторами и добавками.
Показать полное описание
является стабилизатором;
выступает регулятором кислотности;
действует как фиксатор окраски;
оказывает антиоксидантное действие;
может использоваться совместно с другими стабилизаторами и добавками.
Цена: 245 ₽ за килограмм
Пищевая добавка E450(ii) (пирофосфат тринатрия) относится к влагоудерживающим веществам, комплексообразователям, разрыхлителям, регуляторам кислотности, стабилизаторам и эмульгаторам синтетического происхождения, используется в технологических целях в процессе производства пищевых продуктов.
TSPP используется в качестве буферного и влагоудерживающего агента, эмульгатора, диспергатора и загустителя при приготовлении куриных и мясных изделий, соевых продуктов, в рассольных смесях. Действует как улучшитель вкусовых качеств в кормах и лакомствах для кошек, как стабилизатор для мороженого, сыра и других молочных продуктов, мучных кондитерских изделий, безалкогольных напитков; соусов; чаёв; протеиновых коктейлей для спорта,
а также предотвращает помутнение фруктовых соков.
Показать полное описание
TSPP используется в качестве буферного и влагоудерживающего агента, эмульгатора, диспергатора и загустителя при приготовлении куриных и мясных изделий, соевых продуктов, в рассольных смесях. Действует как улучшитель вкусовых качеств в кормах и лакомствах для кошек, как стабилизатор для мороженого, сыра и других молочных продуктов, мучных кондитерских изделий, безалкогольных напитков; соусов; чаёв; протеиновых коктейлей для спорта,
а также предотвращает помутнение фруктовых соков.
Использование сайта означает согласие с пользовательским
соглашением. Политика конфиденциальности.
© 2001-2026 Agroru.com