Пищевая добавка E450(ii) (пирофосфат тринатрия) относится к влагоудерживающим веществам, комплексообразователям, разрыхлителям, регуляторам кислотности, стабилизаторам и эмульгаторам синтетического происхождения, используется в технологических целях в процессе производства пищевых продуктов.
TSPP используется в качестве буферного и влагоудерживающего агента, эмульгатора, диспергатора и загустителя при приготовлении куриных и мясных изделий, соевых продуктов, в рассольных смесях. Действует как улучшитель вкусовых качеств в кормах и лакомствах для кошек, как стабилизатор для мороженого, сыра и других молочных продуктов, мучных кондитерских изделий, безалкогольных напитков; соусов; чаёв; протеиновых коктейлей для спорта,
а также предотвращает помутнение фруктовых соков.
№ 2798258
· 12.03.2025
· 215 просмотров
Могут подойти вам
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Эмульгатор для выпечки мучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Улучшает структуру и внешний вид, продлевает срок свежести. Также используется в составе улучшителей тостового хлеба.
Коммерческое предложение - по запросу. Цена договорная. По вопросам приобретения добавки Радиамульс SL 2990К - Е481 стеароил-2 лактилат натрия и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться на электронную почту или по нашему телефону по рабочим дням с 10 до 17 по Москве.
Коммерческое предложение - по запросу. Цена договорная. По вопросам приобретения добавки Радиамульс SL 2990К - Е481 стеароил-2 лактилат натрия и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться на электронную почту или по нашему телефону по рабочим дням с 10 до 17 по Москве.
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.
Используется в пищевой промышленности как усилитель вкуса, стабилизатор и регулятор pH. Входит в состав йогуртов, суфле, желе, мармеладов, пастилы. Позволяет регулировать уровень кислотности в плавленых сырках, майонезах.
По всем вопросам писать на почту.
Используется в пищевой промышленности как усилитель вкуса, стабилизатор и регулятор pH. Входит в состав йогуртов, суфле, желе, мармеладов, пастилы. Позволяет регулировать уровень кислотности в плавленых сырках, майонезах.
Пищевая добавка E451i обладает незаменимыми для пищевой промышленности свойствами:
является стабилизатором;
выступает регулятором кислотности;
действует как фиксатор окраски;
оказывает антиоксидантное действие;
может использоваться совместно с другими стабилизаторами и добавками.
является стабилизатором;
выступает регулятором кислотности;
действует как фиксатор окраски;
оказывает антиоксидантное действие;
может использоваться совместно с другими стабилизаторами и добавками.
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.
Используется в качестве загустителя, стабилизатора и носителя в плавленых сырах, творожных продуктах, хлебобулочных изделиях, соусах, мясных консервах, кондитерских изделиях и др.
По всем вопросам писать на почту.
Используется в качестве загустителя, стабилизатора и носителя в плавленых сырах, творожных продуктах, хлебобулочных изделиях, соусах, мясных консервах, кондитерских изделиях и др.