Высокоскоростной куттер вакуумный А170-0,200 с объёмом чаши 0,200 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Чаша и корпус куттера вакуумного изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
Подъем/опускание вакуумной и ножевой крышки, а также подъем/опускание выгружателя и загрузочного устройства производиться при помощи гидроприводов.
Отличительной особенностью куттеря является то, что в приводе ножевого вала используется импортный преобразователь частоты, что позволяет производить плавный разгон и остановку ножевого вала. Предусмотрена дополнительная защита цепи управления.
Управление производиться по пяти задаваемым скоростям до 4500 об/мин.
Имеются две низкооборотные реверсивные скорости перемешивания.
Блок индикации - жидкокристаллический дисплей размещен в удобном для оператора месте, на пульте управления. Отображает основные параметры работы куттера вакуумного: температуру фарша, число оборотов ножевого вала и чаши, степень вакуумирования, время куттерования.
Все это совместно с высокой скоростью вращения ножевой головки обеспечивает отличную разработку фарша!
Форма края чаши имеет специальную форму, предотвращающую переливание даже жидких продуктов.
Куттер вакуумный обладает массивной станиной, все узлы хорошо сбалансированы, выполнен слой звукопоглощения, что обуславливает низкий уровень вибрации и шума.
Возможно программирование скоростей вращения ножевого вала в соответствие требованиям Заказчика.
Электрическая схема собрана на комплектующих производства фирмы Schneider Electric или АВВ и отвечает всем современным требованиям.
Куттер вакуумный комплектуется оригинальной ножевой головкой на 8 или 10 ножей по типу фирмы KRÄMER+GREBE.
Продукция нашего завода сертифицирована и поставляется в страны ближнего зарубежья: Декларация о соответствии требованиям Таможенного Союза.
Дополнительная информация на сайте:
Куттер вакуумный А170-0,200
№ 2621197
· 994 просмотров
Похожие товары лучших поставщиков
Высокоскоростной куттер бе...
441 500 ₽
Могут подойти вам
Мясоперерабатывающее оборудование
Вакуумный фаршемес с загрузчиком Л-фмв-630 Бирюса
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт
Фаршемешалка Л5-ФМВ-630 Бирюса (открытая, двух-шнековая) предназначена для смешивания предварительно измельченного мясного сырья и фарша с различными компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом, при производстве вареных и ливерных колбас, сосисок, сарделек, котлет, пельменей. Успешно используется при перемешивании творога и овощных салатов.
Тех. данные:
Вместимость месильной дежи, л 630
Производительность, кг/ч: вареные колбасы 4500,
полукопченые 3500.
Максимальная высота при загрузке, мм 800
Установленная мощность, кВт 5,2
Габаритные размеры, мм 2900 1475 1720
Масса, кг 2200
Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт
Фаршемешалка Л5-ФМВ-630 Бирюса (открытая, двух-шнековая) предназначена для смешивания предварительно измельченного мясного сырья и фарша с различными компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом, при производстве вареных и ливерных колбас, сосисок, сарделек, котлет, пельменей. Успешно используется при перемешивании творога и овощных салатов.
Тех. данные:
Вместимость месильной дежи, л 630
Производительность, кг/ч: вареные колбасы 4500,
полукопченые 3500.
Максимальная высота при загрузке, мм 800
Установленная мощность, кВт 5,2
Габаритные размеры, мм 2900 1475 1720
Масса, кг 2200
Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
Шприц вакуумный ШВ-1М (двухшнековый) с регулировкой частоты вращения шнека (корпус нержавейка) предназначен для наполнения колбасных оболочек мясным фаршем при производстве вареных и полукопченых колбас, сарделек, сосисок.
Шприц комплектуется цевками разного диаметра (16, 25, 38, 48).
Качество набивки обеспечивается подачей фарша двумя шнеками, выполненными токарным способом, вращающимися в противоположные стороны и вакууммированием из 2-х точек по пути движения фарша с помощью вакуумного насоса с ресивером.
Плавное изменение и индикация на цифровом табло скорости вращения шнека обеспечивается с помощью электронного преобразователя частоты вращения и микропроцессорного устройства.
Технические характеристики:
Производительность при ручной вязке батонов с цевкой amp;216;48мм
не менее, кг/ч 2000
Частота вращения шнека-регулируемая, об/мин 50...400
Мощность электропривода, не более, кВт 4,0
Объем бункера, литров 100
Предельное остаточное давление(степень вакуума), кгс/см 0,8-0... подробнее
Шприц комплектуется цевками разного диаметра (16, 25, 38, 48).
Качество набивки обеспечивается подачей фарша двумя шнеками, выполненными токарным способом, вращающимися в противоположные стороны и вакууммированием из 2-х точек по пути движения фарша с помощью вакуумного насоса с ресивером.
Плавное изменение и индикация на цифровом табло скорости вращения шнека обеспечивается с помощью электронного преобразователя частоты вращения и микропроцессорного устройства.
Технические характеристики:
Производительность при ручной вязке батонов с цевкой amp;216;48мм
не менее, кг/ч 2000
Частота вращения шнека-регулируемая, об/мин 50...400
Мощность электропривода, не более, кВт 4,0
Объем бункера, литров 100
Предельное остаточное давление(степень вакуума), кгс/см 0,8-0... подробнее
Вакуумный котел квм Лапса любого объема от производителя. Вакуумный котел предназначен для варки и стерилизации боенских отходов, костей и падежа птиц, КРС и МРС для получения мясокостной муки и кормового жира . Наш вакуумный котел подогревает не только с внешней рубашки, но с помощью центрального вала и патрубок между валом и лопатками, что в большой степени снижает время варки и сушки, и повышает качество мясокостной муки. Так как чем дольше варится сырье в вакуумном котле, тем больше возможность возникновения корбанизации сырья, что приводит к снижению качеству сырья.
Мы также поставляем целую линию производства мясокостной муки, рыбной муки, перьевой и кровяной муки, растительного масла, пищевого и технического жира, также производим линию оборудования рафинации и экстракции.
Мы имеем успешный опыт поставки оборудования в многие страны мира, например, Россию, Украину, Индонезию, Тайвань, Индию, Африку и т.д.
Мы также поставляем целую линию производства мясокостной муки, рыбной муки, перьевой и кровяной муки, растительного масла, пищевого и технического жира, также производим линию оборудования рафинации и экстракции.
Мы имеем успешный опыт поставки оборудования в многие страны мира, например, Россию, Украину, Индонезию, Тайвань, Индию, Африку и т.д.
Высокоскоростной куттер ZB-40 предназначен для измельчения мелкокускового пищевого продукта и смешивания с различными ингредиентами с получением на выходе различных фаршей, паштетов, эмульсий, с различной степенью измельчения.
Применяется при производстве колбасных изделий, паштетов, рыбных паштетов, фаршей для различных полуфабрикатов, приготовления белковых эмульсий, можно использовать при измельчении овощей, фруктов и других продуктов.
Могут измельчать мелкокусковое мясо, шпиг (без предварительного измельчения на волчке) и смешивать с различными ингредиентами и добавками, это экономит производственные площади, затраты на обслуживающий персонал, увеличивает автоматизацию производства.
Особенности:
Куттер выполнен из пищевой нержавеющей стали SUS 304.
Чаша куттера изготавливается из нержавеющей стали и оснащена защитной крышкой из прозрачного ударопрочного пластика.
Имеет смотровое окно с возможностью открытия.
Принцип работы:
Процесс работы куттера прост, не требует специальной... подробнее
Применяется при производстве колбасных изделий, паштетов, рыбных паштетов, фаршей для различных полуфабрикатов, приготовления белковых эмульсий, можно использовать при измельчении овощей, фруктов и других продуктов.
Могут измельчать мелкокусковое мясо, шпиг (без предварительного измельчения на волчке) и смешивать с различными ингредиентами и добавками, это экономит производственные площади, затраты на обслуживающий персонал, увеличивает автоматизацию производства.
Особенности:
Куттер выполнен из пищевой нержавеющей стали SUS 304.
Чаша куттера изготавливается из нержавеющей стали и оснащена защитной крышкой из прозрачного ударопрочного пластика.
Имеет смотровое окно с возможностью открытия.
Принцип работы:
Процесс работы куттера прост, не требует специальной... подробнее
Вакуумный универсальный шприц PSS VNU 159 (U-159 Идеал) предназначен для выработки мясных продуктов, но не исключает и использование для производства других пищевых продуктов. Позволяет производить непрерывный процесс наполнения и дозировки перерабатываемого сырья.
PSS VNU 159 может работать непрерывно или в различных предварительно настроенных режимах дозирования. Оборудование гарантирует эффективное и практическое использование, обеспечивает высокую производительность и получение высококачественного конечного продукта.
Подготовленное сырьё для переработки загружается в бункер, где при помощи двух подающих шнеков подаётся к дозировочному устройству. Вакуумное устройство предотвращает появление воздушных пузырьков в продукте, тем самым улучшает структуру сырья и повышает качество конечного продукта. Для механизации процесса перекручивания сосисок и сарделек в искусственной оболочке шприц U-159 дополнительно комплектуется приставкой. Приобретение приставки к дозатору-перекрутчику даё... подробнее
PSS VNU 159 может работать непрерывно или в различных предварительно настроенных режимах дозирования. Оборудование гарантирует эффективное и практическое использование, обеспечивает высокую производительность и получение высококачественного конечного продукта.
Подготовленное сырьё для переработки загружается в бункер, где при помощи двух подающих шнеков подаётся к дозировочному устройству. Вакуумное устройство предотвращает появление воздушных пузырьков в продукте, тем самым улучшает структуру сырья и повышает качество конечного продукта. Для механизации процесса перекручивания сосисок и сарделек в искусственной оболочке шприц U-159 дополнительно комплектуется приставкой. Приобретение приставки к дозатору-перекрутчику даё... подробнее
Использование сайта означает согласие с пользовательским
соглашением. Политика конфиденциальности.
© 2001-2025 Agroru.com
