Семинар обучение сыроварению

С Е М И Н А Р (Инструктаж)

ПРОВЕДЕНИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ И ПРАКТИЧЕСКИХ СЕМИНАРОВ (ИНСТРУКТАЖЕЙ ) на оборудовании ООО ГЛВ с выработкой сыров

ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
ИП Хрусталева Л Ю
г. Москва
Участник семинара, включается в программу при заключении договора и оплаты на счет
ПРОГРАММА семинара
25 ноября 2026г.
Pannarella (сыр с белой плесенью)
Swiss cheese (швейцарской сыр)
Fontina alpina (полутвердый сыр)

26 ноября 2026г.
Pecorino al miele (полутвердый сыр в меду)
Allagato vino (сыр в вине)
Morbier (полумягкий сыр с прослойкой древесного угля)
Mozzarella na stol b Pizza CHEESE (моцарелла для стола и пиццы)

27 ноября 2026г.
Brebis ( мягкий сыр)
Formaggio alpino feementato (сыр с ликером)
PECORINO CONFETTURA di CILIEGIA ( сырная вишня)
Преподаватель - Simon Manfredini,
опытный мастер - сыродел из Italy.
Один день обучения 13 500-00
Два дня обучения 26 000-00
Три дня обучения 37 500-00

Стоимость участия без учета проживания в отеле