Крахмал модифицированный холодного набухания для Майонезов и Соусов.
Выдерживает сильное механическое воздействие (гомогенизацию) сохраняя стабильную гелевую структуру. Имеет органолептику прозрачной гладкой пасты, с короткой текстурой, не имеющей самостоятельного вкуса, цвета и запаха. Используется для производства приправ (майонез), десертных кремов быстрого приготовления, стабильных начинок в кондитерских изделиях, мороженого, спортивного и здорового питания, основ для ароматизаторов, молочного и детского питания, кисломолочной продукции, мясных паштетов. Так же комплекс применяется для инъектирования ветчины, мяса птиц и продуктов глубокой заморозки.
Продаем Крахмал модифицированный холодного и горячего набухания 1422, 1414, 1442 оптимальная вязкость. Для Кондитерского крема и т.п. Майонезов, Соусов на основе майонеза и т.п.
Крахмал Холодного набухания для майонезов.
Крахмал модифицированный холодного набухания Easypro E1414,1422, 1442 для Майонезов и Соусов, Кремов
цена: 215 ₽
за Килограмм
Сергей
Московская область, Одинцово
Телефон для заявок
+7 936 268-8*-**показать телефон
Характеристики
Объем
Опт
Описание
Показать полное описание
№ 2772790
· 882 просмотров
Цена: 53 ₽
Цена: 47.5 ₽
Крахмало-паточная продукция
Цена: 90 ₽ за
Крахмал картофельный белорусского производства, высшый сорт, отличное качество. Фасовка по 30 кг в мешках
Цена: 90 ₽ за
Предлагаем Вам высококачественный крахмал картофельный нативный горячего набухания собственного производства. Наше ключевое преимущество полный контроль над всем циклом: от сырья до готовой продукции. Мы гарантируем, что наш продукт соответствует...
Цена: 285 ₽ за
Производитель:Китай Крахмал кукурузный Е1442 выполняет технологическую функцию стабилизатора, загустителя и желирующего агента. Он может использоваться для улучшения текстуры, консистенции и стабильности пищевых продуктов, таких как соусы, кремы,...
Цена: 130 ₽ за
Тапиоковый крахмал из Вьетнама Чистый белый, без запаха, сертификат Упаковка: Мешки бумажные многослойные Используется в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора Хорошо растворяется вводе, устойчив к оттаиванию\замораживанию Самовывоз:...
Цена: 120 ₽ за
Производитель: Китай. По всем вопросам писать на почту. Картофельный крахмал используется для связывания мясного фарша фрикаделек или тефтелек, для загущения подливок и супов. Продукт улучшает текстуру вафель и темпуры. Для этого нужно примерно...