Предназначена для:
- нагревания, перемешивания и растягивания сырной массы перед формованием сыров группы паста филата Моцарелла;
- плавления и смешивания натуральных, аналоговых и имитационных сыров
- подачи пара в сырную массу
- выгрузки в дальнейших тех. процесс
Технические характеристики:
Геометрический объем, л 100
Максимальная загрузка 50 л.
Минимальная загрузка, л 15
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1400*600*1500 мм
Высота подачи продукта 1200 мм
Высота выгрузки 650 мм.
Масса, кг 250
Тип нагревателя пар
Давление пара рабочие 3 атм.
Расход пара 50 кг/час
Потребляемая мощность, кВт 3,5
Производительность до 150 кг/час
Основные сборочные единицы:
Ёмкость с нагревательной рубашкой (шнековая камера); нагрев емкости осуществляется через водяную рубашку при помощи барботирования пара. Теплоизолированная.
С форсунками для подачи пара в продукт 2 шт.
Шнековая камера установлена на раму с регулируемыми опорами.
Крышка (откидывается в сторону, закрывается герметично при помощи винтов прижимных). Выгрузка продукта через открывающийся затвор. Во время вымешивания затвор герметично закрыт при помощи винтов прижимных.
Двухшнековое перемешивающее устройство.
Шнеки работают отдельно друг от друга. Каждый шнек вращается от собственного асинхронного частотно-регулируемого привода. Максимальная скорость шнеков ровна 160 об/мин. Скорость, направление и длительность вращения задается с пульта управления (для каждого шнека отдельный регулятор)
Шнеки быстросъемные.
Пульт управления на базе программируемого логистического контроллера с сенсорным дисплеем. Водонепроницаемый. Из н/ж стали. С ЖК-дисплеем.
Приборы контроля
датчик для замера температуры сырной массы
датчик замера температуры в межрубашечном пространстве
частотное регулирование вращения шнеков. Реверс
Полностью выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304
Все пластиковые детали выполнены из материала, соответствующего нормам пищевой безопасности.
Конструкция машины предусматривает разборку для обеспечения мойки и чистки деталей и узлов.
ПРИМЕЧАНИЕ
1. Парогенератор со стороны заказчика!!!
2. Измельчитель сырного пласта (Каглиаты) 280 тыс. руб.
3. Дополнительно можно заказать оборудование для производства сыров группы паста филата. Приемный бункер шнековый, формователь сулугуни, палочки, шарики, балык, косичка, паутинка, моцарелла и др.
Срок изготовления 45-55 рабочих дней
Условия оплаты: аванс 50%; окончательный расчет - на момент отгрузки
Особые условия: гарантийный срок обслуживания 1 год
Доставка и пуско-наладочные работы в стоимость оборудования не входят. Технологическое сопровождение рецептуры и технология, паровой узел.
Котел варочный V 100 л. Двухшнековая Тип нагрева ПАР Периодического действия Для сыра Моцарелла
Описание
Показать полное описание
Сергей
Тел:
Тел:
+7 936 268-8*-**показать телефон
e-Mail: отправить запрос
№ 2772795
· 684 просмотров
Формы для сыра
5 000 ₽
Цена: 200000 ₽
Цена: 360000 ₽
Цена: 1250000 ₽
Цена: 115000 ₽
Цена: 290 ₽
Цена: 1600 ₽
Цена: 360 ₽
Оборудование для молочной промышленности
Цена: 4 200 000 ₽
за штуку
Продается фасовочный автомат м6-ару Fasa новый с хранения в работе не был. Плавленный сыр 100г размер брикета 50х70х20мм
ЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип машины: роторная
Производительность, брикеты /мин до 50
Номинальная масса дозы, г 16,6; 20; 30; 50; 62,5; 100;
Температура продукта, C 60 - 80
Размеры брикетов, мм 16,6 г 39x39x11 20 г 39x39x13 30 г 40x45x16 30 г 50x50x12 50 г 60x45x17
Упаковочный материал: фольга алюминиевая
Наружный диаметр рулона, мм до 200
Внутренний диаметр втулки рулона, мм 70 или 75
Ширина рулона, мм 79 - 180
Ширина рулона для покрытия, мм 39 - 90
Толщина, мм 0,012 - 0,014
Mатериал для этикеток бумага
Рабочее давление (вакуума) в пневмосистеме, МРа (кг/цм?) -0,06 -0,09 (-0,6 -0,9)
Расход воздуха (вакуума), м?/мин 0,3
Номинальная мощность, кВт 1,8
Напряжение, В 220/380
Частота, Гц 50-60
Габаритные размеры (Д x Ш x В),
мм 2760 x 1520 x 1700
Масса автомата, кг 1500 Сергей
ЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип машины: роторная
Производительность, брикеты /мин до 50
Номинальная масса дозы, г 16,6; 20; 30; 50; 62,5; 100;
Температура продукта, C 60 - 80
Размеры брикетов, мм 16,6 г 39x39x11 20 г 39x39x13 30 г 40x45x16 30 г 50x50x12 50 г 60x45x17
Упаковочный материал: фольга алюминиевая
Наружный диаметр рулона, мм до 200
Внутренний диаметр втулки рулона, мм 70 или 75
Ширина рулона, мм 79 - 180
Ширина рулона для покрытия, мм 39 - 90
Толщина, мм 0,012 - 0,014
Mатериал для этикеток бумага
Рабочее давление (вакуума) в пневмосистеме, МРа (кг/цм?) -0,06 -0,09 (-0,6 -0,9)
Расход воздуха (вакуума), м?/мин 0,3
Номинальная мощность, кВт 1,8
Напряжение, В 220/380
Частота, Гц 50-60
Габаритные размеры (Д x Ш x В),
мм 2760 x 1520 x 1700
Масса автомата, кг 1500 Сергей
Сергей О
Тел:
Тел:
+7 918 508-1*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 150 000 ₽
за штуку
Сыроварня от производителя Заводское качество
Оборудование для производства сыра
Сыроварня автомат/полуавтомат собственного производства. Цены на оборудование зависят от объема емкостей.
Предназначена для производства и обработки сырного и творожного сгустков, пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, смешивания многокомпонентных составов в пищевой промышленности.
Материал, из которого изготовлены все сыроварни, сертифицированы. Ванна для пастеризации выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она имеет обшивку, изоляцию, рабочую зону и рубашку. Рукав заполняется водой, за счет которого и нагревается продукция. Когда процесс прогревания закончен, в рубашку подается вода. Температура контролируется установленными датчиками.
Оборудование для производства сыра
Сыроварня автомат/полуавтомат собственного производства. Цены на оборудование зависят от объема емкостей.
Предназначена для производства и обработки сырного и творожного сгустков, пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, смешивания многокомпонентных составов в пищевой промышленности.
Материал, из которого изготовлены все сыроварни, сертифицированы. Ванна для пастеризации выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она имеет обшивку, изоляцию, рабочую зону и рубашку. Рукав заполняется водой, за счет которого и нагревается продукция. Когда процесс прогревания закончен, в рубашку подается вода. Температура контролируется установленными датчиками.
Эдуард
Тел:
Тел:
+7 904 316-8*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 100 000 ₽
за штуку
Сепаратор новый (с хранения)
Александр
Тел:
Тел:
+7 905 666-6*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 5 000 ₽
за штуку
Формы применяются для придания сыру определенного объема и формы. Могут быть изготовлены любого размера и формы квадратные, цилиндрические, прямоугольные и т.д. Могут применяться как самостоятельно (для самопрессующихся сыров), так и совместно с прессом. Очень удобно, что сырное зерно можно выкладывать непосредственно в форму.
ООО Милберг
Тел:
Тел:
+7 967 639-0*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 100 000 ₽
за штуку
ЧП quot;Гасановquot; занимается производством запасных частей (валы горизонтальные, бандажи, веретена, шестерни и т.д.) к молочным сепараторам Г9-ОСК, Г9-ОС2К, Ж5-ОСН-С, Ж5-ОХ2-С, Ж5-ОС2Д-500, Ж5-ОС2Т-3 и т.д.
Рашид
Тел:
Тел:
+7 990 006-1*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 10 000 ₽
за штуку
Сепаратор-сливкоотделитель марки Ж5-ОС2Т-3 полузакрытого типа с ручной периодической выгрузкой осадка предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи, а также для нормализации молока.
Сепаратор может использоваться для нормализации молока.
Тип сепаратораразделитель, полузакрытого типа, с ручной периодической выгрузкой осадка.
Производительность, дм3/ч5000+500
Частота вращения барабана, об/мин1082 (6500120)
Время набора барабаном рабочего числа оборотов, мин.5-8
Объем шламового пространства, л.3,4
Давление на выходе обрата, МПа (кг/см2)до 0,25 (2,5)
Продолжительность непрерывной работы, ч.2
Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л.3-4
Мощность электродвигателя, кВт5,5
Технологические характеристики сепаратора:
Жирность исходного молока, %3-5
Кислотность исходного молока,
T16-18,5
Плотность, кг/дм31,026-1,033
Продолжительность хранения молока до...
Сепаратор может использоваться для нормализации молока.
Тип сепаратораразделитель, полузакрытого типа, с ручной периодической выгрузкой осадка.
Производительность, дм3/ч5000+500
Частота вращения барабана, об/мин1082 (6500120)
Время набора барабаном рабочего числа оборотов, мин.5-8
Объем шламового пространства, л.3,4
Давление на выходе обрата, МПа (кг/см2)до 0,25 (2,5)
Продолжительность непрерывной работы, ч.2
Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л.3-4
Мощность электродвигателя, кВт5,5
Технологические характеристики сепаратора:
Жирность исходного молока, %3-5
Кислотность исходного молока,
T16-18,5
Плотность, кг/дм31,026-1,033
Продолжительность хранения молока до...
Антон
Тел:
Тел:
+7 967 448-2*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 377 750 ₽
за штуку
Продаю заквaсoчную емкость типа ОЗУ, нoвая (pубашка, мeшaлка, 0.3-2куб)
В прaйсe цeнa тoлькo за ёмкость, шкаф упpaвлeния и допы oплaчивaются дополнительно!
Сocтояниe - нoвое!
Гapaнтия 12 месяцeв!
Cpeдний cрок изготoвления от 15 pабoчих днeй дo 30 рaбoчих днeй!
Описaниe: eмкость заквасoчнaя типа ОЗУ с вoдяной рубашкой, со змеевиком под пар или хладоагент, нагрев: паром или ТЭНы, мешалка лопастная, мотор-редуктор , плоское дно.
Все емкости изготавливаются из нержавеющей стали: внутренняя колба АISI 304, 2 -4мм, рубашка, змеевик АISI 201 2-4 мм, облицовка шлифованная в пленке АISI 201 1.5 мм.
Объём: 350л цена руб. за наличный расчёт, при оплате по безналу с НДС + 15%.
Объём: 600л цена руб. за наличный расчёт, при оплате по безналу с НДС + 15%.
Объём: 1000л цена руб. за наличный расчёт, при оплате по безналу с НДС + 15%.
Объём: 2000л цена руб. за наличный расчёт, при оплате по безналу с НДС + 15%.
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладыв...
В прaйсe цeнa тoлькo за ёмкость, шкаф упpaвлeния и допы oплaчивaются дополнительно!
Сocтояниe - нoвое!
Гapaнтия 12 месяцeв!
Cpeдний cрок изготoвления от 15 pабoчих днeй дo 30 рaбoчих днeй!
Описaниe: eмкость заквасoчнaя типа ОЗУ с вoдяной рубашкой, со змеевиком под пар или хладоагент, нагрев: паром или ТЭНы, мешалка лопастная, мотор-редуктор , плоское дно.
Все емкости изготавливаются из нержавеющей стали: внутренняя колба АISI 304, 2 -4мм, рубашка, змеевик АISI 201 2-4 мм, облицовка шлифованная в пленке АISI 201 1.5 мм.
Объём: 350л цена руб. за наличный расчёт, при оплате по безналу с НДС + 15%.
Объём: 600л цена руб. за наличный расчёт, при оплате по безналу с НДС + 15%.
Объём: 1000л цена руб. за наличный расчёт, при оплате по безналу с НДС + 15%.
Объём: 2000л цена руб. за наличный расчёт, при оплате по безналу с НДС + 15%.
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладыв...
Аноним
Тел:
Тел:
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 690 000 ₽
за штуку
Сепаратор предназначен для разделения сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту. Применяется в линиях по производству сливочного масла (несоленого, любительского, крестьянского, бутербродного).
Барабан, приемно-выводное устройство, приемник высокожирных сливок из нержавеющей стали. Станина плакирована нержавейкой. Шкаф управления нержавеющий.
Барабан, приемно-выводное устройство, приемник высокожирных сливок из нержавеющей стали. Станина плакирована нержавейкой. Шкаф управления нержавеющий.
Воронина
Тел:
Тел:
+7 928 049-0*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 300 000 ₽
за штуку
Чиллер с пленочным испарителем холодильная установка с панельным испарителем, в котором охлаждение ледяной воды до температур, близких к нулевым, достигается в процессе стекания тонкого слоя ледяной воды по поверхности испарителя. Вода подается в распределительный бак, расположенный над батареей пленочных испарителей. Из распределительного бака вода равномерно подается на вертикально расположенные панели. Тонкий слой воды, стекающей по поверхности панели, образует водяную пленку, и при этом интенсивно охлаждается. Охлажденная вода стекает в бак-аккумулятор для последующей подачи к потребителям. Температура ледяной воды на выходе из пленочного испарителя колеблется в пределах 0,5С - 2,0С. Наиболее часто пленочные испарители применяются в системах с постоянной нагрузкой в течение всего цикла работы оборудования. Системы охлаждения ледяной воды с использованием испарителей пленочного типа имеют множество достоинств. Во-первых, это высокие коэффициент теплопередачи (до 2000 Вт/м2К). Во-вто...
Диляра
Тел:
Тел:
+7 908 808-2*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 350 ₽
за штуку
Сепаратор Ж5-ОС2Т3 5тн/час
Сепаратор-сливкоотделитель полузакрытого типа с ручной периодической выгрузкой осадка предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи, а также для нормализации молока. Технические характеристики: - Регулируемые объемные соотношения сливок к обезжиренному молоку: от 1:4 до 1:12. - Максимальная остаточная жирность обратного молока (по Герберу): 0,03%. - Параметры исходного молока: - Жирность: 3-5%. - Кислотность: 16-18,5 градусов по Тернеру. - Плотность: 1,025-1,033 кг/куб. дм. - Температура: 35-45C. - Производительность: 3000 л/ч. - Мощность: 5,5 кВт. - Температура сепарирования: 40-45C. - Частота вращения барабана: 112 об/мин.
Сепаратор-сливкоотделитель полузакрытого типа с ручной периодической выгрузкой осадка предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи, а также для нормализации молока. Технические характеристики: - Регулируемые объемные соотношения сливок к обезжиренному молоку: от 1:4 до 1:12. - Максимальная остаточная жирность обратного молока (по Герберу): 0,03%. - Параметры исходного молока: - Жирность: 3-5%. - Кислотность: 16-18,5 градусов по Тернеру. - Плотность: 1,025-1,033 кг/куб. дм. - Температура: 35-45C. - Производительность: 3000 л/ч. - Мощность: 5,5 кВт. - Температура сепарирования: 40-45C. - Частота вращения барабана: 112 об/мин.
Антон
Тел:
Тел:
+7 967 448-2*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 505 000 ₽
за штуку
Пpoдaю cепаpaтор сливкоoтделитeль Ж5-ОС2Т-3
Сocтояние - рaбoчee!
Пoгрузку на ваш трaнcпoрт opгaнизую!
Продемонстриpую в paботe!
Hе xoтитe тpaтить врeмя и деньги нa дорoгу, для ocмотрa? Пoкажу удалённo пo видеocвязи всё, чтo вaм нужно - Звонитe прямo сeйчac, cоглacуeм вpемя показа!
Форма оплаты - безналичный расчет без НДС!
Технические характеристики:
Страна производитель: Россия
Производительность: 5000 дм/ч.
Мощность электродвигателя: 5,5 кВт.
Жирность исходного молока: 35%.
Температура сепарирования: 4045 С.
Описание: сепаратор сливкоотделитель Ж5-ОС2Т-3 это промышленное решение для эффективного разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
SЕО-ключи: сепаратор, сепаратор для молока, молоко, sераrаtоr, сепаратор для молока электрический, сепаратор мотор сич, сборка сепаратора, топливный сепаратор, вертикальный се...
Сocтояние - рaбoчee!
Пoгрузку на ваш трaнcпoрт opгaнизую!
Продемонстриpую в paботe!
Hе xoтитe тpaтить врeмя и деньги нa дорoгу, для ocмотрa? Пoкажу удалённo пo видеocвязи всё, чтo вaм нужно - Звонитe прямo сeйчac, cоглacуeм вpемя показа!
Форма оплаты - безналичный расчет без НДС!
Технические характеристики:
Страна производитель: Россия
Производительность: 5000 дм/ч.
Мощность электродвигателя: 5,5 кВт.
Жирность исходного молока: 35%.
Температура сепарирования: 4045 С.
Описание: сепаратор сливкоотделитель Ж5-ОС2Т-3 это промышленное решение для эффективного разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
SЕО-ключи: сепаратор, сепаратор для молока, молоко, sераrаtоr, сепаратор для молока электрический, сепаратор мотор сич, сборка сепаратора, топливный сепаратор, вертикальный се...
Аноним
Тел:
Тел:
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 000 000 ₽
за штуку
Сыроизготовитель:
1.1 Аппарат емкостной с электрическим перемешивающим устройством для изготовления сыра ЕПМ/В/ПУ, используется как сыроизготовитель.
1.3 Планетарный механизм рассчитан с запасом надежности и долговечности, увеличивающий срок эксплуатации в разы.
1.4 Частота вращения лир изменяется плавно за счет применения преобразователя частоты на щите управления.
1.5 Устройство режуще-вымешивающего механизма обеспечивает минимальное механическое воздействие на сырное зерно, достигает нужного размера сырного зерна.
1.6 Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу паровой бани), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно.
1.7 Управление температурными режимами (пневмоклапаном), осуществляется на щите управления.
Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу паровой бани), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно. За счет плавности и равномерности нагрева продукта увеличивается выход готового продукта.
1.1 Аппарат емкостной с электрическим перемешивающим устройством для изготовления сыра ЕПМ/В/ПУ, используется как сыроизготовитель.
1.3 Планетарный механизм рассчитан с запасом надежности и долговечности, увеличивающий срок эксплуатации в разы.
1.4 Частота вращения лир изменяется плавно за счет применения преобразователя частоты на щите управления.
1.5 Устройство режуще-вымешивающего механизма обеспечивает минимальное механическое воздействие на сырное зерно, достигает нужного размера сырного зерна.
1.6 Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу паровой бани), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно.
1.7 Управление температурными режимами (пневмоклапаном), осуществляется на щите управления.
Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу паровой бани), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно. За счет плавности и равномерности нагрева продукта увеличивается выход готового продукта.
Эдуард
Тел:
Тел:
+7 928 377-6*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 450 000 ₽
за штуку
Б/У Охладитель молока закрытого типа на 4000 литров FRESH Milk.
Магомед
Тел:
Тел:
+7 921 371-2*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 100 000 ₽
за штуку
Сепаратор Ж5-ОС2Д-500 - разделитель тарельчатый с ручной выгрузкой осадка полузакрытого типа, применяется для разделения сливок на высокожирные сливки и пахту с одновременной очисткой от механических примесей в поточной линии производства сливочного масла.
Рашид
Тел:
Тел:
+7 990 006-1*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 2 520 000 ₽
за штуку
Гомогенизатор производительностью 5000 л/час-это многоплунжерный насос высокого давления с гомогенизирующей головкой. Гомогенизаторы состоят из: кривошипно-шатунного механизма с системой смазки и охлаждения, плунжерного блока с гомогенизирующей и манометрическими головками и предохранительным клапаном, станины. Привод осуществляется от электродвигателя с помощью клиноременной передачи. Гомогенизация предназначены для раздробления (диспергирование) жировых шариков путем воздействия на молоко или сливки высоким давлением с пропусканием через узкий зазор. В процессе обработки средний размер шариков уменьшается с 3,5...4 до 0,7...0,8 мкм. Когда продукт плохо гомогенизирован, происходит расслоение молока на слои, различные по плотности. В последнее время становится популярным пастеризованное, гомогенизированное молоко. Такой продукт характеризуется высокими органолептическими свойствами и однородностью продукта
Диляра
Тел:
Тел:
+7 908 808-2*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Использование сайта означает согласие с пользовательским
соглашением. Политика конфиденциальности.
© 2001-2026 Agroru.com
