Котел варочный V 100 л. Двухшнековая Тип нагрева ПАР Периодического действия Для сыра Моцарелла

цена: 1 100 000 ₽
за Штуку
Одинцово
+7 936 268-8*-**показать
Описание
Предназначена для:

- нагревания, перемешивания и растягивания сырной массы перед формованием сыров группы паста филата Моцарелла;

- плавления и смешивания натуральных, аналоговых и имитационных сыров

- подачи пара в сырную массу

- выгрузки в дальнейших тех. процесс

Технические характеристики:

Геометрический объем, л 100

Максимальная загрузка 50 л.

Минимальная загрузка, л 15

Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1400*600*1500 мм

Высота подачи продукта 1200 мм

Высота выгрузки 650 мм.

Масса, кг 250

Тип нагревателя пар

Давление пара рабочие 3 атм.

Расход пара 50 кг/час

Потребляемая мощность, кВт 3,5

Производительность до 150 кг/час

Основные сборочные единицы:

Ёмкость с нагревательной рубашкой (шнековая камера); нагрев емкости осуществляется через водяную рубашку при помощи барботирования пара. Теплоизолированная.

С форсунками для подачи пара в продукт 2 шт.

Шнековая камера установлена на раму с регулируемыми опорами.

Крышка (откидывается в сторону, закрывается герметично при помощи винтов прижимных). Выгрузка продукта через открывающийся затвор. Во время вымешивания затвор герметично закрыт при помощи винтов прижимных.

Двухшнековое перемешивающее устройство.

Шнеки работают отдельно друг от друга. Каждый шнек вращается от собственного асинхронного частотно-регулируемого привода. Максимальная скорость шнеков ровна 160 об/мин. Скорость, направление и длительность вращения задается с пульта управления (для каждого шнека отдельный регулятор)

Шнеки быстросъемные.

Пульт управления на базе программируемого логистического контроллера с сенсорным дисплеем. Водонепроницаемый. Из н/ж стали. С ЖК-дисплеем.

Приборы контроля

датчик для замера температуры сырной массы

датчик замера температуры в межрубашечном пространстве

частотное регулирование вращения шнеков. Реверс

Полностью выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304

Все пластиковые детали выполнены из материала, соответствующего нормам пищевой безопасности.

Конструкция машины предусматривает разборку для обеспечения мойки и чистки деталей и узлов.

ПРИМЕЧАНИЕ

1. Парогенератор со стороны заказчика!!!

2. Измельчитель сырного пласта (Каглиаты) 280 тыс. руб.

3. Дополнительно можно заказать оборудование для производства сыров группы паста филата. Приемный бункер шнековый, формователь сулугуни, палочки, шарики, балык, косичка, паутинка, моцарелла и др.

Срок изготовления 45-55 рабочих дней

Условия оплаты: аванс 50%; окончательный расчет - на момент отгрузки

Особые условия: гарантийный срок обслуживания 1 год

Доставка и пуско-наладочные работы в стоимость оборудования не входят. Технологическое сопровождение рецептуры и технология, паровой узел.
Показать полное описание
Сергей
Тел:
+7 936 268-8*-**показать телефон
№ 2772795
· 713 просмотров

Оборудование для молочной промышленности

Цена: 1 920 000 ₽
за штуку
Мощность электродвигателя5,5 кВт
Частота вращения барабана6500 об/мин
Температура сепарируемого молока65-90 С
Профессиональный сепаратор для высокожирных сливок предназначен для эффективной нормализации и преобразования сливок с повышенным содержанием жира.

Основные возможности:
Нормализация высокожирных сливок точная регулировка жирности в соответствии с требованиями производства
Преобразование сливок в масло подготовка сырья для дальнейшего маслоизготовления
Высокая производительность стабильная работа при промышленных нагрузках.

Применение:
Производство сливочного масла и высокожирных молочных продуктов
Стандартизация сливок перед дальнейшей переработкой
Линии по выпуску спредов, топленого масла и специализированной молочной продукции.
Все поставляемые нами сепараторы укомплектованы
расширенным набором поставки ЗИП.
Гарантия 2 года.
Елена
Тел:
+7 909 333-9*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 393 000 ₽
за штуку
Область применения молочная промышленность, производство сыра, сельхозкооперативы, предприятия по переработке молока малой мощности.
Производительность1000 л/час
Мощность электродвигателя1,5 кВт
Частота вращения барабана8000 об/мин
Температура молока, поступающего на обработку не менее20-60 С
Содержание соматических клеток во входящем молока, кгс/см2
Содержание соматических клеток в молоке , после сепарации
Все поставляемые нами сепараторы укомплектованы
расширенным набором поставки ЗИП
Гарантия 2 года
Елена
Тел:
+7 909 333-9*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 450 000 ₽
за штуку
дисковый центробежный сепаратор Alfa Laval 3191M, предназначенный для эффективного разделения сливок и молока в молочной промышленности.
Производительность: до литров в час (LPH).
Мощность двигателя: 11 кВт (380 В, 3 фазы, 50 Гц).
Частота вращения барабана: 4500 об/мин.
Скорость двигателя: 1450 об/мин.
Материал корпуса и деталей: нержавеющая сталь 316.
Тип барабана: полностеночный (не саморазгружающийся), требующий ручной очистки шлама.
Преимущества:
Высокая надежность и простота в обслуживании.
Интуитивно понятное управление и возможность быстрой настройки под производственные нужды.
Компактная и прочная конструкция, идеально подходящая для малых и средних молочных заводов.
Евгений
Тел:
+7 989 155-5*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 700 000 ₽
за штуку
Сепаратор - очиститель ОЦМ-5
Назначение сепаратора
Производительность, л/ч 5000
Сепаратор ОЦМ-5 предназначен для непрерывной очистки теплого молока от загрязнений и молочной слизи. Используется на средних и крупных предприятиях молочной промышленности. Может работать в составе пастеризационно-охладительных установок. Сепаратор может быть применен для осветления аналогичных продуктов в других отраслях промышленности.
Состав и принцип работы

Сепаратор состоит из станины с приводом, барабана, приемно-выводного устройства, кожуха с приемником осадка, локальной системы управления, гидросистемы. Конструкция сепаратора с центробежной периодической выгрузкой осадка полузакрытого исполнения. Исходный продукт через приемно-выводное устройство подается в барабан и заполняет межтарелочные пространства, где происходит его очистка. Под действием центробежной силы загрязнения и слизь оседают в шламовом пространстве.

Выгрузка осадка происходит частично или полностью в рабочем режиме сепаратора через...
Евгений
Тел:
+7 989 155-5*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 420 000 ₽
за штуку
Котел-плавитель В2-ОПН,



Технические характеристики:

Производительность, в зависимости от продукта и технологии, кг/ч
Потребление электроэнергии, кВт/ч 60
Установленная мощность, кВт 75
Количество сырной массы, загружаемой в камеру, кг 150
Расход пара, кг/ч 130
Расход водопроводной воды, м3/ч 1,1
Расход сжатого воздуха, м3/ч 0,2
Занимаемая площадь, м2 12,3
Габаритные размеры, мм 3500х2800х3200
Масса, кг 4400
Алексей
Тел:
+7 915 290-7*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 5 000 000 ₽
за штуку
Компания quot;Пандурquot; ЕООД Болгария,производитель комплексное оборудование для производство сыра из типа паста филата ,аналог и плавленный сыр.
Комплект :
Плавитель кг емкость
- управление ПЛС,платформа,диспергатор
подогрев через пар,прямой пар,г.вода или собственый котел електрический
-екструдер л буфер,разппределитель
-екструдер для дозировки сулугуни или фигурные -палочки,плетенки,полосы,веревки,шарики и т.д.
Иван
Тел:
+3 59899166***показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 5 000 ₽
за штуку
Формы применяются для придания сыру определенного объема и формы. Могут быть изготовлены любого размера и формы квадратные, цилиндрические, прямоугольные и т.д. Могут применяться как самостоятельно (для самопрессующихся сыров), так и совместно с прессом. Очень удобно, что сырное зерно можно выкладывать непосредственно в форму.
ООО Милберг
Тел:
+7 967 639-0*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 908 000 ₽
за штуку
Пpодaю аппаpат для формирования cырнoй нити АФCН 200



Coстoяние - рaбoчee!

Пoгрузку на ваш трaнcпoрт opгaнизую!

Продемонстриpую в paбoте!



Не xoтитe тpaтить врeмя и деньги на дopогу, для осмотpа? Покажу удалённo пo видеocвязи всё, чтo вам нужно - Звoните пpямo сейчaс, coглacуем время показа!



Форма оплаты - наличный расчёт!



Комплектация:

Бункера - 2 шт
Головка бункера для нитей
Головка бункера для палочек
Датчики температуры
Ванна для рассола со змеевиком для quot;лёд водыquot;
Насос
Пульт управления
Рамка


Технические характеристики:

Страна производитель: Россия
Бункер на 50-70 кг
Температура нагревания 70-75 градусов
Производит нити разного диаметра путем смены головки
Производительность на собственном опыте - 100 кг под заказ
Питание 380В


Описание: устройство предназначено для формирования сырных нитей различного диаметра.



Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?



Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!



S...
Аноним
Тел:
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 170 000 ₽
за штуку
Пресс туннельный для сыра пту 60/105 (Пресс туннельный предназначен для окончательного прессования сыра в перфорированных формах с целью удаления сыворотки)

2008 года выпуска
Цену указали за наличный расчёт в приоритете

Описание:

Производитель ООО ПТК Агросоюз

Пресс туннельный предназначен для окончательного прессования сыра в перфорированных формах с целью удаления сыворотки.

Тех. данные:

Загрузка 60 головок.
Размер форм: Длина 29.3 см Ширина 14.5 см Высота 16.5 см

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
Алексей
Тел:
+7 930 036-7*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 000 000 ₽
за штуку
Сыроизготовитель:
1.1 Аппарат емкостной с электрическим перемешивающим устройством для изготовления сыра ЕПМ/В/ПУ, используется как сыроизготовитель.
1.3 Планетарный механизм рассчитан с запасом надежности и долговечности, увеличивающий срок эксплуатации в разы.
1.4 Частота вращения лир изменяется плавно за счет применения преобразователя частоты на щите управления.
1.5 Устройство режуще-вымешивающего механизма обеспечивает минимальное механическое воздействие на сырное зерно, достигает нужного размера сырного зерна.
1.6 Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу паровой бани), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно.
1.7 Управление температурными режимами (пневмоклапаном), осуществляется на щите управления.
Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу паровой бани), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно. За счет плавности и равномерности нагрева продукта увеличивается выход готового продукта.
Эдуард
Тел:
+7 928 377-6*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 965 000 ₽
за штуку
Продaю паcтеpизaционно-охлaдительный aппарат



В pабoчeм cocтoянии - личнo пpодемонстpиpую в pабoтe!



Пpоверю работу пepeд покупкой - вы убедитесь в испpавнocти!

Отвечу нa вce техничеcкиe вопрoсы!

Пoгpузку на вaш тpанcпoрт оpгaнизую!



Формa oплaты - безнaличный pacчёт без НДС!



Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!



Технические характеристики:

Страна производитель: Россия
Производительноть 5 т/час
Температура пастеризации до 95 С
Питание 380 В
Материал исполнения нержавеющая сталь


Описание: Специализированное оборудование для термической обработки жидких продуктов в пищевой промышленности. Основная цель уничтожение патогенных микроорганизмов и предотвращение порчи продукта при сохранении его органолептических свойств и питательной ценности.



Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?

Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и дог...
Аноним
Тел:
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 100 000 ₽
за штуку
фасовочный автомат М6-АР2Т карусельного типа для фасовки творога.
Оборудование оригинального производства ОАО Завод им. В.А. Дегтярева (г. Ковров).
Ключевые преимущества:
Свежий год выпуска: Декабрь 2016 г. (меньший износ по сравнению с аналогами 90-х и 2000-х годов).
Надежность: Проверенная временем заводская конструкция, высокая ремонтопригодность и доступность запчастей в РФ и РБ.
Состояние: Оборудование полностью комплектное, в хорошем техническом состоянии. Все узлы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Производительность: от 30 до 82 брикетов/мин (регулируемая).
Тип упаковки: Прямоугольный брикет в пергамент или кашированную фольгу.
Метод дозирования: Объемный.
Питание: 380 В, 50 Гц.
Мощность: 2,37 кВт.
Габариты: 2440 x 1460 x 1720 мм.
Масса: 1275 кг.
В стоимость включена предпродажная подготовка.
Евгений
Тел:
+7 989 155-5*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 10 000 ₽
за штуку
Сепаратор Ж5-ОС2-Т3 сливкоотделитель 5т/час
Описание: Сепаратор Ж5-ОС2-Т3 предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой продукта от загрязнений, несаморазгружающийся. Как правило работает в комплексе с пастеризационной установкой ОКЛ-5 и добавочным сепаратором молокоочистителем ОЦМ-5. В этом случае молоко предварительно очищенное молокоочистителем и подогретое в пастеризационной установке до температуры 3545 С поступает на вход сепаратора Ж5-ОС2-Т3. Сепаратор представляет собой полугерметический центробежный разделитель и имеет следующие технические данные: производительность не менее 5000 л/ч; частота вращения барабана 112 об/с (по цифровому тахометру); габариты мм 860х590х1445, масса 442 кГ; сепаратор позволяет разделять цельное молоко с регулировкой объемных соотношений сливок к обезжиренному молоку от 1:4 до 1: 12; остаточная жирность обрата (по Герберу) не более 0.03 %; параметры исходного молока:жирность 35%, кислотн...
Антон
Тел:
+7 967 448-2*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 000 000 ₽
за штуку
Сыроизготовитель:
1.1 Аппарат емкостной с электрическим перемешивающим устройством для изготовления сыра ЕПМ/В/ПУ, используется как сыроизготовитель.
1.3 Планетарный механизм рассчитан с запасом надежности и долговечности, увеличивающий срок эксплуатации в разы.
1.4 Частота вращения лир изменяется плавно за счет применения преобразователя частоты на щите управления.
1.5 Устройство режуще-вымешивающего механизма обеспечивает минимальное механическое воздействие на сырное зерно, достигает нужного размера сырного зерна.
1.6 Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу паровой бани), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно.
1.7 Управление температурными режимами (пневмоклапаном), осуществляется на щите управления.
Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу паровой бани), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно. За счет плавности и равномерности нагрева продукта увеличивается выход готового продукта.
Эдуард
Тел:
+7 928 377-6*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 185 000 ₽
за штуку
Ваша сыроварня достойна лучшего! Приобретайте парогенераторы напрямую от производителя по самым выгодным ценам!
Мы предлагаем оборудование собственного производства, всегда в наличии и готовое к отправке.
Никаких переплат!
Любые формы оплаты для вашего удобства.

Нам важны доверие и долгосрочные отношения.
Ответственность, порядочность и надежность наши главные принципы.
Мы исключили из цепочки посредников, "ный планктон" и прочих лишних сотрудников, чтобы предложить вам самые низкие цены!
У нас всегда выгоднее!

Пар незаменим в сыроварении: от пастеризации молока до обработки сырного сгустка и сушки созревшего сыра.
Для небольших ферм идеально подойдут наши парогенераторы средней мощности (50-250 кг пара в час), работающие на газе или электричестве выбирайте оптимальный вариант!
Промышленный пар также необходим для очистки и дезинфекции всего оборудования.
Для крупных молочных заводов мы предлагаем мощные паровые котлы (500+ кг пара в час), использующие газ.

Правильный вы...
Владимир
Тел:
+7 953 477-2*-**показать
e-Mail: отправить запрос