Свинина кусок окорок лопатка шея карбонад
Доставка в Уфу
КАРБОНАД СВИНОЙ, 800 Г/ Г
210 ₽
/ Кг
1/0
1/0
Характеристики
Состояние мяса
Охлажденное
Описание
Мясной полуфабрикат крупнокусковой бескостный категории А. Вакуумная упаковка.
охлажденный/ замороженный
Вес 0,8 / 1,0-1,3 кг
Состав Свинина
Срок годности 15 суток / 12 месяцев
Условия хранения от -1,5 до +4С / -18С
Пищевая и энерг. ценность в 100 г продукта (средние значения): белок-15 г, жир-21,0 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 249 ккал/ 1217кДж.
охлажденный/ замороженный
Вес 0,8 / 1,0-1,3 кг
Состав Свинина
Срок годности 15 суток / 12 месяцев
Условия хранения от -1,5 до +4С / -18С
Пищевая и энерг. ценность в 100 г продукта (средние значения): белок-15 г, жир-21,0 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 249 ккал/ 1217кДж.
Email: отправить заявку
Остались вопросы?
Свинина
Цена: 227 ₽ за
Цена: 227 ₽ за
Свинина заморозка кусок окорок лопатка шея карбонад
Доставка в Новосибирск
Доставка в Новосибирск
Цена: 227 ₽ за
Свинина кусок окорок лопатка шея карбонад
Доставка в Тюмень
Доставка в Тюмень
Цена: 227 ₽ за
Свинина кусок окорок лопатка шея карбонад в Иркутске
Цена: 227 ₽ за
Свинина кусок окорок лопатка шея карбонад заморозка в Томск
Цена: 227 ₽ за
Свинина кусок окорок лопатка шея карбонад заморозка
Доставка в
Доставка в
Цена: 227 ₽ за
Свинина кусок окорок лопатка шея карбонад
Доставка в Курган
Доставка в Курган
Цена: 227 ₽ за
Свинина кусок окорок лопатка шея карбонад
Доставка в Краснодар или самовывоз
Доставка в Краснодар или самовывоз
Цена: 227 ₽ за
Свинина кусок окорок лопатка шея карбонад
Доставка в Луганске
Доставка в Луганске
Цена: 227 ₽ за
Свинина кусок окорок лопатка шея карбонад
Доставка в Хабаровск
Доставка в Хабаровск
Цена: 370 ₽ за
Категория: А (массовая доля мышечной ткани 80%)
Термическое состояние: Глубокая заморозка (температура в толще продукта не выше -18C)
Внешний вид:
Крупнокусковая бескостная разделка
Цвет мышечной ткани: от розового до красного
Характерная мраморность жировые прослойки равномерно распределены внутри мышечной ткани
Жир белого цвета, плотный
Поверхность без признаков окисления, заветривания и посторонних запахов
Без костей, хрящей и крупных сухожилий
Состав: Свинина без кости (шейная часть)
Пищевая и энергетическая ценность (на 100г):
Белок: не менее 19,7г
Жир: не более 12,1г
Энергетическая ценность: 187,7 ккал / 785,9 кДж
Упаковка:
Внутренний пакет/пленка
Гофрокороб картонный
Вес коробки: уточняйте у поставщика (стандартно 10-15 кг)
Срок годности: 12 месяцев от даты изготовления
Условия хранения: при температуре не выше -18C и относительной влажности 95-98%
Нормативный документ: ГОСТ
Назначение:
Производство карбонада (запеченная свинина)
Шашлык, барбекю шея идеальна благодаря мраморности
Горячее копчение
Тушение и запекание целым куском
Нарезка на стейки (шейные медальоны)
Показать полное описание
Термическое состояние: Глубокая заморозка (температура в толще продукта не выше -18C)
Внешний вид:
Крупнокусковая бескостная разделка
Цвет мышечной ткани: от розового до красного
Характерная мраморность жировые прослойки равномерно распределены внутри мышечной ткани
Жир белого цвета, плотный
Поверхность без признаков окисления, заветривания и посторонних запахов
Без костей, хрящей и крупных сухожилий
Состав: Свинина без кости (шейная часть)
Пищевая и энергетическая ценность (на 100г):
Белок: не менее 19,7г
Жир: не более 12,1г
Энергетическая ценность: 187,7 ккал / 785,9 кДж
Упаковка:
Внутренний пакет/пленка
Гофрокороб картонный
Вес коробки: уточняйте у поставщика (стандартно 10-15 кг)
Срок годности: 12 месяцев от даты изготовления
Условия хранения: при температуре не выше -18C и относительной влажности 95-98%
Нормативный документ: ГОСТ
Назначение:
Производство карбонада (запеченная свинина)
Шашлык, барбекю шея идеальна благодаря мраморности
Горячее копчение
Тушение и запекание целым куском
Нарезка на стейки (шейные медальоны)