Камера термодымовая КВК-300 (Комплекс термодымовой обработки мясных изделий) Загрузка 300кг
700 308 ₽
за Штуку
Сергач
Описание
Термодымовая камера КВК-300 предназначена для осуществления технологического процесса термической(сушка, варка, жарка, запекание)и дымовой(копчение)обработки всех видов мясных изделий и деликатесов, рыбы, сыров и т, д. Оборудование имеет полностью нержавеющее исполнение и комбинированное (внутри нержавеющая сталь, снаружи ст10 окрашенная),позволяет использовать все основные виды колбасных рам типоразмера кг. Тех. процесс осуществляется в полуавтоматическом режиме, с пульта управления. Привод заслонок может быть ручной и дистанционный (электромеханический с модуляцией и индикацией) Устройство и принцип работы: Термокамера представляет собой герметичный шкаф с теплоизоляцией, состоящий из: основания, выполненного из нержавеющей стали с расположенными на нем направляющими для размещения тележки с продуктом, которые имеют подвижные части- аппарели, для загрузки колёсных тележек ; боковых стенок; двери с двумя запорами ; задней стенки в верхней части которой вмонтированы трубопроводы подачи дымовых газов, воды и выхлопа отработанного дыма, парогенератор с электромагнитным клапаном ; свода- имеющий вместе стыка с боковыми стенками газораспределители ; вентиляторный узел, расположенный в центре свода; трубопровод дыма с соплом и форсункой тонкого распыления воды -в зоне максимального разряжения на всасе вентилятора;
Читать далее
Видео о товаре Камера термодымовая КВК-300 (Комплекс термодымовой обработки мясных изделий) Загрузка 300кг
№ 1846824
· 31.01.2025
· 4041 просмотров
Могут подойти вам
Коптильни, термокамеры, рамы
Продаю электрическую термодымовую,
универсальную,коптильно-варочную
камеру на две евро рамы.
В отличном состоянии после полной профилактики.
Двигатели на вентиляторах новые,крыльчатки новые,тены новые.
Применяется в колбасном,
Мясоперерабатывающем
И других производствах
универсальную,коптильно-варочную
камеру на две евро рамы.
В отличном состоянии после полной профилактики.
Двигатели на вентиляторах новые,крыльчатки новые,тены новые.
Применяется в колбасном,
Мясоперерабатывающем
И других производствах
e-Mail:
написать в чате
написать в чате
Импортное оборудование для производства сыровяленой продукции(сырокопчение), а также горячее копчение. Демонтировано. С большого производства ( использовались две камеры по 20 рам). Также имеется печь quot;Агротермquot;, варочные котлы 200 л. ( эл.) и 500 л. на пару
e-Mail:
написать в чате
написать в чате
Термокамера электрическая Mauting UKM 2001.Э/ЛП
2007 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт, безналичный расчет +6%
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Документация есть
Коптильная камера (термокамера) предназначена для термической обработки колбасных изделий, которые были подготовлены на волчке-мясорубке и доведены на куттере в виде фарша или эмульсии, выбиты в оболочку с помощью шприца, или другого наполнителя в паре с клипсатором и упакованы на вакуумном упаковщике, термоформовочной машине или трейсилер.
Тех. данные Mauting UKM 2001.Э/ЛП:
Количество тележек (шт): 1
Размер тележки (м) : 1 х1х2
Ширина:А (мм)1570 B (мм)2070
Глубина D (мм)1235 E (мм) 1345
Высота F (мм): 2655 G (мм): 2920
Общая подводимая мощность (кВт) :34,5
Номинальный ток (A) : 50
Система напряжения: 3 x 400V / 230V, 50Hz
Главный подвод (мм2) : 4 x 16
Вода (давление воды) (бар): Мин. 4
Подающий трубопровод (DN) 20(3/4)
Возду... подробнее
2007 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт, безналичный расчет +6%
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Документация есть
Коптильная камера (термокамера) предназначена для термической обработки колбасных изделий, которые были подготовлены на волчке-мясорубке и доведены на куттере в виде фарша или эмульсии, выбиты в оболочку с помощью шприца, или другого наполнителя в паре с клипсатором и упакованы на вакуумном упаковщике, термоформовочной машине или трейсилер.
Тех. данные Mauting UKM 2001.Э/ЛП:
Количество тележек (шт): 1
Размер тележки (м) : 1 х1х2
Ширина:А (мм)1570 B (мм)2070
Глубина D (мм)1235 E (мм) 1345
Высота F (мм): 2655 G (мм): 2920
Общая подводимая мощность (кВт) :34,5
Номинальный ток (A) : 50
Система напряжения: 3 x 400V / 230V, 50Hz
Главный подвод (мм2) : 4 x 16
Вода (давление воды) (бар): Мин. 4
Подающий трубопровод (DN) 20(3/4)
Возду... подробнее
e-Mail:
написать в чате
написать в чате
Универсальная мясная коптильная камера Jugema KWE-3
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
В 2022 году полностью обслужена и проверена
Описание: полностью автоматическая модульная универсальная коптильно-варочная камера предназначена для термической обработки всех видов мясных изделий, сыров, рыбы и других пищевых продуктов, требующих термической и вкусо-ароматической (дым) обработки.
Тех. данные Jugema KWE-3:
Давление воздуха 6 бар
Рабочее давление воды 0,2-0,3 MPa
Регулировка температуры 10-140 C
Мощность 72 кВт
Размеры ( ДхВхШ ) 2000х3600х3900 мм
Напряжение сети 3х400 В
Производительность:
2 родные тележки по 800кг
3 коновские рамы по 900кг
При монтаже термокалибровка не требуется.
Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
В 2022 году полностью обслужена и проверена
Описание: полностью автоматическая модульная универсальная коптильно-варочная камера предназначена для термической обработки всех видов мясных изделий, сыров, рыбы и других пищевых продуктов, требующих термической и вкусо-ароматической (дым) обработки.
Тех. данные Jugema KWE-3:
Давление воздуха 6 бар
Рабочее давление воды 0,2-0,3 MPa
Регулировка температуры 10-140 C
Мощность 72 кВт
Размеры ( ДхВхШ ) 2000х3600х3900 мм
Напряжение сети 3х400 В
Производительность:
2 родные тележки по 800кг
3 коновские рамы по 900кг
При монтаже термокалибровка не требуется.
Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
e-Mail:
написать в чате
написать в чате