Еврокрюк, крюк скользящий для полутуш

Предназначены для формования мясных продуктов определённых форм и размеров. В корпусах из листовой стали и просечно-вытяжной сетки возможно использование мелких частей сырья для получения общего формованного куска.

Используются для приготовления ветчин и различных мясных деликатесов, процесс созревания которых происходит в пресс-башнях или рамах в камерах термообработки.

Пресс-формы изготавливаются из пищевой нержавеющей стали и имеют закрытое и сетчатое исполнение различных форм и габаритов. Сетчатые исполнения производятся из прутка или просечно-вытяжной сетки. Продукция приготовленная в пресс-формах имеет правильную форму удобную для упаковки, слайсерной нарезки, порционирования, а также для придания привлекательного вида мясным продуктам. Пресс-формы могут иметь различные геометрические соотношения для формовки предусмотренные внешним видом пищевого продукта.

Возможно изготовление различных габаритов и форм установленных с заказчиком.

Выполняется в виде закрывающегося контейнер...

Предназначена для транспортировки и складирования пластиковых ящиков размером 600х400. Выполняется из нержавеющей стали в виде цельносварного каркаса из уголка с приваренными площадками для крепления роликов и петлей под крюк. Ходовая часть состоит из 2 поворотных и 2 несущих роликов могущих иметь обрезиненное исполнение, или из полиамида в варианте предназначения для камер термообработки.

Технические характеристики
Габариты - 610х410х175.
Конструкция - цельносварная.
Каркас - уголок.
Петля под крюк - пруток.
Материал - сталь нержавеющая AISI 304.
Колёса - 2шт. поворотные, 2 несущие.
Диаметр - D 125mm.
Материал - полиамид термостойкий.

Возможно исполнение с дополнительными усиливающими рёбрами.

Назначение: Тележка контейнер ТК-25 предназначена для перемещения и непосредственного участия в тех. процессе заморозки,в том числе глубокой-до -50гр С продукции мясопереработки и молочной промышленности. Представляет собой замкнутый каркас из квадратного профиля 25Х25 AISI-304 c расположенными внутри направляющими с заданным шагом для размещения в них поддонов, подносов или противней. В передней части тележки, по всей высоте размещены ручки для ручной транспортировки. В задней части по высоте расположен упор, предотвращающий случайный вылет поддона при укладке. Так-же в каждой направляющей имеется дополнительный упор, ограничивающий продольное перемещение поддона с продуктом при транспортировке. Рама располагается на четырёх поворотных колёсах Ф120мм,имеющих низкотемпературное до-50 гр С исполнение.
Тележка допускает нагрузку до 350 кг при этом прекрасно управляется и чрезвычайно устойчива к опрокидыванию.
Технические характеристики:
Материал изготовления нержавеющая сталь AISI-304...

Одной из самых популярных среди переработчиков стала производимая компанией Мидан линия разделки птицы Курлин, которая поставляется смонтированной на собственной несущей раме. Такая конструкция не просто облегчает монтаж оборудования, но и за счет натянутости конвейера разделки не позволяет тушкам двигаться на линии из стороны в сторону, что сохраняет точность разделки. Максимальная производительность линии разделки Курлин 3 тыс. ед./ч. Основными покупателями линии являются предприятия, имеющие собственный цех переработки, централизованные птицеперерабатывающие заводы, а также производства, закупающие тушки для последующей разделки и снятия филе.
Линию отличает высокое качество разделки, что выражается в идентичности разделанных частей. Цены на линию зависят от комплектации. Средняя стоимость предлагаемой линии варьируется от 3 до 3,5 млн руб., что в 5-10 раз ниже импортных аналогов. В свою очередь комплектация линии зависит от того, какую конечную продукцию хочет получить переработчи...

Вакуумный массажёр для массирования мяса объёмом 1000 литров производства Германия, установлен частотный преобразователь. После восстановления. Гарантия 6 месяцев. В наличии на складе в Ростове-на-Дону. Обсуждение стоимости только с реальным покупателем.

Особенности чудо насадки ёрш Фермер НП 01

Комплектация устройство ерш для ощипывания состоит из:

перощипателя Фермер НП 01 из плотного пищевого пластика в виде шайбы;

комплекта из 15 бильных пальцев;
подробная инструкция по применению изделия, в которой есть фото и схемы правильной установки машинки на дрель.

Интернет магазин Дом и Сад подготовил вам полезное видео с инструкцией, как правильно пользоваться прибором для ощипывания.

Правила ощипа с помощью насадки

Для улучшения процедуры обработки птицы от перьев, следует прибегнуть к следующим рекомендациям:

При обработке крупных видов птицы одним человеком, дрель с насадкой можно закрепить зажимом, тисками или штативом.

Так же, ощипку можно производить вдвоем.

Один человек держит работающие дрель или шуруповёрт, а другой подносит птицу к вращающемуся барабану.


Преимущества способа ощипывания с помощью перосъёмника
Процедура ощипки занимает очень мало времени;

Минимальные физические затраты на обработку;

Возможность уста...

Инъекторы применяются для введения внутримышечного консервирующего рассола в мясо с костями. Инъекторы приспособлены для введения рассола в мясо с костями и без костей.

Имеются модели:
17, 27, 54 иголочные для мяса
108, 216 иголочные для рыб
Функции

Регулировка введения рассола
Регулировка шага ленты конвейера
Клапан рассола
Устройство для автоматической мойки иголок
Емкость резервуара рассола.

ООО quot;Миданquot; предлагает оборудование для птице-мясо переработки: линия разделки птицы ЛРП-3000, пресс механической обвалки мяса птицы ПТИЦЕРОН-1000 и ПТИЦЕРОН-400, комплекты ЗИП к прессам обвалки, пила дисковая для разделки птицы.

Контейнера для заморозки костей и голов. Удобное хранение и транспортировка рока после заморозки. Сборная конструкция из нержавеющей стали устанавливается на евро палет.

Размеры: 1200х800хh
Высота подбирается индивидуально.

Производим капитальный ремонт оборудования для мясопереработки,с гарантией на выполненные работы.