Эмульгатор для спредов, маргарина, сливочного масла.

Эфиры полиглицерина и жирных кислот, ПГЕ (PGE). Эмульгатор, взбивающий агент. Пищевая добавка.
Применение: жиры и эмульсии для выпечки, забеливатели для напитков, продукты из яиц, сахаристые кондитерские изделия, десерты, жевательная резинка, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, спреды для взбивания, взбитые десерты. Способствует образованию пены.

Цена договорная. По вопросам приобретения Радиамульс Поли 2247К Е475 обращайтесь на электронную почту или по нашему телефону с 10 до 17 (5/2) московского времени.

Radiamuls MG - Моно- и диглицериды жирных кислот пищевая добавка, эмульгатор, E471. Применяется для усиления стойкости эмульсий, улучшения однородности консистенции, предотвращения сепарации влаги/жира в кондитерских и хлебобулочных изделиях, жировых продуктах, зерновых, мясных изделиях, продуктах на основе крахмала и т.д. Стандартный и мелкий порошок.

Цена договорная. По вопросам приобретения Глицерил стеарат Радиамулс обращайтесь на электронную почту или по нашему телефону с 10 до 17 (5/2) московского времени.

Тристеарат сорбитана, Радиамулс Сорб 2346 (Бельгия). Пищевая добавка Е492 - Сорбитан тристеарат, СПЭН 65. Применяется в качестве эмульгатора, антикристаллизатора. Препятствует изменению кристаллической структуры при хранении жиросодержащих продуктов. Предотвращает образование жирового поседения на поверхности изделий на основе какао. Применение: шоколад, глазури, заменители какао-масла, жировые продукты.

Цена договорная. По всем вопросам просим Вас обращаться на электронную почту или по телефону по рабочим дням с 10 до 17 (Москва).