600 ₽
за Килограмм
Москва
Описание
Бадьян звездочки целый сушеный, также известный как анис звездчатый, является одной из самых популярных приправ в кулинарии. Эта ароматная и вкусная специя имеет свое происхождение во Вьетнаме, Китае и других азиатских странах, и используется для придания особых вкусовых нот различным блюдам. Приправа для глинтвейна. Звездчатый анис имеет свой характерный аромат и сладковатый вкус, который хорошо сочетается с другими специями и ингредиентами. Бадьян звездочки обычно добавляют в блюда целиком, или его мелко молотые частицы используют для приготовления соусов, маринадов и приправ. Он идеально подходит для азиатских блюд, таких как китайский куриный суп, вьетнамский фо, индонезийский нудлс-суп и карри. Он также используется в европейской кухне для ароматизации печенья, пирогов, мороженого и других десертов.
Читать далее
Характеристики
Объем
Опт и Розница
№ 2802368
· 20.05.2025
· 294 просмотров
Могут подойти вам
Ваниль
Имбирь главный ингредиент. Естественно, наиболее подходит свежий имбирь. Порошок можно использовать, но в крайнем случае, т. к. имбирь в таком виде уступает по свойствам свежему. Рецепты имбирного чая:
Классический имбирный чай
Приготовление имбирного чая:
Отрезать нужное кол-во имбиря. Очистить кожуру. Мелко порезать, можно еще подавить ножом. Предпочтительно перетереть на крупной терке.
Есть рекомендации кипятить его какое-то время. Но мы все же советуем его заваривать. После кипения воды добавить имбирь и дать постоять 5-7 мин. можно заварить большее количество (от 1л) . Позже чай можно разогреть, но не доводить до кипения.
На Вашей кухне в это время будет стоять неповторимый приятный экзотический запах имбиря.
Для разнообразия приведем некоторые другие рецепты этого напитка из сети:
Смысл тот же, только имбирь можно варить в кипятке. А также добавлять по вкусу лимон, лайм, кардамон (не более 2 стручков на 200 мл) , корицу, чилли и другие пряности. Помните только об их умеренн... подробнее
Классический имбирный чай
Приготовление имбирного чая:
Отрезать нужное кол-во имбиря. Очистить кожуру. Мелко порезать, можно еще подавить ножом. Предпочтительно перетереть на крупной терке.
Есть рекомендации кипятить его какое-то время. Но мы все же советуем его заваривать. После кипения воды добавить имбирь и дать постоять 5-7 мин. можно заварить большее количество (от 1л) . Позже чай можно разогреть, но не доводить до кипения.
На Вашей кухне в это время будет стоять неповторимый приятный экзотический запах имбиря.
Для разнообразия приведем некоторые другие рецепты этого напитка из сети:
Смысл тот же, только имбирь можно варить в кипятке. А также добавлять по вкусу лимон, лайм, кардамон (не более 2 стручков на 200 мл) , корицу, чилли и другие пряности. Помните только об их умеренн... подробнее
Имбирь известен как пряность, которая делает вкус блюд и напитков ярче. Имбирь высушен при низкой температуре, нарезан тонкими слайсами, что позволяет не обрабатывать его консервантами. Состав: натуральный корень имбиря.
У имбиря несколько активных действий:
общеукрепляющее;
противовоспалительное;
жиросжигающее.
Он положительно влияет на кровообращение. Содержит эфирные масла и антиоксиданты, которые проникают в организм на клеточном уровне. Имбирь - корень здоровья.
У имбиря несколько активных действий:
общеукрепляющее;
противовоспалительное;
жиросжигающее.
Он положительно влияет на кровообращение. Содержит эфирные масла и антиоксиданты, которые проникают в организм на клеточном уровне. Имбирь - корень здоровья.
Бадьян - (звездчатый анис) на вкус бадьян сладковато-горьковат, острый, вяжущий, по запаху напоминает анис, но запах бадьяна значительно ароматичное, тоньше и сложнее. Его часто используют в кулинарии, парфюмерии и народной медицине.
Бадьян ещё называют анисом звёздчатым, сибирским анисом, китайским фенхелем, хотя с анисом его роднит только вкус. Эфирное масло, которое содержится в бадьяне, на 90% состоит из анетола. Это вещество встречается ещё в анисе и фенхеле, поэтому эти приправы часто путают между собой.
Анис однолетнее растение семейства зонтичных, похожее на укроп или фенхель.
Бадьян невысокое вечнозелёное дерево или кустарник семейства лимонниковых, его родиной считается Китай. После цветения образуются семена, которые находятся в звездчатых коробочках. В качестве специи используются и семя, и коробочка в молотом виде либо целиком.
Специю выращивают в Китае, Вьетнаме, Лаосе, Камбодже, Японии и на Филиппинах. Собирают плоды два раза в год: весной и осенью. Берут незрелые звёзд... подробнее
Бадьян ещё называют анисом звёздчатым, сибирским анисом, китайским фенхелем, хотя с анисом его роднит только вкус. Эфирное масло, которое содержится в бадьяне, на 90% состоит из анетола. Это вещество встречается ещё в анисе и фенхеле, поэтому эти приправы часто путают между собой.
Анис однолетнее растение семейства зонтичных, похожее на укроп или фенхель.
Бадьян невысокое вечнозелёное дерево или кустарник семейства лимонниковых, его родиной считается Китай. После цветения образуются семена, которые находятся в звездчатых коробочках. В качестве специи используются и семя, и коробочка в молотом виде либо целиком.
Специю выращивают в Китае, Вьетнаме, Лаосе, Камбодже, Японии и на Филиппинах. Собирают плоды два раза в год: весной и осенью. Берут незрелые звёзд... подробнее