Золотой картофель

В Департаменте сельского хозяйства и продовольствия подведены предварительные итоги битвы за картофельный урожай этого года. Картофель чуть ли не на вес золота - такой вывод был сделан на недавнем совещании руководителей хозяйств Ивановской области.
В среднем по области сейчас клубни убраны на 75 процентах полей. А урожайность составляет приблизительно 102 центнера с гектара. В прошлом году даже у самых отстающих по агротехнике она составляла примерно 190 центнеров, а у продвинутых — около 300 центнеров с гектара.

А всего из-за аномальной жары сельскохозяйственные культуры погибли на площади 29 000 гектаров, сумма ущерба составила не менее 370 миллионов рублей.

Впрочем, у фермеров-частников урожай не так уж и плох. В минувшие выходные в картофельной столице нашего региона — Гаврилово-Посаде - состоялся третий традиционный День русской картошки.

Хозяйства района собрали неплохой урожай корнеплодов, правда, он ощутимо меньше по размеру, чем в обычные годы. Тем не менее «Рассвет», племзавод имени Дзержинского и «Свобода» уже приступили к реализации урожая.

А вот местные фермеры продавали совершенно роскошные корнеплоды, в основном хороших сортов. Правда, цены не особо радовали. Даже минуя перекупщиков и дилеров, на сельской ярмарке килограмм крупного картофеля зашкаливал за отметку в 25 рублей, мелкий шел по 20-22 рубля. Тем не менее гости праздника - ивановцы и местные жители — брали корнеплоды мешками. Всем понятно, что зимой тушеная картошечка может стать настоящим деликатесом, доступным немногим.

Вместо дешевой и доступной картошки гаврилово-посадцы продемонстрировали на ярмарке полностью вызревший, сладкий виноград, а также мед, грибы — свежие, соленые, маринованные, сушеные. Однако виноградом картофель не заменишь.

Битва за корнеплод продолжается...
30.09.2010 22:51:59

источник: ИвГород.ру
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль