Жевательный мармелад
Издревле люди баловали себя янтарной смолой вишни, березы или сосны. Именно благодаря этим смолам и появился жевательный мармелад.
Первое упоминание о жевательном мармеладе относится к середине XIX века. Тогда в американской истории кондитерских изделий появилось новое название «Джелли Бин». Это был первый жевательный мармелад.
Производитель жевательного мармелада Виллиам Шрафт быстро понял преимущества нового продукта и сумел договориться о поставке своей продукции армии северян во время гражданской войны в США. Мармелад понравился солдатам, и это обеспечило ему широкое распространение в мирное время. Постепенно жевательный мармелад стал в США своеобразным «вкусом детства».
В России жевательного мармелада долгое время вообще не было. Он появился благодаря импорту из Германии и Испании только в начале 90-х годов XX века.
Производитель жевательного мармелада Виллиам Шрафт быстро понял преимущества нового продукта и сумел договориться о поставке своей продукции армии северян во время гражданской войны в США. Мармелад понравился солдатам, и это обеспечило ему широкое распространение в мирное время. Постепенно жевательный мармелад стал в США своеобразным «вкусом детства».
В России жевательного мармелада долгое время вообще не было. Он появился благодаря импорту из Германии и Испании только в начале 90-х годов XX века.
16.09.2010 09:49:05
источник:
Ресторан.ру