Здоровый нездоровый хлеб

Британские правозащитники в области безопасности продуктов питания озабочены частым и некорректным использованием торговой марки "здоровый хлеб".

Согласно нормам британского продовольственного законодательства, под здоровым может пониматься хлеб, при производстве которого используются только натуральная мука, вода, дрожжи и соль, и более никаких компонентов, в том числе консервантов и прочих добавок.

Однако под вывеской здоровый хлеб все чаще стали продаваться продукты, даже отдаленно не напоминающие такой по составу.