Здоровье зерна и фитосанитарные меры в системах семенного оборота

Симптомы болезней растений - это реакция растений на болезни. Были перечислены различные признаки. Причина их не всегда ясна, и разные болезни, также как другие внешние факторы, могут быть причинами одинаковых признаков. В таких случаях для выявления причины появления этих симптомов, возможно, необходим определенный анализ или тестирование. Признак болезни растения - непосредственно видимая часть болезни, это может быть, например, видимый мицелий или пикнидия. Чтобы определить болезнь, исходя из ее признаков, может также быть необходимо рассмотреть признак в деталях, или провести диагностику на болезнь, потому что у некоторых болезней бывают похожие признаки.

Болезнь называют «рожденной в семенах», если патоген находится внутри, на семенах, или смешан с семенами и может быть передан с ними. Термин «болезнь семян» используется, если сами семена становятся жертвой болезни. Проблема передачи некоторых болезней состоит в том, что инфицированные семена или партии, не всегда имеют выраженные симптомы или признаки. Для обнаружения инвазий могут понадобиться специальные исследования.

Примеры вредителей и болезней и их признаки были представлены на слайдах:
•     Aspergillus на семенах пшеницы: может ухудшить способность к прорастанию, когда семена хранится во влажных условиях
•    Orobanche crenata с Vicia faba: маленькие семена трудно найти, обнаружение с испытанием смыванием, химический и биологический контроль на поле
•    Жуки Callosobruchus на турецком горохе
•    Anguina tritici (пшеничная нематода) на пшенице: семена с инвазиями формируют маленькие круглые галлы, обычно могут быть удалены при процедуре очистки семян, потому что они по размеру меньше чем семена
•    Различные Tilletia (мокрая головня) болезни пшеницы
•    Broad Bean Stain Virus на кормовых бобах, признаки на листьях Vicia faba: один из немногих вирусов, который может иметь видимые признаки на семенах (темные пятна)
•    Антракноз (Pseudomonas pisi) на горошине (Pisum sativum): бактериальное заболевание, в основном появляющееся во влажных условиях
•    Золотистая картофельная нематода (Globodera rostochiensis): цисты могут быть перенесены на частицах почвы, вместе с клубнями или с кусочками почвы, сопровождающими семена.

Были разработаны возможности контроля болезней. Эффективный контроль болезней обычно требует принятия различных мер. Специальные меры, направленные на обнаружение болезней, передающихся с семенами - полевой осмотр и исследования в лабораториях. Меры контроля во время выращивания зерна - выбор подходящего места, прополка для удаления пораженных растений с полей, выбраковка зараженных полей и протравка семян.

В некоторых случаях выбираются только те поля, которые являются естественно благоприятными для производства зерна. Для картофеля это области с более низкой плотностью тли, передающей вирус. Это холмистые или прибрежные области, где ветер не дает тли перемещаться к мультипликационным полям.


Производство и торговля здоровыми семенами требуют приспособленной системы производства семян. Требуются здоровые исходные семена, выращивание в подходящей окружающей среде и соответствующий осмотр и меры по защите растений.

Эффективность тестирования здоровья семян в лаборатории и карантинные требования часто переоцениваются. Поскольку лабораторные тесты ограничены маленькими партиями образцов для проверки, они не могут обнаружить легкую инфекцию или патоген, встречающийся в небольшом количестве в партии семян. В дополнение, помимо законно проданных партий семян, патоген может также быть передан и через другие каналы (напр. зерно, туристы и т.д.).

Историческое значение карантина - содержание людей в течение 40 дней (quarante = 40 по-французски) чтобы выяснить, являются ли они переносчиками болезни, которая еще не проявила симптомов. Положения о карантине растения во многих странах должны быть пересмотрены и улучшены. Значительного числа болезней, упомянутых в этих инструкциях, там быть не должно. В некоторых случаях болезни уже существуют в стране. В других случаях положения по карантину не могут предотвратить передачу патогенов, потому что каналы перемещения (контрабанда, передача семян или патогенов через потребительское зерно, ветер, транспортные средства, туристов, животных и т.д.) не могут находиться под контролем.

Другой вопрос, в который нужно внести ясность до признания патогена нуждающимся в карантине: способен ли он к выживанию и росту в условиях страны импортирования и способен ли он нанести какой-либо значительный экономический ущерб. Ограничительные и дорогостоящие карантинные положения повышают шанс контрабанды и, следовательно, импорт зерна, ни происхождение, ни место предназначения которого не может быть прослежено.

Карантинные положения, которые требуют дорогих и сложных методик тестирования, часто не выполняются надлежащим образом и становятся бесполезными или даже вредными. В непригодных карантинных положениях часто заложены причины взяток. Несмотря на риск передачи болезней и вредителей с семенами, для развития правил импорта и для выработки требований для проверки партии семян в лаборатории, в первую очередь необходим здравый смысл.

Чтобы обнаружить проблемы со здоровьем семян на ранней стадии и идентифицировать надежных поставщиков, продавцы и их клиенты должны быть заинтересованы в том, чтобы использовать официальные каналы импорта. Поэтому официальный импорт семян должен быть легок, быстр и недорог. В дополнение к визуальному контролю за партией, проверкам документов и регистрации партий семян, их качество может быть проверено путем испытания образцов в дополнительных тестах, следующих за контролем. Мониторинг должен позволить выявить надежных и ненадежных поставщиков семян. В то время как контроль за партиями семян от надежных поставщиков может быть смягчен (проверка зерен на пятна с низкой выборкой), контроль за ненадежными источниками семени должен быть усилен проверкой больших количеств семян из всех их партий.